爱尔兰召回遭二恶英污染猪肉

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爱尔兰召回遭二恶英污染猪肉
　 2008-12-9 9:51:10 【大 中 小】
  
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2008年12月6日，爱尔兰总理办公室发表声明说，由于爱尔兰食品安全局对动物饲料和猪脂肪抽样检查的实验结果证实，取样中存在二恶英成分，因此卫生部门和农业部门吁请消费者勿食用今年9月1日之后在爱尔兰境内生产的猪肉制品，要求召回或就地销毁这些产品。

, J0 r7 a4 X8 g! E/ \) a爱尔兰卫生和农业部门发现，生猪和猪饲料取样中的二恶英成分，达到欧洲联盟二恶英含量安全上限的80至200倍。
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一名爱政府发言人告诉法新社记者，11月底例行检查中已发现混合饲料被二恶英污染。

二恶英是一种无色无味、毒性极大的脂溶性物质。它主要由森林火灾、工业燃烧和化学品处理而产生。猪食用二恶英污染饲料后，摄入的毒素主要聚集在脂肪。
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人食用含二恶英成分食品达到足够分量和时间后，罹患癌症危险增加。
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! A9 e! ~) c# B7 J7 l' v爱尔兰总理办公室声明说，农业部和食品安全局官员正调查二恶英污染范围，锁定相关食品处理厂家和猪肉制品种类。
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- Z3 Y6 V1 s8 L* K+ B爱尔兰年产大约300万头生猪，其中近一半供应国内市场，另一半销往海外，是全球主要猪肉制品出口国之一。其他猪肉制品出口大国有巴西、美国和加拿大。
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爱尔兰猪肉制品主要出口英国、德国、法国、意大利等欧洲国家。美国、日本和其他一些亚洲国家也有进口。
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9 d* ?/ n! `- \: [$ l4 H% Y一些分析师认为，召回受二恶英污染猪肉，将重创爱尔兰农业，加重爱经济萧条阴霾。
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% v$ U- p% |6 r; g4 i& y现阶段，由于二恶英污染范围尚未确定，暂时无法确切评估召回对生猪饲养户和猪肉制品加工厂家造成的经济损失。

& i: u- p' K6 u( ^% W" a6 d按美联社的说法，此番召回猪肉制品是爱尔兰农牧业自2001年以来所受最大打击。当年英国爆发口蹄疫，邻国爱尔兰遭“池鱼之殃”，牛肉制品出口持续数月萎缩。

! X+ r7 H" }1 `/ J: Z4 ^% ^爱尔兰农业部长特莱弗·萨金特说：“政府这一举措显示，食品安全和消费者利益是重中之重。”他说将努力促使爱猪肉制品尽快重回市场。
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. c6 g; {1 e2 p# J  [（信息来源：新华网）
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（张  辉编辑）