IP淋雨设备\| 恒温恒湿箱\| 拉力机\| 医疗检测设备	沙特Saber 埃及COI 中东GCC｜CoC直接发证机构	水平垂直燃烧机\|灼热丝\|针焰试验机\|漏电起痕试验机
灯头量规\|试验指\|插头插座量规\|灯具检测设备	耐划痕试验机\|可程式恒温恒湿试验箱 \| 耦合器设备	广东安规-原厂生产-满足标准-审核无忧

查看: 606|回复: 0

[信息分享] 茶叶加麴菌发酵2月变25年普洱茶

[复制链接]

A19790414

发表于 2010-7-18 15:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

台媒报道称：元培科大生技系研发速成“普洱茶”(右)及“紫芽茶”等系列茶品，“具养生意涵”。

　　据台湾媒体报道，台湾元培科大生物技术系发表研发成果，茶叶中加入特选麴菌，自然发酵2个月，就能做出相当于发酵25年的普洱茶，里面含的健康成分还高出一般普洱茶2至3倍，这一成果引起茶界注意。
　
　　报道称，10年前开始，生技系副教授侯建维与团队开始研究普洱茶，从各种普洱茶中，筛选出140多种菌种，花6年时间，找到其中两种与发酵有关的麴菌菌种实验。研究发现，用台茶8号的大叶种红茶，清洗、灭菌后，在无菌空间加入纯化麴菌菌种，在37摄氏度中放2个月，再高温干燥，就可饮用。

http://tea.sun0769.com 2010年07月18日 14:32 阳光茶空间

广东安规生产电池设备、灼热丝、针焰、水平垂直燃烧机、漏电起痕试验机、恒温恒湿箱、高低温冲击箱、IP淋雨试验机、砂尘箱、灯头量规

使用道具举报

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册安规

	安规论坛 \| 仪器设备 \| 求职招聘 \| 国家标准		公告 \| 教程 \| 家电 \| 灯具 \| 环保 \| ITAV		签到充值在线打卡设备		好友\| 帖子\| 空间\| 日志\| 相册
	IP淋雨机 \| 证书查询 \| 规范下载 \| 资质查询		招聘 \| 考试 \| 线缆 \| 玩具 \| 标准 \| 综合		红包邮箱打卡工资禁言		分享\| 记录\| 道具\| 勋章\| 任务

IP淋雨设备\| 恒温恒湿箱\| 拉力机\| 医疗检测设备	沙特Saber 埃及COI 中东GCC｜CoC直接发证机构	水平垂直燃烧机\|灼热丝\|针焰试验机\|漏电起痕试验机
灯头量规\|试验指\|插头插座量规\|灯具检测设备	耐划痕试验机\|可程式恒温恒湿试验箱 \| 耦合器设备	广东安规-原厂生产-满足标准-审核无忧

[信息分享] 茶叶加麴菌发酵2月变25年普洱茶

安规网为您推荐 /1