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14种解酒妙方大集合:大白菜解酒、雪梨解酒、马蹄解酒、甘蔗解酒、芹菜解酒、豆类解酒、中药解酒、饮酸醋、饮牛奶、饮萝卜汁水、饮浓米汤、蛋清解酒、生姜解酒、豆腐解酒。$ Z5 W. U" L/ q, C0 J q' U( p
) h+ z3 E3 L r/ R- K 1、大白菜解酒
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将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。8 a$ d1 ^* Y6 J( P# N: ^( R
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2、雪梨解酒
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2 ~# E: }- x4 q5 K7 w 取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。2 w l" L0 y( u6 r# L
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3、马蹄解酒
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5 u: U( \+ p. f9 b! g9 [- [; k 取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。" F- I$ d+ B+ ?
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4、甘蔗解酒
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. l4 ^$ _/ X& ^, c, d 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。
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4 j3 f! h5 k" R, d, K 5、芹菜解酒( G8 [6 n5 O8 o; P2 B) O
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取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。
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: B! n O+ ?5 b& f: p7 x 6、豆类解酒$ p0 m7 ?3 A; \2 x- G4 P) [0 s
+ |$ S9 y0 }9 `/ V4 \ 用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。0 |* m0 A) ?7 K) t& i
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7、中药解酒4 Q: u9 X$ P4 F' M3 I0 D1 W ]/ o
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中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。
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8、饮酸醋5 N# e% U! s8 Q5 v: m
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酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。+ Y A0 _, a: P8 _! t7 Y; ~) Q; e
7 a( r+ O! i( U! U) ?4 G; \5 v 9、饮牛奶
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% o" q% b4 k5 _$ }+ b; z3 ~9 { 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。
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10、饮萝卜汁水
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6 `) k7 V8 q" r3 O; \* E 用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。" D q% H+ q: B/ `
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11、饮浓米汤
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6 B6 A7 m6 n2 p- \# R/ C 浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。$ d& e6 B. u9 t( ]/ A4 d
4 n" u& ~5 a l 12、蛋清解酒
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2 n' C! X: r! k. H% `0 \ 将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。 n& ?' b \3 T
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13、生姜解酒4 l# k! P9 M% |1 X3 v* D+ s3 I
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酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。( E0 v& x& | I/ v; g( I
. F" ^0 w6 Y; D0 a. h: f 14、豆腐解酒' F& S- A2 D3 e, i6 x! k
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饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 |
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