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[杂谈] 茶水煮米饭能防四种病

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发表于 2014-11-25 21:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。9 x+ Y1 j( k8 B$ b4 D9 a1 f% g) N
  防治心血管疾病:茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
# l4 V# M& D2 U4 Z3 J" s9 Z  预防中风脑中风的原因之一:是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。- @( n1 i4 a2 T4 L/ N
  具有防癌作用:茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。/ p& Y; \) c; e9 {& _
  预防牙齿疾病:茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,可防止龋齿发生。
0 I8 z* T7 I0 q  茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。
发表于 2014-11-26 07:03 | 显示全部楼层
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成
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发表于 2014-11-26 08:05 | 显示全部楼层
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,这个功能强大呀
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发表于 2014-11-26 08:08 | 显示全部楼层
一看就是偏方,可能个别人有作用。
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发表于 2014-11-26 08:50 | 显示全部楼层
这一碗米饭可不便宜
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发表于 2014-11-26 10:35 | 显示全部楼层
都没说是用什么茶水煮饭,是绿茶,红茶还是黑茶煮??
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发表于 2014-11-26 12:17 | 显示全部楼层
呼吸氧气能够防止人体缺氧

点评

其实吃饭也能防止饿死  详情 回复 发表于 2014-11-30 15:12
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发表于 2014-11-26 13:13 | 显示全部楼层
感觉绿茶煮应该有这功效哈!( [9 j: h8 L- m8 E
木有试过!
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发表于 2014-11-26 16:09 | 显示全部楼层
当你吃饭吃出的都是茶味请问有何感想!
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发表于 2014-11-27 17:39 | 显示全部楼层
吹吹不要负责,随便说
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