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楼主: WSXLT

[生活] 各地特产

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发表于 2008-10-6 11:45 | 显示全部楼层
广东安规检测
有限公司提供:
引用第9楼luqing_sz于2008-10-05 08:22发表的  :
2 X: i+ f9 W5 k是啊,my mouth is watering.
啊?英文可以这么说吗?
发表于 2008-10-6 12:04 | 显示全部楼层
[quote]引用第3楼WSXLT于2008-10-03 11:48发表的  :+ c9 a, t8 r: _# c: c! U8 O; D# F
湖北省名特产 江陵荆缎,武穴竹器,天门印花布,沙市鸭绒被;宜昌宜红茶,,咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇杷,随州蜜枣;鄂州武昌鱼,黄梅银鱼,沙湖盐蛋;孝感麻糖,黄州东坡饼,武汉炸米锅等。
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到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
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" e5 Q2 \2 U1 k; j8 W* e) J) `你早点发上来就好了,前天去鸿基对面吃的热干面,有点失望
发表于 2008-10-6 12:10 | 显示全部楼层
还真不少
发表于 2008-10-6 12:10 | 显示全部楼层
俺来自河南: c3 `# {& L. n/ S9 c

; y* u- {! C4 z我来介绍下俺家乡的特产
发表于 2008-10-6 12:10 | 显示全部楼层
河南黄河鲤:以洛阳、郑州、开封诸河段产量最多。每年清明后为捕获的最佳季节。历史上早负盛名。《巩县县志》载:“洛鲤伊鲂,贵于牛羊”;《清稗类抄》载:“黄河之鲤甚佳,以开封为最”。
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! m  ]  b% @. K( W河南山萸肉:分布于小秦岭的灵宝县、太行山区东南坡的济源县及伏牛山区的西峡县。. J7 d6 ~* Z1 c
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西峡猕猴桃:主产于西峡、内乡、卢氏三县,南召、栾川、嵩县、信阳、鲁山等10余县的崤山、熊耳山、伏牛山、桐柏山和大别山区亦有分布。为中华猕猴桃的一种,果实较大,单株结果率高,籽粒少,酸甜味浓,具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊风味。
发表于 2008-10-6 12:11 | 显示全部楼层
安阳市
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安阳蓼花:安阳市生产,约有300多年历史。其制成的成品,除选大小一致者作为主体,质次者则切碎作花,挂糖浆粘贴于主体面上,并以青、红丝作点缀。建国前为锦泰号所创制,且质量最佳。2 n( M' d+ `$ N1 S
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安阳陈醋:系以优质高粱、小米或大米为原料,采用固体发酵法,部分醋醅再经熏制而成。创始至今已达300年。清嘉庆年间锦泰恒酱菜园及公泰酱醋铺所产。
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* t! o& W" H& l3 l) ?2 j安阳天花粉:因其产量大、质量优,故习称。又名栝根、白药、瑞雪、蒌根等。以剖面色白,粉性足,粉质细嫩,无黄色筋脉而体肥满者为佳。味甘、苦、酸、性凉。具清热生津、止渴、润燥、消肿排脓之功效,主治热病口渴,消渴,肺燥咳血,痈肿疮毒等症。% Y' F' W: U. Z6 _0 L2 K# v

# k0 a- V: X  k$ ^5 h' s* v郊区:龙泉花卉历史悠久,尤以“安桂”闻名。, I. J" N% l% _5 ~
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林州市# [( i4 d. }/ s, B8 l* ~
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林州山楂:习称北楂。据古碑文记载:清康熙年间,林县城关大纸坊乡红土岗村李清基,曾出任山东“五品军工”,后带回山楂枝条植于红山岗村,长势健壮,品质俱佳,遂移栽繁衍至全县各地。主要品种为豫北红和林红两种。
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林州花椒:有大红袍、小红袍等品种。早在北宋时已大量种植。# h+ P2 m7 j5 S
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任村镇:核桃、柿子、花椒、苹果。) K) o- C  V2 z* K+ v6 o: x

+ {5 b' G, S# ^! v: x; I+ @. A姚村镇:花椒、柿子、板栗、苹果。, q! y2 X5 h) b: ]' V

5 z9 v; d: s2 S+ q( j+ r+ ]0 S* H9 `河顺镇:山楂、苹果、核桃、柿子、李子、花椒。) Z1 l; a; R) |8 F) K& S6 b  W
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陵阳镇:山楂、核桃、板栗、花椒、柿饼。9 C) V7 B, A4 G5 O4 M) a9 Y
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临淇镇:小磨香油、淇河鲫鱼。
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( U9 P1 F) [! j7 r# Y东姚镇:柿子、黄杏、核桃、苹果、香椿。
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城郊乡:山楂、板栗、水磨石、黄华玉。
' }: N2 v, j) y* L; x! q( v- O) B$ F& X
城郊乡桑园村:板栗。- Z6 {1 ~; G3 D# v- \, e* m

1 t* M' v8 q6 U0 v  _8 \, A采桑乡:柿、杏、苹果、山楂。
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* f& z3 j9 f" }8 z- q7 K" [8 X: r采桑乡棋梧村:柿子。
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小店乡:苹果、柿子、梨、花椒。/ W; ^' C7 r0 g" C
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安阳县
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曹马芝麻糖:产于曹马镇,创制于明万历年间,已有400余年历史。品种有艮糖、酥糖、果仁灌糖3种。果仁灌糖最负盛名。质轻、皮薄,色白、中空如藕,内灌胡桃仁、花生仁等辅料,质地松脆,入口酥甜,耐嚼,有口劲,营养丰富,独具风味。
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都里乡:“大红袍”花椒。' o( ^7 V  j) Q3 t( y5 i6 u

0 G4 y) l: S" f. n' k3 H马投涧乡:小磨香油、十里香小米。- I( i: m! |) F- [) N. F
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滑县# Z) w) _( u! D) O) m; _

. a( [( D5 ?! D; K卫香附:因春秋时期滑县属卫的漕邑,故名。味辛微苦、甘,性平,无毒。具理气解郁、止痛调经之功效,主治肝胃不和,气郁不舒,胸腹胁肋胀痛,疝痛,月经不调,痛经,乳房胀痛等症。卫香附具有个大,色棕褐,质坚实,肉厚,香气浓,药力大的特色。所制香附米呈红黄色,半透明,冰块状,为一般香附所不及。
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道口烧鸡:道口镇生产。原料须选当地产半年至两年生、重2~2.5公斤的雏菜鸡与肥母鸡。成品造型美观,皮色瑰丽,稍加抖动即骨肉脱离,酥、烂、嫩而不腻,咸淡适中,五香浓郁。忌刀切、加热与另配佐料,免损原鸡滋味。本品创始于清顺治十八年(1661年),乾隆五十二年(1787年)商贩张炳更求得御膳房的用料配方与制作工艺,产品质量益加优异。
  D: y& l) W/ |$ U. e
+ @$ o% c9 d8 H; b' t城关镇:“清源刘”油纸扇。
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留固镇:粉条、小磨香油、中药“伸筋活络丸”。
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牛屯镇:牛屯大火烧,已有300多年历史,与道口烧鸡齐名。; U6 j5 x6 }2 p  u& t

' O, G" P* u6 }+ u+ ~! s5 ^2 G0 u老爷庙乡:“老爷庙牛肉”,已有300年历史。
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  t8 s6 s5 ?/ w9 l内黄县( J- N: g1 P# \$ |' Y
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内黄丝织、果脯食品、金丝蜜枣、中州花生、手工编织。$ w$ ^1 F* t1 @6 K1 N# ~1 ~

- q% i/ e; [- Z6 n6 _后河乡大柴村:红枣、苇席。# P5 U3 H. c$ p7 D! r' E: p! u

2 o8 Y& [, x, |& `' c+ g后河乡南仗保村:红枣、红荆条。
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' v$ i4 |+ `' Y7 S/ h3 v: \汤阴县" L, g5 [5 I" y, B; b" |0 X/ }- Q
; o1 ?) S9 ^* Y. C% ^
小米,名产“双头黄”酒。2 j4 K* y* I& c

. x5 \. V8 P; o& e宜沟镇:“双头黄”酒,以小米、稷米酿制。
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鹤壁市
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2 l& [5 n# H; ]5 S淇河鲫鱼、缠丝蛋、无核蜜枣、双黄鸭蛋、冬凌草。
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郊区:良种黑山羊。
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郊区庞村镇许沟村:淇河鲫鱼、双黄鸭蛋。
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: o' f. T: B) _  l1 b郊区姬家山乡:香椿、黄连籽。# o( ~: V5 U3 B& ^
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郊区姬家山乡施家沟村:核桃、柿子、花椒。
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浚县
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红枣、枣花蜜、兔肉、柳苇编织。
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小河乡:大白菜,曾作贡品。; \; [" }- ?8 C

; q9 x( C; m  k6 y卫贤乡:大葱。
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$ d9 y: j+ J( v, b淇县
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淇河鲫鱼、缠丝蛋。
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无核蜜枣:又名软核蜜枣,栽培历史长达3000余年。主产于淇县西北部沿太行山东麓的北窑、油城、卧羊湾、南四井、北四井、赵庄、大石岩、大洼等20多个村庄。果皮红褐色,果肉厚,黄白色,肉质细密甘甜,可拉丝10厘米以上,无酸味,核壳退化变薄,开裂,种仁可随果食用。
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" ]) R, G6 D! C桥盟乡:无核蜜枣。
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西岗乡河口村:大葱。
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" o5 @# D3 I3 m) c' @焦作市
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“四大怀药”:怀菊、地黄、牛膝、山药。
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怀菊:主产于温县、武陟等县。白菊呈不规则球状或压扁状。直径约2厘米,瓣多紧密。; J6 O# Z, _" w  S; r6 _/ i3 r& h

. n: \4 A  A" p5 K# J' |! f8 l7 `3 U怀地黄:主产于温县、博爱、武涉、沁阳等市县,因产区明清时均隶属于怀庆府管辖,故名。以肥大、体重、断面乌黑油润者为佳。味甘、苦,性寒。有滋阴、凉血、清热生津之功效,主治阴虚发热,舌干口渴,消渴,吐血、衄血,血崩,发斑发疹,阴伤便秘等。熟地黄性微温,可补精血;地黄炭专止血。
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怀牛膝:主产于博爱、沁阳、武陟等市县,明清时属怀庆府管辖,故名。《本草图经》载:“牛膝,今江淮、闽粤、关中亦有之,然不及怀州者为真。”
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怀山药:产于博爱、武陟、沁阳、温县等地 (古怀庆府所属)。所产山药块茎大,皮薄,质坚实,粉性足,色洁白,粘白质含量高,药用效果好,营养丰富,且水分少。+ U* O6 h2 R7 e' Y+ l6 H3 @

1 n( D- A6 ~, ?* r' |沁阳市
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怀庆三辣(姜、烟、蒜)、和山药、地黄、牛膝、菊花等四大怀药。: B& v$ H* E: Q! x/ ~: E

) G) D) ^/ p7 L" o0 d- d! [& Q泌阳瓢梨:属白梨系统,3000多年前的周、秦时代已有栽培,清道光年间曾为贡品。果肉厚,内质细嫩无渣,果心小,含水较多,味甘甜泛香,略带微酸,香甜酥脆,凉爽可口。1 x& A) ?! {* h9 T% q( m

' D5 X' z: j+ k4 |, C: z  E羊册白菜:产于泌阳市羊册乡。具质好味美,产量高,适应性强等优点。6 B' \& Y( [% w8 Z
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山王庄镇:大郎寨所产山药为珍品。青丝烟驰名。
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2 Z8 Q& U5 D9 f& b城关乡:怀山药、怀地黄。
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城关镇水北关村:大道寺地黄。
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王召乡:怀山药、怀地黄、怀牛膝。; y  D* i8 {" I0 T' w# p
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王召乡大尚香村:怀地黄、怀山药。. q4 @; A# h9 e, Q& ]

% H7 _& z. w! M4 t/ h. k' m孟州市
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1 y7 h' d2 _$ d) e/ B  d$ y) r地黄、蔓菁。
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修武县) U! \0 n( z- I! o/ c% P
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修武山羊、仿宋绞胎透花瓷、江旁庄混汤白菜。5 J# l* x+ h8 S9 J+ }# t6 }( q
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延陵大葱:分布于屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜陵等9个自然村。其头大脖短,质地细密,味甜稍辣,产量较高。一刀切下,假茎茎部自行崩裂,呈花状。自清代开始栽培,原种引自山西长子县。
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王屯乡:延陵大葱。% `8 Z  M: ^1 ]* c, R1 T

7 |* `4 p6 k* b五里源乡马坊村:海蟾宫松花蛋。: r- |5 j+ }8 F) G3 m
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温县! ?* U+ f9 P* Z: p: ]6 `

+ @4 q) u6 s0 C8 U山药、地黄、怀菊。" J# n  ^* j# [0 B& r% |. U

2 j% p  R# S' R8 @# |; \武陟县6 @3 Q' y9 f% Z6 |/ B- ~

9 A4 E0 R3 k5 p. ]0 I仿红狐色山羊皮,“沁河液”、“古寺特曲”。山药、地黄、牛膝、菊花四大怀药。
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武陟油茶:已有2000余年历史。秦代名甘醪膏汤,汉代称膏汤积壳茶。分咸甜两种。为黄白色粉状,冲熟后呈黄色透红糊状,浓而不腻,芳香适口,余味长久,食用方便。坚持食用有益肝健胃、提神生津之功效。5 M9 z, {- q2 E0 U+ o( o
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西陶乡西滑封村:“怀馥香”、“怀川酒”、“礼泉酒”。" H3 I4 ^$ e4 G* r* m
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大封乡、大虹桥乡:山药、地黄、牛膝、菊花四大怀药。
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2 D: c% Q& N$ t0 [( y! }2 u! b/ Q博爱县
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/ ~! C! z6 B3 B$ d+ J山药、地黄、牛膝、菊花等“四大怀药”,鞭炮、陶缸。$ D& @' T! P% W$ \. m3 e

# r- r: u( `  p; l& k7 l4 a清化柿子:产于沁河北岸清化镇附近的上庄、许良、阳庙、寨豁、柏山、高庙等乡。具有果型大、色鲜艳、肉厚、无核、味甘、含糖量高,汁足,且无丝无渣等特点,明清时即为贡品。清化柿饼,肉质软甜。
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  |4 `9 Z% C* {- E, U清化竹器:产于清化镇。系选当地的斑竹、甜竹、筠竹、变竹、罗汉竹等为原料,竹质坚硬致密,柔韧性强,富有弹性,用以制作各种桌、椅、床、书架、门帘等百余种竹器,不裂缝、崩纹,坚固耐用。
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许良镇大新庄:生姜、大蒜、烟叶。) O5 J  |  Q$ l! k

4 ^9 @# Q4 W  ~) A1 y许良镇泗沟村:竹篦。
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月山镇七方村:丝绸。
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: ~: i+ b' B5 b. b柏山镇:陶缸。
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. h7 @# ~! ^5 T9 O界沟乡:地黄、山药。
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1 u" I. t& g0 N  {孝敬乡:地黄、山药。
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金城乡:山药、地黄、牛膝。
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张茹集乡武阁寨:簸箕。
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寨豁乡:核桃、柿子。
发表于 2008-10-6 12:12 | 显示全部楼层
开封市
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开封西瓜:因开封古称汴梁,又有汴梁西瓜之称,皮薄个大,瓤鲜沙甜。主产地开封市郊及开封县、尉氏、杞县、中牟、兰考、郑州市郊等地,主要品种有20多个。其中汴梁1号和郑州3号以瓤沙脆甜,含糖量高,成熟早,产量高而闻名。开封西瓜早在宋代已普遍种植,有千年历史。8 `& {0 F7 @$ e

% b9 a. h* X0 p. S" p2 [开封花生糕:原名花生酥。原系回族传统食品。宋时,居住于青海省一带的回族人迁至开封谋生,遂将该食品制作技艺带至中原地区。花生酥原为花生及糖合制而成。后增加玫瑰、枣泥、豆沙、闽姜等10余种辅料,使滋味更多样,被列入北宋宫廷食谱,一度停产。产品呈长方片形,整体黄白色,光泽油润,造型周正,刀口整齐;拔糖洁白,花生粉垫揉均匀,外表可见糖纤维,呈麻絮状,走向一致,断面层次清晰,无花生皮屑、气泡及大空洞,不粘垫牙齿。能化痰止咳、理肺健胃。0 U. C' z% \2 Q3 b, |+ w

" {# h' p% v4 t. m! z开封大京枣:原称蓼花。为以江米粉为原料,炸制成的小甜食品,外形呈圆柱体如枣状,故名。产品外观饱满,膨鼓匀称,不塌架、凹陷;断面淡黄发白,可见丝状网络,绝无硬心;糖粉附著厚薄一致;酥脆利口,浓甜悠香,嚼之即化。内含丰富的糖粉、脂肪及蛋白质等营养成分,宜充作茶食、糕点及赠礼。1 G& u: m# ]. m
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开封桶子鸡:由回民马豫兴创制,成品以手提如提桶状,故称。须选1~3年生、毛重2.5斤左右,肌肉丰满,脂肪丰厚,形体圆美的本地健康母鸡为原料,以优质花椒及荷叶等为辅料精制而成。其造型美观,体态丰满,表面呈淡黄或鲜黄色,油润透明;肌肉层次分明,富有弹性;味道鲜香,口感咸脆,肥而不腻。食时先剁去头颈,从尾沿脊骨切为两半,取出荷叶、秫秸;从中部分开前脯、后腿,剔掉鸡骨,按纹理,切成薄片而食,极为精美。! O! T: a: z, E3 P. O- ^
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汴绣:因产地简称汴而得名。图案题材多为花鸟、山水,尤善摹制古代名画,所用针法达20余种。产品纯朴自然,富丽明快,艳而不俗,形态逼真,针线细密,不露边缝。
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官瓷:为北宋时期宫廷御窑烧制的高级陈设瓷,专供宫廷使用,因称。北宋末年因战乱失传,元以后历代有仿制,本世纪80年代始正式恢复。官瓷系在汝瓷基础上发展而来,造型多仿商、周、秦、汉的古铜器与玉器,结构精巧,棱角挺拔,釉色润美如玉,纹片天然似波,器口微泛紫色,底足褐色如铁,古朴庄重、气魄雄伟。
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" ^! {& m0 w5 j  v: s开封长春轩兔肉:系以野兔为原料,每年冬至至立春间捕获,其肉质肥嫩,草腥味小。咸酥爽口,野味醇浓。本品创始于清嘉庆二年(1797年)。
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郊区:汴梁西瓜和花生糕。# q% M; @) h* q3 y
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开封县
7 c# z. K0 J) Q) t0 i' v5 X, ^& F2 P' v% p5 \, s0 [/ ?/ b
汴梁西瓜。
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7 |, p, }4 h# t' v6 x$ Z  @朱仙镇木版年画:又称朱仙镇门神,为朱仙镇传统名产。朱仙镇年画始于唐代,兴起于北宋时期的东京(开封市),盛于明清。8 t2 X; ]# a' i; t- t0 x

/ y( ~; ]0 W( j朱仙镇五香豆腐干:系选用本地盛产的上等青豆为原料,配以10余种传统佐料,经卤煮多道工序而成。其皮黑内黄,筋柔适口,香味浓郁,久放不坏,越嚼越香,余香悠长。每块重约15克,可切片切丝,宜餐食佐酒。始于明末,盛于清代,距今已有300多年历史。
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尉氏县
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+ t. U# C$ d  S/ A尉氏青豆:大小匀称,色泽青绿,胚部外围有一黑圈,中具白点,俗称白门。营养丰富。用作烹饪配料或榨油,制作豆芽、豆酱、罐头、豆腐、豆腐脑、豆腐皮等多种制品。该豆闻名较久。& B+ J2 D. S5 I, q
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蔡庄乡:白蒺藜。* l5 K% L& {* p' w9 \) F' [7 [

6 x, e& x) W$ ~) v兰考县: N, {; V; n* v' ]
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秋油腐乳、白葡萄酒、“兰考泡桐”。
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杞县" i- c! P/ K% o2 _

, O6 j( F! J7 S; x红薯泥罐头。6 z! P! N( }8 o4 W' X
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杞县酱红萝卜:以城关镇坡呈村特产纺锤体红萝卜为原料,成品上下匀称,顶小芯细,无渣无丝,肥嫩细脆,皮色暗紫,肉色绛红。创始于清嘉庆二十年,原为民间自制食用,经不断改进成为商品。
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) W' J- {9 s# V杞县柳编:其地盛产杞柳,其枝条质地绵软,极富韧性、弹性。制品有筐、斗、簸箕、条篮、花篮、笸箩、安全帽等60余种。  C3 _( ~+ K  ]- j% L0 C
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城关镇:酱红萝卜。
1 N* \  z# b3 B) w5 _$ h8 A* D/ t; B$ J3 d4 X& A
葛岗乡:西瓜。/ ?" M$ I! m* W. x& @
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泥沟乡:“何地红”、“玉黄”李子。6 ]+ N" Z/ Z6 u" y+ y8 O
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西寨乡:白蜡条、黄花菜、葡萄。
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通许县
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万彩岭苹果。
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/ ?+ Y0 ?0 k+ |+ z漯河市1 p7 R, V6 O& [" a* X4 v8 y" x
9 d  F' v, N2 F5 [6 |* Y, ~
“双汇”牌火腿。
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3 c2 u5 V* p& e) Z3 @4 K郾城区、召陵区
3 k5 D9 y3 K: {0 L' [3 x% W- E7 a& G5 _' P5 s8 X, H7 h, T9 ^0 a' U' v
商桥镇:史湾、四湾芝麻糖。6 v- u% t5 L2 N5 b8 [

( C) m& k0 W0 h' I! w姬石乡杏树王村:“双王镰”刀。
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; v  _0 C: w/ M* l万金乡:唐桥鸟笼,以精致古朴著称。
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阴阳赵乡大张庄村:首饰盒。- s' u% P1 p2 R
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临颖县2 M2 f, L2 S% C, ^* e. F

$ I3 `+ Y& i5 w! @: q7 f+ j4 z大蒜、竹编、柳编、荆编、玉米皮编织工艺品。& ?( a1 n$ v6 c: q# X4 K3 b

7 \+ y' Q# f: ?% f7 F. Q皇帝庙乡小商桥村:传统食品锅盔。
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舞阳县
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“潘元黄”烟叶:品种优良。
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+ d  W6 }& C& s: J- s洛阳市
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洛阳唐三彩:因盛产于唐代,大批发掘出土于洛阳,釉色呈黄、绿、白或黄、绿蓝三色,故称。50年代开始生产,产品保持唐三彩古器物古色古香、浑厚质朴的传统艺术特色,造型优美,线条流畅,艳丽不俗,晶莹生辉;所制人物走兽,形态逼真,生动传神。代表作以唐马最为杰出,雄壮丰满,骨肉均健,精完气足,静中有动,千姿百态。
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7 v4 H1 p3 o% o# \5 c0 k, q洛阳樱桃:产于洛阳地区,具有果实饱满、肉厚、核细、色呈三红(红皮、红肉、红心),酸甜适口,水汁足等特点。葛洪著《西京杂记》载:“樱桃处处有之,洛中者为盛。一枝数十颗,圆如珊瑚。”历史上的“樱桃沟”至今尚存。
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洛阳宫灯:系洛阳市所产各式灯具的总称,其初起专用于宫中照明,故称。取材广泛,有竹、木、绵、绢等原料。产品以红圆纱灯最著名,又称门灯,造型庄重,式样大方,精致美观,宜画宜书,具有浓厚的民族风格,适宜悬挂于庄严隆重场所。汉魏以前,多以陶瓷、金属制作,称百花灯;明清以来始用竹木,手法亦日趋灵巧。
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老城区:甜牛肉、油旋、洛阳宫灯。
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郊区安乐乡茹凹村:绿豆粉丝。
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吉利区:中药地黄,有1千多年种植历史。
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偃师市: R$ [! F4 H/ |: s+ P# m& [: ~$ H

1 V4 o4 x4 m  i4 O: l( b花岗石“雪花青”、“云里海”,为世界独特品种。0 l5 I9 P" M4 e

. A( l) g4 k  y% Z佃庄乡:粳米。
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! i, a1 n6 {+ `' O1 H1 n' U寇店乡:菊花青、云里梅、雪花青等花岗石、大理石,为世界罕见品种。) w6 y& o% P' T# F" E0 d1 h- f
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孟津县
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黄河鲤鱼。
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) K2 e# E: ~0 {3 I$ C孟津梨:最早集中分布于老城乡和白合乡。孟津梨按成熟期分为早、中、晚三类。早熟品种天生伏,8月初成熟,果皮细薄,色黄绿,面光滑,果点小而密,肉白色,质细脆,汁多味甜,微有香气。中熟品种有白梨、天生平、青皮伏、马蹄黄等。马蹄黄肉白色,质较粗,汁多味甜气香,最大果重500克。晚熟品种有老平梨、大屯子、小屯子等,秋分后成熟,个大味浓,品质中等,耐贮运。孟津梨不仅为消夏止渴的佳品,且可药用,将其挖空放入蜂密或白糖蒸食,有润肺止咳之功郊。被誉为“洛阳金桔”。- u# P" U+ w9 q: c" R
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会盟镇:孟津梨。% P* ]4 A: \9 t- d
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王良乡东河清村:五月仙桃。
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3 @: X, A2 n! n汝阳县2 y" u& }: Y! X. D) Q  W: V
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杜康酒。  ?, n5 H& e0 G: A$ ~
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上店乡:梅花玉、麻花。
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: {: w4 ~# ^. m1 _& X付店乡太山庙村:手制水晶石眼镜。7 A; P1 R, K, l
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三屯乡:花生。
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- C5 N! u+ {: ]; b3 @三屯乡东堡村:五香牛肉、皮革。
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( ~* T" h4 f( G. t+ }- X) O伊川县
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杜康酒、中岳麦饭石、大蒜。
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鸣皋乡元东村:大米以味香质柔闻名。/ A; C: F5 q5 K& m" v/ e8 v, W

( n5 E3 v1 _( Q2 e( J洛宁县( b* m" C  y  T  J" |
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核桃、柿子、苹果。
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: o& V# d5 ?% h- k洛宁药黑豆:味甘,性平。具活血、利水、祛风、解毒之功效,主治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹痉挛,产后风痉,口噤,痈肿疮毒等症。
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永胡:又名宁胡,因洛宁县旧称永宁,故名。6 E- M5 Z9 F# \- p4 g7 b
, ~# p1 k! U6 |+ j3 B
城郊乡崛山村:绷制牛鼓、梅子。, t2 E  v; c& Q) S' c- o
3 B$ c5 B& _, `1 k& k0 u
小界乡:槐花蜂蜜。8 w' R$ e7 j: y. s! `8 ]

: _" V" f8 e: ~0 O, G9 y% Y2 M上戈乡:黑豆。
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下峪乡:木耳、生漆、核桃、猕猴桃。, a9 N+ D  R+ t$ C* g7 S3 V* h

6 P7 g' o$ E" S  o7 B嵩县
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- o6 h* S) O; o北柴胡。: T6 L$ o- t* l! V3 e' \* _% g

& X: J( p& p# m; k& q1 H2 Y河南款冬花:又名冬花、看灯花、九九花、艾冬花。《本草纲目》载:“洛水至岁末凝历时,则颗冻之,名以此而得。后人讹为款冬,乃款冻尔,款者至也,至冬开花也。”原以野生为主,至19世纪初期,人工挖根试种成功。味辛,性温。具润肺下气、化痰止咳之功能,主治咳逆喘息,痰涎粘稠,涕唾腥臭,久嗽肺虚和慢性气管炎等症。主产于嵩县,色泽鲜艳,药味极浓,花蕾饱实,故被冠以“嵩冬花”。( ~: |; X) c9 _6 W4 }- |5 F

; J8 ?  t+ z/ {& Y: c3 E4 `白河乡前村:山茱萸。
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0 a( o1 e4 ~2 z  K% m, q9 v- ^木植街乡大墁村:核桃、木耳。
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# |3 J; _$ k: T宜阳县
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九都大白蒜、丹皮。
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石陵乡:鸡蛋杏、无核柿饼。3 R. _& Q& F# }7 w+ i4 k7 A0 L
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三山乡、三山乡南村:九都大白蒜。  M9 z( y$ Q/ P7 x, R, s3 N5 p; l

" q( @3 [3 w( @6 p) \新安县
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8 m: e- [$ u; N& o0 H) y1 [陶瓷、独树樱桃、峪里柿饼、新安烫面角。
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城关镇:后峪陈氏“理气化滞丸”,新安烫面角。
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/ C# k2 c' E& H% C  N" l# N铁门镇高平寨:菜椒。
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. o' W7 g0 z5 \正村乡白墙村:柳条编制,筐、篮、簸箕。6 T! d# y' i0 W
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五头乡:樱桃。
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北冶乡:瓷器、梁庄铁铸锅。
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仓头乡:猪肝散中药。, Q5 _( c: L1 z6 o4 X8 G! y
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西沃乡:大黄杏。
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/ Z8 x" G2 q5 ~, _峪里乡:牛心柿子。0 A$ Q8 ]: ?( R8 k

) F+ z7 \6 g2 {) [0 y4 R栾川县; c1 C; @$ n7 b1 W1 m
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木耳、核桃、猴头菌、生漆、猴猴桃、百合、金钗。2 O( w0 I# c, ]6 {; T7 n
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赤土店乡:木耳、猴头、香菇、拳菜。. `+ Y  s& d- c% @1 G# t

5 F9 k2 r+ J- f+ X# X" A' W庙子乡:木耳、香菇、猴头、拳菜、鹿茸。; |  g% r$ `# c  [6 M& |

. I. p1 u  ]; d白土乡:连翘。
8 x* q$ k1 _5 N
) t# k/ P' o( h; E7 l  m白土乡白土街:核桃、无核柿子、柿饼。! t" d4 J9 ~7 o" p2 p

# N  `( {) P# {, z3 y叫河乡:木耳、鹿茸、香菇、猴头。
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. D8 y4 D/ m; Z, ~7 c; `陶湾乡:板栗、木耳、猴头。: w/ E. f7 M$ h, ?

# M4 T5 Q! ]) a  Q0 j1 A# }3 x石庙乡:猴头、羊肚、拳菜、木耳。
发表于 2008-10-6 12:12 | 显示全部楼层
南阳市  n) P, z; T, q

1 Y4 |( {, ~$ n8 t$ M南阳玉雕:产于南阳、镇平两地。原料产于境内的豫山独玉。质地纯净、细腻,光滑透明,坚硬耐磨。现广泛采用南阳县紫晶、淅川虎眼石、辽宁岫玉、海城老玉、阜新玛瑙、和田白玉、均县绿松石、大冶孔雀石,巴西芙蓉石,尼泊尔木变石,阿富汗青金石等名贵石料约20余种。产品品种有人物、花鸟、走兽、亭熏四大类。该雕始于西汉,盛于明末。0 C4 b' C3 c1 g

7 \/ a+ o$ {3 |7 K( c南阳丝绸:又称殷绸,系选用鲁山、方城、南召、镇平等县所产上等柞蚕丝为原料。南阳丝绸质地精良,织造考究,图案美观,灿若云锦。制成服装,穿著舒适、轻盈、滑爽、耐用。该丝绸早于唐开元年间即被列为贡品;明嘉靖年间,南阳府设染织局于宛县。
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1 C3 N% t  v1 A$ Z. ^! J* J宛城区:界中醋、王庄桐蛋。8 O% O+ m  Z0 a) V7 [' y0 G0 y

+ {* v/ {# ?% T宛城区瓦店镇:界中醋、草帽辫。% |  M2 E! h1 x7 H2 f5 I+ ]

1 s6 H! b4 |" b( e: J宛城区瓦店镇界中:界中米醋,有三百多年历史,有“宛城陈醋”之称。' j# c+ ~# D5 G& o( ~1 `% }, W
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宛城区高庙乡:所产鸭蛋色黄味美,清代曾为贡品,称“桐蛋”。河蚌所产珍珠称“宛珠”。: `9 b0 B0 n: g9 G; t4 x

) x- J5 C( n4 @卧龙区:南阳黄牛,独山玉享誉国内外,丝绸、玉雕、烙花为三大传统产品。2 w1 F& y2 z! ]! h

4 Y1 f/ F& N" @卧龙区石桥镇:生姜、大蒜。
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1 U, N3 ]3 N. |; P邓州市
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烟叶、山羊板皮。
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0 A' O# W* v/ Y% J穰东镇:皮毛、毛纺产品。* q$ o: Y# D5 m0 O

3 ~5 u- `9 D, n( U2 ]# [) D刘集乡:蒸米黄酒。
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桐柏县7 T  u2 R7 q, P" x9 e  I
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桐桔梗:亦称桐柏桔梗,主产于桐柏山区,具有根粗、肉厚、质坚易脆的特点,且横截面有“菊花心”图形,颇具特色。清代已负盛名,有“桐参”之称。# U7 l( |) `* N9 W- X! N0 O

2 }6 y: I* ]6 g5 ^$ \) u* g( I方城县
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丝织业历史悠久。
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$ Y" q4 T. E- v2 I+ M) }独树镇招抚岗:梳头篦子。
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: ?0 a0 Y" _& T, ]/ `1 J淅川县) a2 E+ c; W) F8 {* O1 Z
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柴胡、桔梗。
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淅川全虫:以野生为主。该县岵山所产,东坡出者皆8爪,西坡出者皆10爪,同邻县交界处,境内出者皆10爪,境外出者皆8爪,故以“十爪”闻名。
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淅川地毯:1949年以前称波斯丝毛毯,多为手工织制而成。产品包括丝毛交织的壁、挂毯和地毯两类。该毯精选桑蚕丝和地产优质羊毛为原料,以羊毛作地,桑蚕作花型,图案考究,设计新颖,做工精美,形如浮雕,富有自然立体感。不仅为室内高级装饰品,又为珍贵的艺术欣赏品。  C& c; w  \% {0 \
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老城镇:丝毛地毯。
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紫荆关镇白浪村:优质稻米,昔为贡品。
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/ }+ C, \9 b- M5 q& Z上集乡:全虫、蜜橘。+ c: t) X& J0 z
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大石桥乡:蜜橘、龙须草。6 @$ W( m7 N3 T. B9 M
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蒿坪乡:柑橘、山楂。3 i+ h- V) A/ l; b" P
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镇平县
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丝绸、玉雕、林麻油、黄酒、烧鸡、广洋大枣为六大传统名产。
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广洋大枣:又名圆铃枣,原产于广洋村。据《镇平县志》载:“赵河出山谷南流,至广洋村,遇山阻道,回旋成湖,好似广阔海洋,当地盛产大枣,得名广洋大枣。”具个大、核小、肉厚、皮薄、甜香、不褪色、含糖量高、久煮不烂之特点。
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城关镇:小米黄酒。
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石佛寺镇魏湾村:丝绸、烙花。7 t. Y8 Q  p* Q* i. d% `" D
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贾宋镇:红辣椒。  r1 W. X" F9 ~, w2 V3 p0 P1 T
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卢医镇:桑蚕丝壁毯。+ L; z3 I) ^* g
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老庄镇:上水石。+ b9 [) B2 _4 o

5 U) R9 z, r& v  d! ?5 G张林乡:芝麻油,称“林麻油”。4 C6 d8 N, Q8 f% i7 U% ?
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唐河县" _' X7 }2 C% \1 _

) o2 _6 {: G: B0 l! A7 S桐河鸭蛋、山羊板皮、骨胶、松花蛋。4 W2 C9 |! y6 c" Z

6 z& ]4 ]- e$ B: E( ~1 A. f* i& o湖阳镇:稻米“香汤丸”,清时为贡品。
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源潭镇:白萝卜。# U6 a* T8 h9 c6 @7 F* l' d  `; v
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桐河乡:桐河鸭蛋。
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! n; Q& ?' y# G$ n$ c苍台乡叶集村:唐席。$ z& ?% I' y. J  e5 Y
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南召县& h% ^. J: E- p- q) M. d
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柞蚕丝驰名全国。' t: ]! R$ q3 ~7 W0 ^& T- l7 n$ k
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南召辛夷:分布于大别山、桐柏山、伏牛山和小秦岭山区,郑州、开封、洛阳、信阳也有零星种植,主产于南召县。李时珍谓:“夷者荑也,其苞初生如荑而味辛故名。”药用历史2000多年。以花蕾大,未开放,色黄绿,无枝梗者为佳。味辛、微苦,性温。具散风寒、通鼻窍之功郊,治风寒头痛,鼻塞,鼻渊头昏,时流浊涕等症。
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四棵树乡:大理石驰名中外。
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8 H8 v7 G2 ]3 C7 n板山坪乡:大理石储藏量大,有雪花白、五彩白、汉白玉、云雾玉等品种,享誉国内外。2 v8 [4 v7 n( X6 f' Q( p4 _
' D  ^" S* }. z2 }! X
小店乡:南召辛夷。
2 I, O. b" x/ B
" [5 X2 c3 r8 ?7 d& }$ T) z% s内乡县
  H; U  H$ t: J, x7 ^
& E9 L$ b1 {4 d' t师岗镇:瘦肉型“八眉猪”、优质烟叶。, G+ A5 g! j: U2 `# H4 C
6 Y, X" [6 C, e$ e1 B, o
王店乡:王店火烧。
1 R: c! n; G4 b) U& s( }9 h
+ V& }7 b; {& m+ X/ \新野县
/ b4 ]2 s/ C9 W( c* |; x% }- g1 N3 u# X/ ?* a3 W% P( s
草帽辫、绿豆粉丝、甜酒曲。
( V, `; ~. `8 W8 ~: j& C8 e
7 g) N7 R6 q3 Q% M7 k; A樊集乡:苇席、竹器、桑杈。
# ^& y9 H/ [; |7 w& w
9 M( T; {4 U9 V( G7 b1 S社旗县
( a$ U( X) B: d* Y) p/ N: b1 a& B5 M2 ]7 C0 W
莲藕。粉条、粉皮、面粉。! C3 C6 R6 s  V2 |

2 U* l* F& S- d, l9 I% ?) a兴隆镇:烧制瓦缸。
. ?+ O" a/ {5 P8 p6 q3 r  X; b/ }  b; l" [
晋庄乡:桐河鸭蛋。
6 e: `  R2 r8 u0 h- ~) s
5 O9 X' H$ h# ]" E2 P李店乡半坡村:千层豆腐皮。! _$ d# D& T2 o/ ]

* X0 P6 v/ O$ T/ U1 i7 d+ V! d5 I陌陂乡:粉条、粉皮、面粉。# Y% ^0 ?! J  _: |& H, |8 j8 e

: d. k. J6 X3 k' u% ~$ k西峡县0 e, }8 ?/ f, h' r! V: `
' ?" x; ?# I- M, D/ n6 X, ?
核桃、柿、板栗、龙须草、橡壳、橡仁、山楂。
# \( j. {3 w& ~7 n  _8 G
5 p) Z: I8 K- @7 P- a/ n西坪镇:生漆。6 ]6 s7 q6 s! F$ V
9 J. ^+ P& W( n$ n: o/ @
桑坪乡:鹿茸、猴头、香菇、木耳。
+ E6 T3 {- q4 K  Y, z' I! P( @& s
! h+ j8 w0 |; D$ [9 G) F' q军马河乡:木耳、猕猴桃、龙须草。: {4 G" i6 D$ f* H
% _% K9 t2 ^( Y/ C$ E' J! E
二郎坪乡:木耳、猴头、猕猴桃、栓皮。7 p- S# p  [& S+ m+ ]/ G
" ~+ v( J) `  H1 q8 C
五里桥乡:琥珀、壁毯。
- D9 U/ j7 d+ _6 u9 D* O; V7 h) J0 G2 h5 _, B
重阳乡:山楂、生漆、油桐籽、猕猴桃、龙须草。6 g! ~0 u  }3 b$ ~% p1 u

6 x% O* Y- n  j重阳乡龙潭沟村:琥珀储藏量全国闻名。
/ b- j! s' K! D' D% z/ ?7 d
' l8 Y5 i( q1 o0 V) \* j3 {寨根乡:猕猴桃、无核柿饼、生漆。
! f5 n4 x  w+ s- R& d9 d
9 q$ b; ]6 n& l% a平顶山市; O8 q& u, ~9 w* k
. F2 {' k+ x5 P6 U4 e5 Q
张良姜、郏县红牛,鲁山酒、宝丰酒,鲁山绸、汝瓷、紫砂陶。; ?7 ?4 K$ }3 x7 R' h
# j3 H1 Q( m" G0 _
汝州市
: \/ G: X1 _: ]: R& w' ^* D
( X1 {$ |6 |5 Z0 D& b  d3 x汝州粉皮:早在清道光年间,由田、张二家创制,距今已有200余年。系以当地及邓县、南阳一带盛产的绿豆为原料,采用手工传统操作为主,或与机械结合生产。成品色泽嫩白透明,质薄如纸,韧强味鲜,营养丰富,利口消腻,食用方便。富含蛋质、脂肪、钙、磷、铁、故萝卜素等物质,具有清热解毒、益气润肺之功效。食前,撕成片状,搭配黄瓜、笋丝、鸡丝与调料,配成荤素凉菜,味美可口。# M9 M% A: O; w6 T( L8 l! {* i
. t+ M) f( q7 p) B6 C
汝瓷:主要集中在以南乡严和店与东北乡大峪店为中心的两大瓷区。该瓷在宋代,与钧、官、哥、定瓷并称五大名瓷。隋大业初年置临汝为汝州,遂称临汝瓷窑为汝窑,产品称汝瓷。其胎土细腻,坯如铜体,釉彩浑厚,光泽柔和,富有水色,明彻透底。0 M  T2 A5 u# s+ w: E/ P. e, m, a8 D

) N& |$ `! V8 L舞钢市
' ]* E4 V) {) h( O) N. f+ h* y& z  G
贝母、山楂。
; l0 Y, @% N* h$ W" {
5 u7 ?# K7 f: o5 o( L' O宝丰县5 g' J0 @( l& v
) b( \% I" A8 g/ {$ K: a0 M. W
“宝丰酒”、紫砂陶。
0 q  [6 V: ^% X! H! }5 r+ B0 j0 l' n! z( p; H& P
宝丰陈醋:其历史悠久,据县志载,源于秦汉,兴于隋唐,盛于明清。汉光武帝刘秀亲封“宫廷御醯”,明成祖朱棣亲封为御用醋,并御笔“上乘佳作,稀世精酿”,大文学家程颐有“酒香为宝丰,醋香在翟集”的赞语。成品风味独特,醇厚柔和,清香爽口,甘酸适度,体态澄清,色泽鲜亮,久存不败。具健脾胃、助消化、舒筋活络、降低血压、防治感冒、消暑解酒之功效。
7 L1 G8 h# w; d0 V" a3 @; ?  i4 s9 Y! X$ ^! g# t
大营镇清凉寺:紫砂陶。
5 O6 w6 W% S7 b
. |1 `& b. i8 h- B- b叶县! ?. {) N: w8 n
, O+ p; m7 ^9 ]1 z& h
邓李乡:马湾白桃。; y' z1 b7 F0 D4 t5 z# p8 ~1 g

3 x, J" H1 u4 t+ H% l, {5 R龚店乡:中药蒲公英。) @& z; M) J) T" {2 ~& B
' S8 r1 _5 R1 A8 C8 r
夏李乡:手工业佳品壁毯。
# _3 p! P  f5 R. D/ S1 x  _9 X& u% n/ ~. m2 A& g8 h
郏县
: }  q9 ~" a* p; [' X! y; t
1 t! F7 F+ n; U+ ]  W$ r5 _“紫云山西烟”、“红牛”、“大尾寒羊”、中药“全虫”。
2 I! M! K" _( T" L! A' D
3 J1 }8 G; h" _7 }0 M5 }" i鲁山县
% M% {7 G$ w4 g0 D; L0 W6 o" P
鲁山张良姜:产于张良乡一带。于明代开始种植,距今有300年余年栽培史,向以产量高、品质优而闻名。
& k: Q; x) Y# R& K) A& n
4 t+ ?& x7 q. A) f5 H桐油、生漆、核桃、中华猕猴桃、黑木耳、猴头菌、栓皮栎、中药材辛夷、枣仁、杜仲、全虫。
, E# i5 b' y# s6 o; q; H0 a3 e) _7 A! G
鲁阳镇:猴头菌、鹿茸菌、黑木耳、核桃。
. ?; Y2 Y4 B# ]7 y, P# N% J
4 z4 ]0 f4 ]; m熊背乡:柞蚕茧、丝、竹子、茶叶、板栗、辛夷
发表于 2008-10-6 12:15 | 显示全部楼层
濮阳市
: d- I' _( p- M" H' w7 w4 C
8 q; R  q% u$ n. H: F市区:花生、红枣、苹果。
7 W9 {8 V% m8 ~. R. D! I. }" d! M" O' w. e- r
王助乡、王助乡铁邱村:铁邱粉皮。
3 c# ]9 b1 i% Y2 t, \# E( w/ L7 q
濮阳县- Z( V. r- v6 M; \# T5 m$ d) r

$ Z5 d4 \  ]! Y* d* v花生、红枣、蜂蜜、山羊板皮。
# i$ n* h: \. @& @4 i* c2 d5 x7 J4 ]0 ?
, C$ `# |/ @( T. H( S( f: q- r南乐县* M( E* @: r5 y0 W0 K

, O9 d# V6 H( @( \, Q+ |草辫工艺品、冻兔肉。
3 [+ K# {! T. ?9 k$ ?
! z, H+ L- a2 v# o7 ~0 J1 ~0 n元村镇:百尺白菜、什固大葱、古寺廊萝卜。2 y1 v6 b" o8 B5 \

' v) W* N, [* j$ r8 o2 J台前县  G$ Q% o1 y) z8 Z3 `+ d

! I, i0 E: Q9 ~' S布匹市场闻名全国,条编制品为传统手工艺品。
: t/ `$ v$ }" j. j* S* F
3 p3 @& r! D  r0 N" A夹河乡:乌枣、黄河鲤鱼。
! a" a- H2 q; G3 W
: f6 a$ P2 H8 Z4 x; q2 s# y清丰县
/ R' F* ~9 e: G4 F& m0 H8 K1 \; v) c( x$ w
清丰草辫:又称清丰草帽辫,与荥阳桥辫、鹿邑白辫,并称河南省三大行当。系用麦莛作原料,经多股编织而成的手工艺品与日常生活用品。尤以仙庄集一带所产的细草辫,宽如韭叶,薄似缎带,柔韧若丝锦,光洁若金玉,属上乘工艺精品。( S6 J8 t* n  T' x6 ?$ n
  Z8 m" D8 X3 B# q
阳邵乡:白菜。, O( K, `& k: D! A- Y! c

' G& Y9 u  i% k高堡乡:麦秆画。) J2 I0 g9 p& \
( c8 Y/ K: S7 M* N4 a
范县  v/ E" i! X) l& i$ v

+ B# a" |1 t( h1 `1 [# z/ {* w杨集烧饼、赵楼烧鸡、传统月醋。
1 ?+ Z, j$ F6 Y8 q" T
% U# x$ ^' ~* `- R7 Q( M, a- s4 l颜村铺乡赵楼:“赵楼烧鸡”。* u3 J7 k* T) a0 ]
5 C  @: S1 M  e1 k' I' b* H9 G
高码头乡大丁庄:柳编。
$ t6 x# [% X0 z4 J. L. W: s* d) e: ^3 A' y! v
三门峡市
* w4 V! K  l$ ?! m  G6 p: z% J' E; }6 P7 B1 g0 c
灵宝苹果、大枣、仰韶黄杏、柿子、卢氏黑木耳。
5 ?# g8 I6 r3 s: n+ Y( k/ `& j1 W8 L2 p, E1 A2 f2 s
义马市
$ j/ |' b# ~2 l. _" D
- ]! R4 [7 z" I5 Y6 h9 \3 a灵宝市
& a5 o  p+ U" ?; v/ n0 u8 [" S, [& X( h4 d7 l
灵宝苹果:1927年从山东烟台引入,在灵宝平原区域的焦村、虢镇、水泉城一带形成大面积生产。
% f* R  C! Q& k! T
. V  [, c/ R" D* J# I' l朱阳镇:木耳、核桃。, m# ~1 d$ Y& Z7 U6 s$ v/ e
; q7 k. Y! n1 }) [! X
函谷关镇:苹果、大枣。
9 [) B* g+ }& ]: B! e+ T" M4 g9 C- x! g0 u' ^+ }+ u6 _
大王镇老城村:灵宝大枣。
4 ?, o7 N/ O3 P3 Q# K# h+ V% L& U9 h* J, |
川口乡:大葱。
  i5 H" }" ]; m  G' c/ i) f% Z' m; `  V% x" C. z* G2 |  o2 x* o
五亩乡:柿饼。
: _* c! b+ E6 P; e
  s, c9 J2 F* t- c' t3 ?$ I  @8 M渑池县  S1 X* G9 s- G$ `* i

# t. ?; U! l- @0 z: i四龙庙柿饼、仰韶酒。5 K: X" y  N  I6 \/ p9 V

# G1 @9 y/ {. v9 y7 }仰韶黄杏:产于仰韶文化遗址一带的西村乡和段村乡的李家村,故名。又名李家大杏、鸡蛋杏、甜梅等。汁液丰富,甜酸适口,芳香浓郁,为历代进献帝王的贡品。仰韶黄杏曾作为珍奇树种赠给罗马尼亚。
5 X0 K" x4 C/ t4 C4 ~
4 Y* n# W/ g6 N, O池底乡万寿:木杈。6 P# x; U( [$ l$ ]

  X! K2 }# Z$ k- Y! O0 j3 R西村乡:仰韶黄杏。
$ v/ z) e; s, ~& N# o9 g! B8 [  v5 n/ a% t
卢氏县+ K: |3 N/ S  Z( G/ U1 ]

; ~5 N/ U5 S; p( {& j' F5 w蜂蜜、核桃、桐油、猕猴桃、猴头菌。
4 P4 F7 K, s# }  ?* I0 c+ F2 I5 x# M; Y1 L7 H1 _+ @+ b5 y6 y. `
卢氏黑木耳:具有朵大色深,光滑透明,干净无杂,肥厚脆嫩,耳圈明显,呈菊花形等特点。多侧生于栎、桦等朽木上,1973年人工培育成功。
& O, b' o1 V& W3 C7 |: A$ w$ H4 Q4 y! t+ z; O' q4 }2 ~
五里川乡:核桃、生漆。# w. N/ n9 W' g' n" ^

- z8 q5 I* U- U文峪乡大石河村:党参。8 F1 v7 R3 N" p  v: A
! W/ y4 u' e6 h7 z; Z
磨沟口乡:木耳、香菇。4 H; E- _! y: S$ M. {
5 Y9 K, t- r+ A$ B5 @5 x1 _1 K
朱阳关乡:冬青木烙花筷工艺品。) D" Q" _) y+ a# Y, S$ \9 H

2 }% A. n' l- U9 P. }& X9 a) O, I汤河乡:生漆、木耳、核桃、花椒。
* {' w+ Q) Z" Q" }+ j7 n8 h' K. }1 A0 s+ L6 c: i" w: S2 e
双槐树乡:核桃、木耳、香菇、板栗、天麻、丹参、连翘、二花、柴胡。  z# ]% T# T) n& B' u0 z8 m

& m: C) ?+ Q: {, p7 }& _3 r6 D官坡乡:木耳、核桃、药材。
) @. j# L  U! U- ~5 v, p& {; P- u) h6 D# b1 p
陕县
+ `9 y- J' W/ j( E# [* l/ L
5 @9 x2 W- ]' B4 ^: C& V观音堂镇:观音堂牛肉。$ k! M* Z  P% O' N

& L( K  P2 l2 @$ p: Y; }+ v+ D商丘市+ L9 Q% X: t$ R: y3 |. F1 N0 Q

8 H- g( @; U5 U& ]4 \4 P御芹、归德酱菜、归德花边,“四益药酒”、“少林药酒”、“林河特曲”,葡萄篮、桂花帘。
8 D. F. B: \; o9 f0 U9 E* s5 ]& [; d% g5 U1 s3 o9 B. t
郭村镇:“孟姓烧鸡”有百多年历史。
& w! u, l9 ], F6 t
! m" g/ u2 Z( ?. {! E6 L宋集镇林河村:林河特曲、林河大曲。
1 ]+ q- W" K9 ~. U: J# ~" J9 ?% Q$ _0 L; G( i$ V0 A* M  [  X
娄店乡:黄花菜。
( J+ l# X" Q2 s7 F* {# T$ v5 l" C6 X) ]% x2 y3 ?
叶庄乡:御芹、肠衣套管。) G. _7 A3 _5 G: P8 k

/ M3 f& F) P6 ?0 k1 k永城市. S! x6 r" H- X) ^# d

2 x2 {( n( u: d$ \2 B  q永城枣干:以永城长红枣加工而成。鲜枣长圆筒形,个大,枣皮橙红色,果肉较厚,汁足、脆嫩、味甜。食之香甘如蜜,易于消化,不易生虫,耐贮运。生产历史已500余年。据《永城县志》载:“永城枣干,亦名贡干······明朝宣德、弘治时携至宫中,遂入贡。” # ~- G$ R  g, ^4 Q2 R* H

' K5 _, i, i  i* g5 J8 j' t永城辣椒:简称永椒,早在三国时已普遍种植。用其生产的辣椒砖、辣椒油,辣味纯正。
7 s/ n4 ~  P4 D8 o: N0 j' X- T! j' r, p" b  q
补骨脂、黄花菜、苗桥白菜。- g* F: r0 V8 m2 j! }: q

# k/ {5 c* q3 M) D) x6 u# m2 ]芒山镇:“八寸石”、“文石”、陶瓷、咽喉良药“梅子”。
) T* E; {0 L# k+ o$ G1 E4 M
5 `* h% V/ w$ q! q措阳乡:黄花菜。9 o$ c1 j! S9 ?" U: G' e" l
3 E, @, j: U% T0 I  B
顺和乡:中药材补骨脂。
2 T. P1 _$ k9 q5 X# K( [' Z
/ q! l% D: G8 ?. r  T. Y0 r; s陈集乡:黄花菜。
9 E; V. A  `7 L) D& x+ w  {
/ `- O+ |' F* R6 n苗桥乡:苗桥白菜。
1 u$ @+ X" A* e; M5 y5 n0 d1 a5 T# g! |& v
演集乡丰庄:枣干为历史名产,明、清时为贡品。& a/ B7 @/ Q- E4 @- }, g; [8 W6 F

: I2 v& D' B2 N* ~5 `& ?4 x0 ?$ f卧龙乡前顾厂村:粉皮。
3 o' Z" g% N; V/ n! D) {8 ~9 t4 N  C' o5 l, n# K7 O" z* h2 V
宁陵县# ?  [) _0 j$ v

; T, E( z: L# H& ~* _白蜡杆,产量居河南省第一。张弓特曲、大曲为河南名酒。特产金顶谢花酥梨。$ ]" ?' V* M5 i0 `3 t& v
$ n: d. e1 v( S. i; q, X8 L
城关回族镇:小吃“烧汁汤”。( D, k6 V0 y: J! J- d; G% E
' A, u  R# h2 Y5 V2 i: r# C: u
张弓镇:张弓特曲、大曲为河南省名酒。
0 K" f) v9 T2 @) j* z  n, x. ^: @: H3 \5 K
孔集乡:苹果、梨。1 U7 B1 E  T! m- i

, T3 `3 _2 \& |刘楼乡谢集村:“杠子馍”。
' v; W7 U3 T2 }* ?7 U: A
/ C8 K+ l0 A! j4 B( G  K石桥乡:金顶谢花酥梨。
* x. ?) U" D# _) {9 {
* Z5 y! @2 W0 `, `. w阳驿乡阎屯:龙须草。9 `  I8 p& r3 g# N& m* q5 c
8 {& ?2 j. }6 E6 I  S8 u8 n$ h* u
虞城县4 ?: y4 Y, S5 b) y* E* [" X  c. p

! W! ]! h" d) ~, W麻片糖、豆腐干、黑京果。
3 `) ]! C8 j$ ~2 x' T" _/ v0 h4 m0 ~9 h- G
城关镇:黑京果、麻片糖。6 |  O5 Z+ o/ S* k# w" r6 @
) J6 z; e% l6 m8 T
李老家乡:陈店景氏麻花。
4 K& [; A1 d% [( P9 s- s% x0 A
  j; B+ I8 Z! L& w" ?9 h2 C. [李老家乡陈店村:绳形麻花,清时为贡品。
1 Z, F) _0 \# L# A$ _. o- D+ v
. P0 B1 e, [% p乔集乡大朱寨村:香椿,以叶肥大有异香著称。- x# g. B- U3 h$ I9 M, R

% m7 z' F+ c7 O( M芒种桥乡:粉条。" g6 B; C9 S& E" p5 t5 R
% {6 p& ^) _% n9 ~! u2 ]3 u
闻集乡:粉丝。9 N, D0 O; m, G6 m

) H1 G8 j0 E* r7 U民权县
# K+ w0 B. I; \1 o% k2 Y% _; z/ T9 t8 W6 `7 |% {
张氏麻花、马氏烧鸡。  l. c5 @) e8 e  S8 X0 L5 T

* q' S( ~: d! O城关镇:泡桐、葡萄。
. c. ?/ C; Z0 A9 ^3 Y
( y$ j/ [  e* D胡集回族乡:羔羊皮。
5 I" t% K9 N. q0 ?; n
) M7 D5 }: K4 h: F+ V双塔乡:筐篓条编。
1 A- B8 \. f: \7 v6 k& u9 }4 _
+ j' W, g% R! i孙六乡:金银花。
) C. j/ f* @" {( j6 O' a
$ O# M* |5 v5 Z3 |: {- j7 P' g( h王桥乡:马氏烧鸡,有百多年历史。  H0 c# {) o  `: l  Z

$ |$ Z2 r1 D9 B0 n( p' q夏邑县
3 E5 X! M0 l. I1 ]2 T
. E2 D2 g5 U% R! |8 q辣椒、苹果、酥梨、黄花菜、蜂蜜、山羊板皮。
1 ~5 T: x; k: F! E7 _$ w: ?
1 S' p, Y/ x4 m: r0 K会亭镇:黄花菜、辣椒、菊花。8 t! d) b7 c! F
5 |) Z+ U7 \+ k( o: q7 R6 b, L: e
杨集镇:苹果、酥梨、胡萝卜素饮料。
6 x' r6 {9 A' e  ]) f. r0 v/ S5 _4 n8 r
何营乡:皮胶。# c  G5 n( K: l9 ^$ g% T

1 J$ r  }' e% W7 E3 f柘城县
5 a" Y3 f+ }% e0 T8 e( L9 T$ ?: b8 y, n% b$ R+ V
胡芹。  _" c5 ?) z( D8 C. |& V7 b

8 Q0 A6 {1 U; s+ x$ E: \城关镇:酥制培乳。/ C5 l; @. S4 D# b% R; [) }
  R9 j. c- i: o' ?
胡襄乡:胡芹,明、清曾为贡品。  j# ^, x. }4 P' U' n" n% c
% O6 X* U/ F+ }
安平乡:“鸡爪麻花”,清时曾为贡品。
1 b0 j. u3 _* [+ K. I! e$ \! |9 u8 }* H" C7 i; Y
岗王乡盆窑村:手工制盆已有数百年历史,所产红色铅釉瓦盆驰名。! @3 g9 z: w( I
' j4 A2 {, C; \+ |' m( O6 ^, b8 `
老王集乡:“王贡大曲”酒,北宋曾为贡品。
3 x6 D/ w5 P) J- A6 ]( W- ~( ^  _
) _$ a; I6 t# v% Y+ G睢县
/ B9 n* ^3 Y: J3 z* W
: E3 T  ?  s/ Y5 H睢州粮液、鸳鸯转香壶、刺绣编织、皮革制品、无核枣、软核桃。9 y* I* X' E) O2 o+ F

! f- W9 l+ k4 L% Q城关回族镇:烧鸡、糟鱼、轧板牛、羊肉。木板、皮褥多供出口。* J0 p3 @1 u) C9 T* C2 P, S

# e' `. i7 C  z( K3 B! Y周堂镇:泡桐、紫穗槐。. J5 y( @7 |3 Q& P/ ?; E  q$ {, a
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周堂镇马官集:徐氏烧鸡,有百多年历史。3 C( l/ v) o# K9 V, a, o9 H; |$ Y

' `4 f, W; {: t1 U: f, y: C蓼堤镇罗阳村:豆腐干。  c5 R* b) u+ g# p- {- i

) l7 J# k, ]$ n) k. y西陵镇:双面斧。1 \+ \9 U2 e! j* D; z8 I+ Y% u

: v/ x& o: j7 t# B/ i  t后台乡:大白菜。( j2 h: o1 k0 W0 b6 ]
* Z1 |" D& A% X
新乡市5 G9 X. @* p" X) k4 k

4 u8 \3 b. S' I5 \# ~+ A' E张门大葱:又名鸡腿葱、疙瘩葱。产于市郊南张门一带及辉县、汲县等地。质地细嫩,味甜稍辣,产量高。宋代已有栽培。5 h: c# q- w! _( s2 J" f6 k
$ ?* `+ f9 ~( r- G
北站区:张门大葱,明代曾为贡品。4 \7 B7 |" i: C( A

' A  H' z& ^8 \3 g卫辉市. X' K  ]3 W. z, i. I
4 S! W& C3 g# P2 R$ n9 I& V
汲城枣、雪白庄苹果。
7 M9 J; h; T) ^" |4 v) i) T
$ ~1 F0 b2 o, ^" ?城郊乡下园村:“露头青”萝卜,酥脆、汁甜,有“雪梨”之誉,明代曾为贡品。& l3 d" I3 h9 V% k( B: P

- p  [. b- P$ f4 A' [" J5 c李源屯乡白河村:白河桃。
0 w1 R2 c" `- {/ S3 f( `- k: R; f4 r! m" Z
辉县市
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& A  I/ i2 y) E( V. w松花蛋、香米、百泉白膳。
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: ?" B/ ~" B6 g! I5 V. \, ?城关镇:大白菜、松花蛋。
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三郊乡:山楂。
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新乡县5 y* e% d0 K3 m1 S
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郎公庙乡:西瓜。6 \. K/ h5 p1 m$ L8 x  N
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大块乡秀才庄:稻米。; a% L7 r" w8 C/ o0 ~  C
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获嘉县1 o! S/ w$ f! j+ d$ |  C' j
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泥工瓦刀。
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张巨乡陈庄:种植花卉有近300年历史。现除原陈庄花园外,还有大小花园9个,产桂花、腊梅、君子兰、金丝蝴蝶等名贵花木300余种。
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太山乡:“太山白菜”。
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! ]3 D# p( ^% Z9 h6 `7 a原阳县
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% F  b( M- i! [  c粉皮、五香牛肉。. n" ^& j# w) A9 H! n# R5 S
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齐街乡:龙王庙粉皮,清代为贡品。% H' Y$ y: U( B

9 m6 e! P) Y: q' y; z8 V7 ]2 t8 F长垣县
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0 A  h- K! K) B妇科成药“黑虎丸”享誉华北,长垣驴为良种。
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; W2 q0 Z/ V2 d0 B+ C佘家乡:草编。
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% g8 Q! ~( X, j- k* U: M; ^封丘县, M" u" p1 H! m0 ^2 p

; h9 C+ }2 A# Z& o封丘石榴:主要品种为钢石榴,个大、皮薄呈铁青色,粒大,色泽艳丽,汁多,味甜酸爽口,籽小,可食部分多。栽培历史悠久,清康熙年间的《封丘县志》已有记载,曾作为贡品。
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7 N3 T5 R/ \" ]$ X# n6 E+ D$ Y封丘芹菜驰名。中药红花,质地优良,仅次于西 藏产。
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王村乡:封丘芹菜。
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' _! M# P( a. V司庄乡:石榴、金银花。
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应举乡:中药红花、质地优良,仅次于xizang产。( L' f% I0 N2 ]0 I
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陈桥乡:石榴。
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% \+ _" R/ X- |! k& _延津县* Y7 _/ W& }; r+ U
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中药延枣仁、红花、枸杞,柳编,菜刀。9 R0 e/ S$ G0 ]) b( W7 V
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小店乡:菜刀。/ t! W! e6 x% j% x$ l3 _* j4 |
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榆林乡沙门村:中药全虫、土元。
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. h8 P9 i0 M5 b4 K* R, q新安乡奡村:西瓜,个大瓤甜,远近闻名。
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塔铺乡东秦庄:筐、提篮。
发表于 2008-10-6 12:15 | 显示全部楼层
信阳市1 U7 w' C" J" f

9 v* L( I  ^& b7 X- @! K2 O银耳、药材、板栗、猕猴桃、蜂蜜。
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8 m+ T4 {9 J1 l6 Z8 F4 T3 a信阳毛尖:产于大别山区的信阳市,以茶条紧直锋尖,茸毛显露,故称。成品外形细、圆、光、直,多白毫,色泽翠绿,冲后香气清高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。具生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻化食、退热消炎、利尿舒肠、解酒降(血)压,及防癌、抑制动脉粥样硬化及抗御放射性元素(锶90)等多种功效。1936年《重修信阳县志》称:“本山产茶甚古,唐地理志谓义阳(今信阳市)土贡品有茶。苏东坡谓淮南茶信阳第一。”为全国十大名茶之一。
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前进乡、谭家河乡、李家寨乡、董家寨乡:为信阳毛尖茶主要产区。
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8 p& R/ f) J/ |$ @2 |; _1 G彭家湾乡:莲藕、中药栀子、槐花蜜、茶叶。
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胡店乡:莲藕。) `$ P! b( H- L7 U  C0 J
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潢川县
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茶叶、生姜、花卉。
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潢川元鱼:唐时潢川属光州府辖,故古称“光州元鱼”。- {( a; y6 M4 D: u* T- F, {
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光州贡面:又称空心面、魁面、长寿面。产于潢川(旧称光州)。宋代已为贡品,故名。产品匀细如丝,洁白光亮,空心易熟,滋味鲜美,不粘汤,易消化,冷调热作均可。为病人、产妇理想的方便食品。% h1 _6 K. `9 g8 P1 j4 t4 X
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仁和乡凌集村:凌集绿茶。
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淮滨县
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: m% g4 K# h% h( @王店乡:中药猫爪草。8 `# N* o6 p9 [' o% `

" Z* I& u$ @) ~. o: Q5 R5 O/ \期思乡:盛产淮草、蜂蜜、芡实米、猫爪草。为全省唯一的万亩桑园乡。5 ^% J9 |# A: l& [1 W' @
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防胡乡傅庙村:手工编织席、帽。0 z' s  Z: X: M

# W, N9 Q- ^9 e" X# q. Z9 @息县" B  ^$ |' E% F9 ]

& q0 J% [/ E  ]* M9 s息县香稻米:俗称香稻丸,主产于夏庄、项店、长陵一带,方圆约19华里范围内,尤以夏庄乡南张庄所植品质最佳。属晚熟粳型香稻品种。其米色清白如珍珠,故别称“珍珠玉”。富光泽,晶莹剔透;营养丰富,含大量蛋白质、多种氨基酸、生物咸、维生素B1、E等。于熬粥焖饭之际,加入少许香米,芳香满室,但不宜单独食用,须与他米配合,方能起加香作用;若纯用煮饭,反失其香。与红枣、莲子配制三丸汤,为滋补佳品,有生津、健脾、强身之效。清宫用香稻丸酿酒,名珍珠玉液酒。种植始于宋代,至清列为贡品。
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: a2 R7 b3 u, i1 C. ^1 q息半夏:因主产于息县,量多质好,故名,其个大皮净,颜色鲜白,粉性足,质坚实,体量重,末端凹陷,尖顶搓去皮后能显出菊花心。以闾河、淮河两岸种植最多,以陈棚的宋岗所产质量最佳。
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% P: R( ]- W, c! ~2 k临河乡:草帽编织。
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+ P" q2 j# i2 X3 p新县" X& q6 [9 I6 P/ H

9 T7 S/ h# C8 `1 }茶叶、山楂、油茶籽、黄花菜、黑木耳、银杏、板栗、猕猴桃。
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沙窝镇:民间根雕、花卉盆景。5 P- G, t7 c: c

, S6 F2 v  A" r, _( ~' n5 I周河乡:五马南山大米、毛铺烟叶。
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' @1 c* W8 t! k+ ^0 {八里畈乡:茶叶。( p! J* k3 _3 a4 e& v
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田铺乡:板栗、茶叶、白果、天麻、黑木耳。! u8 L9 {/ p4 E, l3 F7 N

- I# n: ^, ~9 q: o$ T商城县8 L+ J# a% D5 }0 j, a1 r" M1 C
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桐油、油茶籽、茶叶、山漆、板栗、木耳、黄花菜、蜂蜜、猕猴桃、蚕茧、皮毛。" e+ V# m9 H" }

3 l4 v5 I- _) G7 U" d商城板粉:又名德字汤粉,清代该县商人张德兴始创。板粉四面光滑如板,洁白如玉,板丝条细如线,色泽碧绿,晶莹明澈,均匀细腻,且弹性较强,久煮不化。( a9 f: l4 M8 a; i5 Q3 _6 q& R

' l3 s0 f5 \0 j5 M" H伏山乡余子店村:铸锅。5 e  @/ h' A* X! Q; u4 r" c

4 Z( w0 K) X* s/ y吴河乡:黄花菜、银耳,和“德”字粉。
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苏仙石乡:生漆、薪炭、木耳、猕猴桃。5 S3 R" t) M4 h" ^. A2 T' C! g) \

# z/ F5 p  R5 I  c3 U1 m苏仙石乡苏仙石村:鸭蛋味豆腐干,为历史名产。6 @+ H8 _$ U' N% D; t

" @& f+ v2 F9 D+ i8 q9 ^$ g- a四顾墩乡:山漆、土纸。
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观庙乡:臭豆腐卷。
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鄢岗乡:板鸭。. o% J0 K/ X( H# C' x! Z+ p

( |/ [) n" i$ I/ m, Q6 f. i/ W6 ?固始县! d& ?! L1 B5 C. H* ]: }9 m" L
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板栗、茶叶、竹子、蜜橘、油茶籽、桐籽、药材、淮南猪。麻袋、柳编远销国内外。
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" U* s- z  I  U  o4 g- l) O' i. a固始鸡:因其毛、腿、蛋皆黄,又称固始三黄鸡。一般体重5斤,8枚蛋重一斤,故有“五一鸡,八一蛋”的美称。原产于固始县及邻近的商城、潢川、淮滨等县,现分布于信阳地区及驻马店地区,属卵肉兼用型地方良种家禽。肉鸡个大、内厚,肌肉丰满,质嫩味美。
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/ y7 ^# z* ]: x% q固始猪皮丝:系用猪肉皮加工成丝而得名。又称固始皮丝。该皮丝以板猪皮经削片、切丝、油炸制成。有松花皮丝、海母皮丝、桂花皮丝、皮丝丸等20余品种。其厚薄均匀,粗细一致,齐整美观,色如彩玉,晶莹透亮,香嫩松软,味鲜不腻。富含脂肪、甘油酯等营养成分。本品为该县满堂春饭庄于明代末期创制。
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- Q" j2 \8 T; t" D胡族铺乡:迎河柑橘。
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- s! [6 ~, X% c+ E! Z7 x4 ^三河尖乡黄营村:手工编箱、屏风。/ x0 a* l7 I( \* ]

% s6 M$ a- g5 t! ?: M三河尖乡蚌山村:条编箱、篮、屏风。
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4 Y: u+ t* z  U! K1 B9 M三河尖乡上庄台村:柳编工艺、桑杈。
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( x9 b) m# ~3 l) B" L三河尖乡三河尖村:柳条、芦苇编织。
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# S' _7 J5 r  z& `! U草庙乡:淮山羊、固始鸡、粳米。/ q0 P' M3 A8 m$ w* |1 L" D
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泉河铺乡:全虫。, ]1 q( ?% Q/ k1 X
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罗山县
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" q; l: N# g, J茶叶、板栗、大蒜、蜂蜜、药材、油桐。
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罗山松花蛋:系选用上等灵山鸭蛋腌制而成。其历史久远,据明清所修《罗山县志》载:“灵山产鸭,其蛋大,黄油,泡制酱蛋味香色艳,为本地名产。”蛋以个大、黄大、味纯而著名。8 v* t3 M  Z- m0 m  O& p

+ r! d6 C' \: T0 s5 F1 E楠杆乡:板栗、黄桃。) z& p" U( N4 `# ~
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竹竿乡河口寨村:鳝鱼。& N' w* A6 }( B4 E" C8 K' d

) ?7 A% V3 z2 U, z# X青山乡:板栗、茶叶,为信阳毛尖的主要产区之一。
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- B: t3 k/ P; ?' N潘新乡:板栗。
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朱堂乡:灵山剑锋茶。$ l/ N+ K8 D7 k* Y/ t9 q% P1 p

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茶叶、板栗、桔梗、竹子、松花蛋、板鸭。
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! Z7 h- |4 B- S4 P, j  U泼陂河镇:莲子、茶叶、相思伞。
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凉亭乡:桔梗。
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$ h+ o4 b1 B3 _/ a8 k4 Z南王岗乡:茶叶、板栗为豫南土特产中之珍品。2 N  {4 N  P" K: s" |1 V+ A

& ^' |9 ]' X  f3 k; s文殊寺乡陈棚:石滚、石槽。. q5 n) i* |8 c) t
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槐店乡:茶叶、黄花菜、板栗。
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