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喝饮料需“对号入座” 专家建议要根据自身体质来选择饮料
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4 y2 g/ u, n2 E, J 近年来，除了传统的甜味碳酸饮料外，市场上出现了大量的维生素饮料，不少白领热衷饮用各种维生素饮料，来弥补没时间吃水果的不足。一些消费者也认为维生素饮料可以在补充水分的同时起到保健的作用。对此，有关专家提醒，喝饮料补充维生素C是可以的，但饮料缺少水果的其他有益成分，如类黄酮、花青素、膳食纤维、钾等。而且，维生素是人体必需的营养素，但不是多多益善。人体需要的任何一种维生素都是有限量的，有些超过标准摄入量会中毒。而水溶性维生素超过需要量会随尿排出。此外，饮料中还有添加剂，长期饮用会对身体造成不利影响。需要控制能量、糖分摄入的人更要注意，多数饮料含糖量都不低。
5 ~, b" k `. I( J5 L' F* ] 据了解，一些消费者在购买饮料的时候，大都根据口味喜好。而专家指出，消费者要根据自己体质来选择，才能喝得健康。
- c4 Q$ c1 e. S5 g4 f1 ] 首先，购买饮料要分寒热。以山楂、桃子、椰子、橘子、石榴等为主要原料制成的果汁都是温性或热性的饮料，咖啡、红茶及以咖啡为主要成分的饮料也是温性饮料，而碳酸类饮料中，只有可乐是属于温性的。橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃，这些果汁都是寒性或凉性，黄瓜汁、番茄汁、绿茶，以及以中药为主要原料制成的各种凉茶，都是性味寒凉，不是什么人都适合饮用。
$ i. }8 ]. F/ c5 v. | 同时，以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁、胡萝卜汁、乌龙茶都属于性质平和的饮料。而判断奶茶饮料性平或性凉，要根据奶类饮料的成分判断，因为牛奶属于凉性的，若与温性的红茶等制作成奶茶，则其性味是平和的，若加入了凉性的水果等食物则是凉性的。
" q0 C- b% s4 T" y, ^/ |" f 其次，购买饮料要分体质。消费者在选择饮料时还要根据自己的个体需要来选择。比如，苹果汁就特别适合学生食用。苹果中所含的锌，可促进大脑发育，增强记忆力；而教师、播音员等常受到咽干、咽痒等困扰，对这部分人群来说，绿茶、梨汁就不错。常感冒的人群可以引用柑橘、草莓、猕猴桃汁，里面大量的维生素C可以增强免疫力；经常喝点木瓜汁和胡萝卜汁可以补充维生素A；而整日与电脑为伴的人们，视网膜感光所依靠的关键物质维生素A会被大量消耗掉，胡萝卜汁可以常备左右。
8 a2 g& z5 i* e, s G' U 另外，从健康角度来说，高血压、心脏病等患者不要盲目喝运动饮料。因为其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，引起心脏负荷加大、血压升高，造成血管硬化、中风等，肾功能不好的人不要喝。
( R8 g) K4 R- \ 最后，购买饮料要分时间。对于运动饮料而言，饮用时间很重要。一般不主张在运动中饮用含二氧化碳的运动饮料。运动前两小时应饮用400～600毫升含糖和电解质的运动饮料，也可在运动前15～20分钟补液400～700毫升，每次100～200毫升，分2～4次饮用。但要避免在运动前20～60分钟之间补充含糖饮料，以防止由于胰岛素反应引起的运动时低血糖。运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝这种饮料。
# X# P% ~" t9 ^ q8 I& b& V 喝饮料，不仅是为了解暑，也要起到保健的作用。所以选择合适的饮料，在正确的时间饮用也是非常重要的。《中国质量报》 |
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