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14种解酒妙方大集合:大白菜解酒、雪梨解酒、马蹄解酒、甘蔗解酒、芹菜解酒、豆类解酒、中药解酒、饮酸醋、饮牛奶、饮萝卜汁水、饮浓米汤、蛋清解酒、生姜解酒、豆腐解酒。
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1、大白菜解酒+ p/ A5 P# t: }; C
8 t8 r0 M4 ^9 x( _9 Q, ` 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
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2、雪梨解酒
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取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。" T1 b6 r% t. J. [, f1 v
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3、马蹄解酒! G9 Q1 y$ i9 `( z. D
4 C R3 O8 @" Z% u; Y 取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
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& m7 I4 {, [5 u' h+ d+ V 4、甘蔗解酒6 _8 k3 f4 u0 N. W( I. t& g) K
9 ^) u% c8 z$ z: J, T 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
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5、芹菜解酒: q' ^1 P( B! ^4 h: G
/ w$ \9 j, l v, H; y5 v 取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。- {+ \1 [) i% c0 G6 ]3 J9 v
- ?. a4 @) q/ W2 ?$ q/ h+ V 6、豆类解酒
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用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。$ V! h- F0 w$ P1 {' @+ t, f3 b
% h+ H5 A+ }7 X2 @ 7、中药解酒
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中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。3 O! ] e! }+ x+ R @
6 E4 [2 } Q+ r2 _ 8、饮酸醋
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n, n! f, B( |2 E# @! i& e5 L 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。) O, k4 P% C+ r# P; c- j% K
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9、饮牛奶" ?8 h& ^/ w' H' l; e4 L. q9 Y/ N1 y
+ H, Q& @, M; Q, \" E5 w 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。2 V, ?' J7 o* A. ~; ~0 |5 B
) U6 O( h/ E/ ]0 G, E2 X 10、饮萝卜汁水% A1 w5 d9 O0 M4 S$ E# h
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用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。% |0 R) [; G$ U- W
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6 Q% `3 n1 x3 C4 r: d& h 浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。
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12、蛋清解酒 ~( A" z. h9 g
9 `' n1 X% s/ K3 J' h 将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。
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13、生姜解酒1 O6 N& l( ]9 v/ }8 C
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酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
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14、豆腐解酒( G/ H2 B; g) m$ W
/ [# J6 }$ q, b* j+ K G! L* B 饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 |
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