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[行业调查] 吉林公布5种不合格葡萄酒 涉及志达酒业饮品、天峰源食品酒业

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发表于 2010-1-27 20:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东安规检测
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    吉林省质量技术监督局近日通报了2009年第四季度产品质量省监督抽查结果,葡萄酒质量略有下滑。; w1 Q9 |+ q0 M8 Y# y
    此次抽查了省内53户企业生产的53个批次的葡萄酒产品,经检验合格47个批次,抽样合格率为88.7%,比去年同期下降了1.3个百分点。不合格产品存在的主要问题:一是菌落总数超标。有2个批次产品的菌落总数超标,最高检出值(2600cfu/mL)是标准值(≤50cfu/mL)的52倍。二是违规添加食品添加剂。有3个批次产品检出了不允许添加的苋菜红、胭脂红、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂;有1个批次产品山梨酸检出值(1.4g/kg)是标准值(≤0.6g/kg)的2.3倍。三是总糖、酒精度等理化指标不合格。有4个批次产品的总糖含量不合格,其中3个批次产品的总糖检出值均为0;有3个批次产品的酒精度低于明示值,最低检出值仅为1.5%(v/v)。
2 A$ m/ B5 l6 C9 T" j2 N/ R2 e  T    抽查结果表明,吉林省大中型葡萄酒生产企业能够不断改进生产工艺,加强关键点控制,产品质量连续多年保持在100%;而部分小型企业的产品质量问题比较严重,甚至存在着造假行为。
5 M1 j5 W9 t  Z    部分质量较差的葡萄酒产品及企业名单
& q! }2 ^$ X2 C5 p; E% D" j; w    企业名称 产品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项
6 X, x$ L2 P5 j/ r. i) c) B; G1 x+ u6 @    长春市法兰红葡萄酒业有限公司 黑提子酒 1L/瓶 8.0%(vol)半甜型 法兰红 2009.10.11 酒精度、总糖、干浸出物、柠檬酸、菌落总数、苋菜红" }- R- l4 f9 e" D2 W  ~
    胭脂红、糖精钠、环己基氨基磺酸钠
" i8 d% B1 X( W: `    吉林省志达酒业饮品有限公司 玖百玖十玖朵玫瑰 750ml/瓶7.0%(vol)甜型 志达 2009.10.14 酒精度、总糖、干浸出物、苋菜红、胭脂红1 ^8 Z7 j+ O5 I9 _
    糖精钠、环己基氨基磺酸钠
' Q' J' F: B8 \    长春市海乐葡萄酒厂 野生原汁葡萄酒 720ml/瓶7.0%(vol)半甜型 海乐园 2009.10.15 酒精度、总糖、干浸出物、滴定酸、苋菜红、环己基氨基磺酸钠+ R4 y, D, L1 \1 W
    通化市浩王葡萄酒有限公司 全汁红葡萄酒 750ml/瓶8.0%(vol)半甜型 永春苑 2009.10.23 总糖、滴定酸、铁、山梨酸
$ a0 y9 X& Q9 ~% Z; o6 b    通化市天峰源食品酒业有限公司 原汁山葡萄酒 750ml/瓶7.0%(vol)半甜型 天峰源 2009.10.28 滴定酸、铁、菌落总数
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