|
枸杞虽好
+ K. C# j) M) J, k4 O0 Y/ k, a9 c; O) x/ [ l; R9 x
7 R) z7 Y7 I. O: a 9 I5 w3 s8 \3 }
& G+ G/ M9 L! Z. \2 b1 B) L& }
5 o0 r, w" B2 s4 i6 j 古人常说的一句话:“离家千里,勿食枸杞”。这话是什么意思呢?在搞明白这话的含意之前,我们先来看看枸杞的功效,知道了功效,你就自然明白了这话的含意了。 ; ~8 m9 M) ^# n3 M
5 C( l6 U- @2 A+ ^1 W8 C
性味:甘,平,微寒,无毒,入肝、肾、肺经。 8 P& `$ B0 V/ ?# ^. }8 _7 V1 T
" b7 V- s0 y6 X 功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 / [. D2 ? ~- t, B) s$ l
1 q, Q; o$ ^' f( j; N& f 主治:肝肾亏虚;头晕目眩;视力减退;腰膝酸软;遗精消渴;虚劳咳嗽。 8 q( e; ~# v0 r: S
( M9 [: h* b b
李时珍在其《本草纲目》中,这样记载枸杞子,说能够“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑,补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。”
* @/ @2 u6 s" f, e5 k& b, q6 X# {+ k
! D" \; ^/ c/ P) R- k* M* c 枸杞浑身是宝,上下均可入药。枸杞在春天时采叶,夏天时采花,秋天时采果,而冬天时采根,它们分别都有不同的功效。而今天我们在这里要说的枸杞,主要是说其果实。
7 ~0 ]- [" u, |) [6 P% y6 u# z, _* F0 j6 ~' ]1 S
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。 " t( T2 r6 K% \, ]3 @. D ^5 t
4 s, k$ `1 E m 夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。 3 Z [7 l% |. d# k9 P2 b9 ^: \, x
7 b& Z3 P8 J x. V. J0 `
秋季树叶凋零,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。 6 d1 P' f2 Y, l3 b4 ^9 U1 R# s1 X
, C4 P5 j) _2 r: C2 L4 ^. m6 E! G& P+ _ 进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。 % z! c* a- I5 s$ ?
$ L, d* m9 A# @ 《本草纲目》关于枸杞的第一句话就是:“久服坚筋骨”,筋是什么?中医认为什么主筋呢?肝主筋对吧!中医认为什么主骨呢?肾主骨对吧!久服坚筋骨这话的最直接的意思是,长期服用,对提升人体的肝肾功能都有显著的效果。特别是在中医里,管阴茎叫“宗筋”,因此,肝功能的好坏,对阴茎的勃起着很重要的作用的。 9 f& x4 S" |9 a0 ?& {. Z
) Q: V |4 u [/ E" b
临床证实,枸杞子具有兴奋性功能的作用,所以已婚成年男性如果长期出差在外或远游,夫妻分居日久的话,而又多食枸杞子,会增强性欲,引起性兴奋,而又无处发泄,就容易出性方面的问题。所以古人告诫“离家千里,勿食枸杞”。当然,这主要是针对男性而言的。这是古人的叫法,不过千万不要拿这东西当伟哥用啊。枸杞和伟哥最大的不同是,枸杞是农家肥,见效慢,但持续力强,对人体无害;而伟哥的作用刚好相反。 ' X* y3 b& M" `- C- d
% I3 H$ ^, V8 u* p
枸杞食用的注意要点0 k4 E8 r- H4 H/ b
% u. U) q- }) u( V" b' U: Z
关于枸杞的安全性:中医专家教授告诉我们,并搜索了近15年来关于枸杞的论文,在180多篇当中,只有三篇提及了枸杞的副作用的,基本上可以忽略。教授说,几乎所有人,包括哺乳期的妇女、小孩都可以吃枸杞,绝对有益无害。他建议的用量是每天不超过20克。 1 `) w* {' m; x# M7 ~
" g, J. ~# b7 L1 Z8 W 关于枸杞的品质:很多的药材都是野生的好于人工栽培的,但枸杞是例外,人工栽培的要好于野生的。枸杞以果大、饱满、口感酸甜为佳。中国的枸杞,以宁夏出的最好。 ) P( V; Y7 p, V9 H
3 ?0 l. l( Q1 R H; k9 b6 k 关于枸杞的用法:服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。张教授认为,枸杞可以生嚼、泡水、泡酒、煲汤、煮粥皆可,但以生嚼效果最好,一点不浪费。 |
|