|
|
HACCP-EC-01认可证书转换GB/T22000证书及结合专项准则开展GB/T22000认证的通知 7 {) F {, l8 T
发布时间:2009-4-13 + {1 f! O! g) p0 h- S- c: ]. E2 ~
" K0 M3 P, N* E0 o/ g7 ?
各获证企业:
: Z P, P8 ]4 ]
3 D7 I" t( z% ~' u0 X2 ^$ C# c: H5 O9 l2 |5 G* |
根据国家认监委2007年3月1日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》(2007年第3号公告)及国家认可委2008年12月30日发布实施的CNAS-EC-019:2008《认证机构实施依据GB/T22000 和专项技术要求的食品安全管理体系认证的转换说明》的要求,结合中国质量认证中心(以下简称CQC)的实际情况,对CQC已获认可的以HACCP-EC-01为认证准则的证书转换为GB/T22000认证证书及以GB/T22000标准和专项技术为认证准则开展食品安全管理体系(FSMS)认证活动做如下安排:
0 q8 D- l- j/ h' \4 `7 D9 F8 ~! P+ W& d7 T7 L! k; T: T& e) K
: @8 [% w; o. x. K+ d3 B
一、适用于证书转换的业务范围0 M" e- H* U* l$ O! A
1、“6+1”类专业范围
/ {9 z" J. N, g Y {9 l 表一.doc 备注中标识为“▲”的专业类别。包括:C1350肉及肉制品加工、C1360水产品加工、C1371速冻果蔬加工、C1432含肉或水产品的速冻方便食品生产、C1450罐头生产、C1533果蔬汁生产、C1470餐饮业等“6+1”类专业范围。7 A/ ?6 K7 l1 m( Z6 n( J
* v$ n! x* {% h i1 g+ O9 F) }
2、其他专业范围
, s+ H* d8 Z8 C' A* d) K) n0 c 表一.doc 备注中标识为“★”的专业类别。: T: k( @) K$ M8 o2 J
/ B) P9 l: H+ ^6 \
( }2 n9 o! U9 L: `) b0 O- {" r1 n
二、证书转换基本条件0 d; u; U! R9 h2 Z
根据CNAS-EC-019:2008文件规定,食品安全管理体系从以HACCP-EC-01为依据到以GB/T22000和专项技术要求为依据证书转换基本条件:
D8 e! h7 D- S9 v0 l 1、认证专业范围在本文件第一章中列出的专业类别内。
- M/ U: U2 ]' F' R2 D$ o, y* e) g 2、认证依据为HACCP-EC-01的认证项目,且证书为带认可标识的证书。1 V5 G! r# Q: J) B/ I
3、该项目的审核人员全部都是CQC聘用的食品安全管理体系审核员。
% [7 z0 \, V+ K3 G+ [7 ^8 H) T7 P/ u' Q' G E) ]" \8 h
三、“6+1”类专业范围证书转换安排
& b1 K1 @! P! f* n! O* ]) b “6+1”类专业范围证书已于2007年12月开始转换。转换要求执行CQC 2007年9月3日 发布的《关于对已获认可的以HACCP-EC-01 为依据认证的证书转换为GB/T22000 认证证书及以GB/T22000 标准和专项技术要求开展食品安全管理体系认证活动的安排的通知》(中认体函[2007]204 号)文件。
( @+ ]" z# G ~7 s) I9 r; n. t* Q& A6 {5 U) D" f# [& p
四、其他专业范围证书转换安排
7 |1 v- V L. |* ~* h/ M8 x0 P (一)证书转换周期
/ H: j' O4 n: m' F9 J食品安全管理体系从以HACCP-EC-01为依据到以GB/T22000和专项技术要求为依据的转换期自2009年4月2日至2010年4月1日。所有认证证书应在一年内完成证书转换工作。2 U+ s- M6 c; a2 l( X8 e, q/ F( d9 V# V
(二)证书转换方式:0 [: E( G) g4 d, l
1、直接证书转换( Q, P; h0 W: q4 p0 X3 g9 p2 U4 h
已取得以HACCP-EC-01为依据的带认可标志认书的组织提交以下资料可实施直接证书转换:9 W% r2 z4 r# @2 A( R$ J" i
A.认证证书变更申请
7 i7 e7 F% C5 M B.获证组织关于其食品安全管理体系符合GB/T22000和相应专项技术要求的自我声明
3 K: d6 A+ W. K% Y 对实施直接证书转换的组织,CQC将在证书转换后第一次监督审核中对其满足GB/T22000和专项技术要求的能力实施验证。
: t) N/ {8 Z7 e6 M* A 2、结合监督审核或再认证实施证书转换- h' i k1 {8 ]) ~/ i
在监督审核或再认证审核时按GB/T22000和专项技术要求实施审核,满足要求的,换发以GB/T22000和专项技术要求为认证依据的认证证书。. u2 y$ P& I3 m7 t+ x- b( r
: b4 ?# b ~6 g( J( q! C
; e, B( ^% b2 ^/ M7 M: O9 N 五、获得以CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及应用准则》为认证依据的组织颁发GB/T22000及相关技术规范为认证依据的证书要求. V: o+ G7 D2 e/ K! R
对获得以CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及应用准则》为认证依据的组织,需通过以GB/T22000及相关技术要求为认证依据的再认证审核后,可颁发GB/T22000证书。/ f3 U0 v1 u9 W" i7 i5 K: O
: f ^& Y7 |& R
3 _" K" z( r0 B
六、新申请食品安全管理体系认证活动安排
2 v! O7 V7 w( n5 U/ I1 l: _自2009年4月15日起,所有新申请食品安全管理体系认证的组织,均应按GB/T22000及专业技术要求为依据提出认证申请。CQC对通过认证审核的组织颁发以GB/T22000及相关技术要求为认证依据的认证证书。2 A/ `. P. L5 `$ C: F
0 E& X2 `2 v, z) |7 N; y0 C0 D
5 C3 ]2 e' x% k7 S$ u 七、食品安全管理体系认证和HACCP认证的关系" Z! z' c) e: p8 o
认监委在2007年7月18日发布的《关于食品安全管理体系认证审批政策的说明》中明确了二者的定义:依据GB/T22000(ISO22000)开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”(简称FSMS认证);依据HACCP相关技术规范(CQC HACCP认证依据采用《食品卫生通则》CAC/RCP1-1969,Rev.4(2003);《HACCP体系及其应用准则》 Annex to CAC/RCP1-1969,Rev.4(2003)。)开展的认证为HACCP认证。由于HACCP认证已经在国内外贸易中得到普遍承认,因此在一段时间内GB/T22000(ISO22000)认证将与HACCP认证并存。通过GB/T22000(ISO22000)认证的企业,如在HACCP业务受理范围内,可根据企业的要求发放HACCP证书。
, ~ }; [8 t, E! C- ACQC可继续开展HACCP认证业务。由于认可的认证标准的变化,所有的HACCP认证证书均不能带CNAS标志。# F& w1 ?5 m2 A: K! H
! a9 ?- n7 P* X& E2 u: A
$ ^9 j! E; N6 t( A9 |
中国质量认证中心( y2 p' O9 M" a: ~9 M& c
二00九年四月十三日 |
|