★4月29日有奖活动★

RodgerLan · 发表于 2010-4-30 15:43

客家酿苦瓜
材料：苦瓜两根、梅头肉一块、香菇、酱油、盐、糖、油
做法：
1、苦瓜洗干净后切成圆圈，去掉瓤
2、梅头肉切丝再剁成肉沫，香菇切丁加入肉沫中再剁碎，加入盐、酱油、糖、油搅拌至起胶
3、用生粉兑开一点清水，沾在苦瓜内壁上（防止肉馅掉出来），往苦瓜内胆塞满肉馅
4、平底锅热油，慢火把苦瓜煎至两面金黄
5、用另外一只锅放入苦瓜，加适量的水煮开后再中慢火焖煮45分钟，使苦瓜的熟软，撒盐、酱油调味，勾薄芡大火收汁即可
小秘诀：苦瓜一定是隔餐吃味道最好，中午煮好，晚饭前再热热，好吃

jqheart · 发表于 2010-4-30 16:35

楼上客家酿苦瓜

我也是客家人

酿豆腐,
喜欢的感觉是我自己喜欢做给家里人吃~
做肉馅手腕还是容易酸!

但感觉还是开心的!!!

[s:5]

		自动登录	找回密码
密码			注册安规

	安规论坛 \| 仪器设备 \| 求职招聘 \| 国家标准		公告 \| 教程 \| 家电 \| 灯具 \| 环保 \| ITAV		签到充值在线打卡设备		好友\| 帖子\| 空间\| 日志\| 相册
	IP淋雨机 \| 证书查询 \| 规范下载 \| 资质查询		招聘 \| 考试 \| 线缆 \| 玩具 \| 标准 \| 综合		红包邮箱打卡工资禁言		分享\| 记录\| 道具\| 勋章\| 任务

IP淋雨设备\| 恒温恒湿箱\| 拉力机\| 医疗检测设备	ASTC+那尔｜沙特SASO Saber GCC 埃及COC	水平垂直燃烧机\|灼热丝\|针焰试验机\|漏电起痕试验机
灯头量规\|试验指\|插头插座量规\|灯具检测设备	耐划痕试验机\|可程式恒温恒湿试验箱 \| 耦合器设备	广东安规-原厂生产-满足标准-审核无忧

[杂谈] ★4月29日有奖活动★

浏览过的版块

安规网为您推荐 /1

[杂谈] ★4月29日 有奖活动★

浏览过的版块

安规网为您推荐 /1

[杂谈] ★4月29日有奖活动★