从图片分析，有以下几个原因:
1. 接线端子的材料使用不符合要求,生锈,导致温升过高,加速了导线绝缘层的老化;
2. 导线的安排有问题,不可以相互挤压在一起，容易产生高温，加速绝缘层的老化破损。
鉴定完毕,赐教!
最近美的老是给我们搞内部促销~~~
1800w的产品3X0.75MM2的线（0.75的线标准上最大6A），电源线在长期过电流下工作。老化速度加快，电源线的塑料的层得老化，又影响到与其接触的接线端子。耦合器，长期影响下，出现问题
防潮的结构有缺陷，在寿命测试中加溢水测试，应该可以发现问题。
铁镀镍的端子过流好，防锈是个问题，SEB的油炸锅用的都是这种.
端子防锈肯定是不符合的。
引用第0楼admin于2011-11-30 09:48发表的 GB4706产品——电热水壶失效分析 :
手头上有一个美的电热水器，2009年11月份左右购买，使用期限约2年左右。最近烧水不到1分钟漏电开关即跳闸。因此怀疑与发热量有关。现拆开产品如下图。结果发现电线粘连在一起，插入插座时发热量并不高，但是过一分钟后电线即发热，出现电路短路，漏电开关跳闸。同时也发现Coupler严重融化，温度估计不是一般的高。该热水器并无其他特别的标识。
如果供电电路不正常，如出现漏电开关失效，或者根据中国国情，很多农村事实上是没有安装漏电开关的，这时候当然将直接导致短路起火。
序号部件型号电参数或相关标识1插头PSB-10 01
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我说说我的看法：
1）0.75mm2的线，在不超过2m的情况下，是可以到10A电流，产品额定功率是1800W，220V，而且水壶要求电源线长度不能超过75cm，那么线径用0.75mm2就没有问题了。至于电源线有没有偷工减料，那是另外一回事了。
2）楼主提到的载流金属材料的疑问，在标准22.18里面只是提到要使用防锈的材料（不锈钢还是被认为可靠的呢）。另外，在标准27.4章里面特别提到接地端子材料的要求。里面提到的5um的电镀厚度要求，几乎所有机构都没有严格考核。
3）针对产品本身，从图片看，我认为排水孔设计得不算很好，排水孔离有可能漏水的地方太远了，虽然排水孔的大小可能满足标准要求，但是，如果水漏进来，不容易排出去。我见过别的工厂生产的底座，排水孔直接在连接器底下，排水非常容易。见图。
4）针对溢水测试，其实液体加热器的标准里面已经有考虑得比较充分了。
5）另外，我个人觉得，标准里面对防锈的要求，也太少了，太主观了。我觉得针对液体加热器这类的标准应该增加盐雾测试，或者其他更高要求的测试，这样才使得31章的内容不会太单薄。
综合起来，这个产品出问题，我认为就是用户可能在使用过程中没有注意到水溢出留入底座，然后引起连接器金属生锈，使得接触电阻增大，通电时发热厉害，然后引起电源线绝缘皮融掉，所以才短路了。至于批量生产的产品是否跟认证产品一致，那是另外的话题了，不做讨论。
引用第45楼安规菜鸟于2011-11-30 17:09发表的:
我说说我的看法：
1）0.75mm2的线，在不超过2m的情况下，是可以到10A电流，产品额定功率是1800W，220V，而且水壶要求电源线长度不能超过75cm，那么线径用0.75mm2就没有问题了。至于电源线有没有偷工减料，那是另外一回事了。
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标准要求防锈，现在已经生锈，事实上已经说明不满足标准要求。
国产的就是这样, 监管缺失,而且认证也是唬弄人的, 已经买过很多国产的电热水壶, 基本上都是电源线插头两端溶化, 电源线用一会儿就发热了
需要全部衡量和评估它的，在这里，最主要的测试项目是发热测试和电压跌落测试，很可能材料不过关造成的早期失效
对于高温的地方，应该用电工胶带缠绕吧
