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14种解酒妙方大集合:大白菜解酒、雪梨解酒、马蹄解酒、甘蔗解酒、芹菜解酒、豆类解酒、中药解酒、饮酸醋、饮牛奶、饮萝卜汁水、饮浓米汤、蛋清解酒、生姜解酒、豆腐解酒。
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1、大白菜解酒; U! G( H* |) u5 U! R5 g. j/ ^8 {
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将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。, d1 L2 v1 E3 ^2 }
3 f! o8 L0 k" [1 b 2、雪梨解酒/ w; I2 |& d4 z
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取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
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2 F) R& Z9 {1 \( f$ i o; L 3、马蹄解酒
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取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
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4、甘蔗解酒3 X% F* l% |+ x" B. u \( s
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将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
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5、芹菜解酒% Z; c3 l3 q2 o$ V) n
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取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
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6、豆类解酒
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% C; A. `$ |; T7 d3 w# b 用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。3 x: {! [/ E/ b' w3 T3 @
) v' L: h. I3 m8 E/ j! J5 u& ] 7、中药解酒7 e/ X! _. V$ n* z( `! X
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中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。' k; [% J9 A6 V! b( z
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8、饮酸醋
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酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。
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' j2 N" ~* I: {" R 9、饮牛奶
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/ l4 V7 x" f5 e 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。
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\# _6 ^) Y% P: u7 }2 [4 G 10、饮萝卜汁水
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用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。( A" p3 t. f+ d" ]
' B/ M* O6 E Y1 A3 B: \: \ 11、饮浓米汤6 E: }+ z" X* x7 t; @0 I
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浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。9 [3 I" X- U, K
+ i4 n. N/ d2 \+ S [% x 12、蛋清解酒
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将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。% f+ _; Z! o4 N
# s3 z3 f2 N8 z4 W/ ~! }1 J# x 13、生姜解酒
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" b0 E7 x, k/ ~$ L2 J 酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
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14、豆腐解酒
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! d7 p, f1 A/ m- `( I 饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 |
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