买到“怪蛋”两小时煮不熟 吃了3天不舒服

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　　卓刀泉周女士称，从小贩手中买到“怪蛋”，望市民警惕
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5 W. _' z( W% z* c　　从虎泉菜市场门口一流动摊贩手中买了15枚咸鸭蛋，准备送给正在住院的家人吃。可令她惊讶的是，这些“怪蛋”煮了2个小时，却怎么也煮不熟。
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昨日，住在洪山区卓刀泉的周女士向本报反映了她最近遇到的怪事。周女士怀疑,自己不幸买到了“人造蛋”，她提醒市民提高警惕，以免上当受骗。

' B3 U9 p6 A- |　　2小时煮不熟“咸鸭蛋”

1 v1 ^+ F! i4 E8 `# h: W. X! Q% s　　10月27日，为了给生了病的家人加强营养，周女士特意到虎泉菜市场买蛋。当她走近菜场门口时，发现一个流动的卖蛋摊贩叫卖：“咸鸭蛋7毛钱一斤。”周女士觉得很便宜，便一口气买了15枚“咸鸭蛋”。

, ~# v3 k; p# U　　回家后，周女士将“咸鸭蛋”放在锅里煮了2个小时，可当她敲开“咸蛋”时，里面流出的竟仍是液态的“蛋黄”和“蛋清”。从未见过还有这么难煮的鸭蛋，周女士奇怪不已。她又将打破的“咸鸭蛋”单独煮，才将“咸鸭蛋”煮熟。

7 d" }3 `$ h8 N+ t( z　　吃了硬“鸭蛋”　3天不舒服

　　周女士表示，“咸鸭蛋”煮熟后没有味道，“蛋清”和“蛋黄”却异常坚硬，且蛋黄呈白色。然而，她并没有怀疑这个“咸鸭蛋”有何异常，还是把“蛋”吃了下去。
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　　蛋吃下去了3天，周女士说，这个“咸鸭蛋”就像一个石块，在她的胃里无法消化，着实让她难受了3天。昨日，记者看到,周女士还保存了一些完好的“咸鸭蛋”。这些蛋外形和普通的咸鸭蛋一样，蛋壳上还粘附着泥土和鸭毛。敲开蛋壳后，鸭蛋里面呈水状，依稀可见蛋黄跟蛋清，还有一股臭蛋味道，鸭蛋壳较一般鸭蛋要厚。

　　周女士说，这些蛋的大小几乎一样。若是真鸭蛋，肯定大小形状会有所不同。她怀疑自己买到了“人造蛋”，准备向工商部门投诉，查处“怪蛋”。周女士希望广大市民也要提高警惕，以免上当受骗。

( ~  g5 `2 j$ V/ w* n* ~　　◆相关链接

9 c: [, w1 Z" w　　“人造蛋”的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。食用人造蛋对人体没好处。

　　如何识别人造蛋：
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7 d1 ^) q8 h! U! _* e! |/ n　　1.“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹；

　　2.在晃动时“人造蛋”会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故；

# Z: w- \9 B' H& d" ~　　3.“人造蛋”打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；

* b8 N% A8 H2 X+ W; y( E　　4.打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。　　
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来源：食品商务网

景行行止

：“咸鸭蛋7毛钱一斤。”
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贪便宜的表现！！！现在后悔了吧

wwnw_007

有是利欲熏心的黑心商贩。严厉打击！！！

李云峰

现在的假货实在太多了,咸鸭蛋也要造假的?但是稍微多用心想一下就会感觉到,哪里会有7毛钱一斤的咸鸭蛋啊?7毛钱一只还差不多的!

barryyan

再小心也会上当。。