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14种解酒妙方大集合:大白菜解酒、雪梨解酒、马蹄解酒、甘蔗解酒、芹菜解酒、豆类解酒、中药解酒、饮酸醋、饮牛奶、饮萝卜汁水、饮浓米汤、蛋清解酒、生姜解酒、豆腐解酒。$ K ^ U3 l; c" W3 A: y
* A2 a5 w4 f) t* d- r* X' @- k! g 1、大白菜解酒
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+ g+ G0 Y/ ~% C$ f# x- f4 G 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。 L+ f/ \) m; ~6 C) K
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2、雪梨解酒
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取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。4 F8 J8 t; k! | a
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3、马蹄解酒
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取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。( o' M3 \, K5 E5 |! p2 ]( w+ f
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4、甘蔗解酒
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将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。2 S. @" |( G R
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5、芹菜解酒! k$ T) [3 A3 W1 L$ }
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取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
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6、豆类解酒2 i% K, W; e7 n/ u4 b, m& y
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用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。+ B+ ^6 L) s0 ^1 f' N% m
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7、中药解酒" V2 u+ k; z& m4 G( }# S
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中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。
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8、饮酸醋
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酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。! [ K% v. {" H0 d! B
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9、饮牛奶
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3 ?4 m- F0 P3 j+ n, N& x7 r 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。! Q: T- j% B# [$ f) ]) H) y. d- ^
6 U$ r/ `5 Z5 k5 O' k 10、饮萝卜汁水
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& S2 e; n7 I8 ] w. w( G0 X) W 用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。
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11、饮浓米汤# u2 d; y0 X% l7 B- ~, K
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浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。" @- H# Z% k; _, r2 X6 A
# k+ Q$ @8 m( t' M# j5 ]5 N 12、蛋清解酒
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' V' k5 d* m8 t: T 将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。; m& V( u# ?; B2 M/ `2 U/ w$ m4 b
r7 R3 H J% H# ] 13、生姜解酒
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7 G0 u; y2 `3 C% C& C 酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。8 l2 \" M. |8 X( X
( e$ R8 Z5 }7 {2 m6 ~( H7 | 14、豆腐解酒$ l- q) n( Q/ J) W9 D9 [
& u! u, o6 Z8 K8 s2 T- H. s( j 饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 |
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