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来源：三湘都市报
6 V; j2 a$ D8 j, f1 H 最近，一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽样市售蜂蜜并送检验部门检测发现，冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜等知名品牌中涉嫌掺有大米糖浆。) Z& Z" Y% s$ n- W( \# }
% ^$ V" E/ D& a* b8 o! z 8月1日，记者走访长沙市场发现，被曝光的冠生园蜂蜜仍在家乐福等部分卖场销售。业内人士透露，标注“调制”二字的产品百分之百是假蜂蜜。
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冠生园蜂蜜在家乐福销售
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- {8 j `% h, q* `! `2 x 在家乐福超市长沙芙蓉广场店，蜂蜜专区的货架上摆着4个品牌、近10种蜂蜜，其中就包括被曝光的冠生园蜂蜜。冠生园蜂蜜注明为一级品，配料有油菜蜂蜜、洋槐蜂蜜、紫云英蜂蜜，符合国家标准GB18796-2005的强制性标准要求。
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) k/ u p; R+ ^5 k. r5 d0 g 而慈生堂、周氏养蜂农、良蜂农场等多种品牌蜂蜜的标注更让人眼花缭乱，且均标明符合GB18796-2005标准，慈生堂结晶蜂蜜还特别注明其原料符合欧盟标准。2 H7 b) e7 w$ g& c1 i/ q( [9 x& o
& W+ O$ p& j$ U' w7 g$ k" X 记者注意到，良蜂农场部分蜂蜜标明“本品含有果糖和葡萄糖淀粉酶等”字样。但奇怪的是，300g装的枇杷蜂蜜标明“含有果糖和葡萄糖”，而800克装的却成了100%纯蜂蜜。同是枇杷蜜，难道重量不同成分就不一样吗？记者咨询在场的工作人员，工作人员以不清楚为由拒绝解释。
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- E% Q% J, N; ?: M 假蜂蜜比真蜂蜜更“标准”% ]# {4 Q/ O5 s# e# g
1 \1 r& n/ K$ {0 _2 I( ` 随后，记者还走访了一些蜂蜜专卖店、药房发现，几乎所有品牌都标榜自己是“纯正蜂蜜”、“天然蜂蜜”，有的直接标注两个字“蜂蜜”，只有个别品牌在其配料中标明“果糖”、“葡萄糖”等。$ V0 s/ p1 k$ L9 a% c+ \" ^8 j4 Q" z
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但仔细查看部分“纯正蜂蜜”的产品说明却发现，有些写着“经现代科学工艺加工而成”。而国家标准规定，蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的，只能称为“蜂蜜制品”。" T* ^! {- J9 q: h
3 _' A( H+ `9 s5 Y 湖南蜜蜂哥哥蜂业有限公司总经理何国华告诉记者，包括一些知名品牌在内，长沙市面上假蜂蜜也很普遍。造假蜂蜜多是由果葡糖浆调制而成，蜂蜜所占比例在30%以下。
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$ E/ ^" m$ @/ h4 v$ I. V% A& J 他还透露，一公斤果葡糖浆成本只要2元钱，而一斤蜂蜜的收购价就要30元。然而，经果葡糖浆调制成的蜂蜜，各项指标都能达到国家标准，甚至比纯正蜂蜜更加“标准”。他指出，如果标明是纯正蜂蜜，产品说明中却有“调制”二字，则百分之百是“假蜂蜜”。* q; k3 P9 F' U- P: _; B5 `. ~( d
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新蜂蜜国标10月20日起实施
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新国家蜂蜜标准“GB14963-2011”将于10月20日正式实施。新规明确，蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等，对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质，却仍标“蜂蜜”或者“蜜”的产品，将视为假冒产品。 |
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发表于 2011-9-16 09:52
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市场出现这种局面,这可不是个好兆头!会大乱的!到时苦的还不是咱们这些老百姓!