认可证书转换GB/T22000证书

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HACCP-EC-01认可证书转换GB/T22000证书及结合专项准则开展GB/T22000认证的通知
# g( c4 s$ j/ X0 i3 _: t, I( w, W发布时间：2009-4-13

各获证企业：
0 H  p& C# o% f. ^- E, H9 X9 _" l
- L6 l' i. C0 N$ X. V
6 Z1 E0 s( d4 e8 x7 G+ _) }" S    根据国家认监委2007年3月1日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》（2007年第3号公告）及国家认可委2008年12月30日发布实施的CNAS-EC-019:2008《认证机构实施依据GB/T22000 和专项技术要求的食品安全管理体系认证的转换说明》的要求，结合中国质量认证中心（以下简称CQC）的实际情况，对CQC已获认可的以HACCP-EC-01为认证准则的证书转换为GB/T22000认证证书及以GB/T22000标准和专项技术为认证准则开展食品安全管理体系（FSMS）认证活动做如下安排：
; m3 B3 N/ Q% L, K8 F

    一、适用于证书转换的业务范围
* k( o4 o! l5 J    1、“6+1”类专业范围
, t& l5 K, J' W9 S    表一.doc 备注中标识为“▲”的专业类别。包括：C1350肉及肉制品加工、C1360水产品加工、C1371速冻果蔬加工、C1432含肉或水产品的速冻方便食品生产、C1450罐头生产、C1533果蔬汁生产、C1470餐饮业等“6+1”类专业范围。

    2、其他专业范围
    表一.doc 备注中标识为“★”的专业类别。
& {8 J" I1 O. P# |2 ]9 w8 E# J

7 X9 L, p+ o0 \6 C# \& r    二、证书转换基本条件
7 j" ]6 T4 ?( E$ }- x8 X    根据CNAS-EC-019:2008文件规定，食品安全管理体系从以HACCP-EC-01为依据到以GB/T22000和专项技术要求为依据证书转换基本条件：
    1、认证专业范围在本文件第一章中列出的专业类别内。
    2、认证依据为HACCP-EC-01的认证项目，且证书为带认可标识的证书。
    3、该项目的审核人员全部都是CQC聘用的食品安全管理体系审核员。
9 n: k6 I5 |* n) w2 I, |
( I7 Y1 k1 S" Q0 Y  ~# Y; {    三、“6+1”类专业范围证书转换安排
& l  @5 y+ T8 ?! u    “6+1”类专业范围证书已于2007年12月开始转换。转换要求执行CQC 2007年9月3日 发布的《关于对已获认可的以HACCP-EC-01 为依据认证的证书转换为GB/T22000 认证证书及以GB/T22000 标准和专项技术要求开展食品安全管理体系认证活动的安排的通知》（中认体函[2007]204 号）文件。
8 |, o9 X9 W" j" v9 t
6 {6 p9 q6 f$ K4 s    四、其他专业范围证书转换安排
! O* J1 N, L" t- {2 L" I    （一）证书转换周期
+ a3 `8 a8 t) @, V食品安全管理体系从以HACCP-EC-01为依据到以GB/T22000和专项技术要求为依据的转换期自2009年4月2日至2010年4月1日。所有认证证书应在一年内完成证书转换工作。
* [$ i, ^9 K8 [2 X/ [    （二）证书转换方式：
, v0 ^9 H6 Q, r6 a8 q    1、直接证书转换
    已取得以HACCP-EC-01为依据的带认可标志认书的组织提交以下资料可实施直接证书转换：
( e, ]+ m; j8 o" J  l    A．认证证书变更申请
    B．获证组织关于其食品安全管理体系符合GB/T22000和相应专项技术要求的自我声明
    对实施直接证书转换的组织，CQC将在证书转换后第一次监督审核中对其满足GB/T22000和专项技术要求的能力实施验证。
( G4 S; `* m  d( p2 s+ M9 p/ ]    2、结合监督审核或再认证实施证书转换
   在监督审核或再认证审核时按GB/T22000和专项技术要求实施审核，满足要求的，换发以GB/T22000和专项技术要求为认证依据的认证证书。
  B( p. B( k) D

    五、获得以CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及应用准则》为认证依据的组织颁发GB/T22000及相关技术规范为认证依据的证书要求
& q! m4 T& u2 Z8 V; ]5 D对获得以CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及应用准则》为认证依据的组织，需通过以GB/T22000及相关技术要求为认证依据的再认证审核后，可颁发GB/T22000证书。


' f6 D" b5 P6 \. {    六、新申请食品安全管理体系认证活动安排
自2009年4月15日起，所有新申请食品安全管理体系认证的组织，均应按GB/T22000及专业技术要求为依据提出认证申请。CQC对通过认证审核的组织颁发以GB/T22000及相关技术要求为认证依据的认证证书。
2 a' U5 |5 V8 p) P3 K" t8 T9 c
) V  v) s& ]* p' |. G, x# m
: u; ^3 I" s) }( |: P( {* |    七、食品安全管理体系认证和HACCP认证的关系
认监委在2007年7月18日发布的《关于食品安全管理体系认证审批政策的说明》中明确了二者的定义：依据GB/T22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”（简称FSMS认证）；依据HACCP相关技术规范（CQC HACCP认证依据采用《食品卫生通则》CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）；《HACCP体系及其应用准则》 Annex to CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）。）开展的认证为HACCP认证。由于HACCP认证已经在国内外贸易中得到普遍承认，因此在一段时间内GB/T22000（ISO22000）认证将与HACCP认证并存。通过GB/T22000（ISO22000）认证的企业，如在HACCP业务受理范围内，可根据企业的要求发放HACCP证书。
. X) j% N- s& A$ X9 vCQC可继续开展HACCP认证业务。由于认可的认证标准的变化，所有的HACCP认证证书均不能带CNAS标志。
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                                                               中国质量认证中心
/ S  c  W: M; `( r                                                             二00九年四月十三日