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一年一度的中秋月饼大战已拉开帷幕，各种品牌月饼正陆续上市。在各大知名品牌的围攻下，部分新品牌为了抢“眼球”另辟蹊径。记者连日来走访市场发现，今年出现不少打着“香港”、“澳门”、“台湾”旗号的月饼，然而细看生产制造地，却标示着顺德、东莞、江门或其它内地某些不知名生产企业。有业内人士指出，近年来尤其今年内，国内频频曝出食品安全事件，使消费者对国内制造的食品产生不信任感，部分商家正是抓住消费者的这种消费心理，适时将自己包装成在广东美誉度高的港澳台食品。
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0 F+ B1 M% l' r- C- P( V “香港月饼”增多价格翻倍 5 G2 O0 B6 |# p) W* j9 N
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距离中秋节尚有一月，广州月饼市场热闹起来，各大品牌月饼纷纷走上柜台，成为各大卖场力捧的主角。记者昨天走访广州部分超市，发现华润万家、好又多、百佳、东山百货等卖场已展销月饼，部分超市的“月饼一条街”也早已摆开阵势，迎接消费市场的挑战。 * ?$ j. W5 \$ t
2 f5 w8 }; x/ d% F8 V 记者走访市场发现，今年“港澳台”月饼有增多趋势，在香港知名的荣华、美心、大班、奇华等今年更加大宣传攻势，强势进军内地市场。而“香港制造”也成为今年不少香港月饼极力宣扬的卖点。
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记者比较了一番，发现“香港月饼”的售价普遍比广东或内地产月饼贵一倍或更高。记者昨天在地铁一家美心西饼店看到，该店展示的美心月饼价格大多在200多元至500多元一盒区间，其中一款最贵的礼盒装月饼标价1730多元。该店工作人员告诉记者，美心月饼全是“香港制造”，进口的，不是内地产。在另一家卖场，记者看到香港制造的荣华月饼，零售价格也在二三百元。
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部分“香港月饼”内有乾坤 % g2 c+ |% [$ r/ b
7 m1 a1 K( k$ ~# E5 l2 F; r" Z5 w 另一种“香港月饼”价格稍便宜些，价位在100—200多元左右，有部分品类甚至比广州酒家、陶陶居等老字号月饼价格稍低。有业内人士告诉记者，这些“香港月饼”内有乾坤，其实并不是真正的“香港制造”。
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0 V5 B2 p) h: Q8 { 循着业内人士的指引，记者昨天在市场上果然发现此“香港月饼”非彼“香港月饼”。
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记者某超市现场看到，其中一款标称为“香港皇冠”品牌的月饼，在月饼盒的正面，“香港皇冠”四个字构成一个大大的印章图案，而这图案几乎占据了该月饼盒正面的1/4面积，盒面下方还清晰印着“香港某食品公司监制”的字样。但记者仔细看该月饼盒底的信息，却看到生产商标示为“佛山市南海区谷润轩食品有限公司”，监制商标示为“香港皇冠食品公司”。
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/ Q# a# V8 |% g 另有一款名为“香港丹帝”的600g月饼，“香港丹帝御品燕窝”赫然标识在盒面中央，占去盒面面积的1/3，手法与上述“香港皇冠”相似，也是在盒面下方印上“金御香饼家(香港)食品有限公司”的字样，然而盒底的生产商却标示是“佛山市金御香食品有限公司”。此外，记者在淘宝网上，也发现有一款标称“香港苏氏荣华月饼制造”的月饼，其双黄白莲蓉月饼售价仅48元/盒，比广州酒家同品种产品价格便宜近一半，该店家说明书中宣称“100%香港制造，品质更胜一筹”。
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昨天，记者以企业身份联系了佛山市南海区谷润轩食品有限公司和佛山市金御香食品有限公司，上述两家生产企业均向记者表示，他们是香港监制商在内地的分公司，所有月饼的生产均在内地完成。金御香食品公司业务经理还向记者透露，该公司生产的一款600g“香港”燕窝月饼，一条龙的代工费用为40元。
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据知情人士透露，不少打着“香港月饼”旗号的月饼，其实都名不符实，“监制商虽是香港的食品公司，但生产商多是内地二三线食品公司，且厂址多在佛山市南海区。” 据悉，部分“香港月饼”为了省成本，甚至不愿找大企业、知名企业代工生产，而是找一些不知名的企业代工，质量安全难以保证。 $ E1 g6 E$ s& A( v$ E* B
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辨“香港月饼”留意生产商
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8 O: B( }# p. D1 h- N 今年市场为何出现这么多假“香港月饼”? - U: Q" q. H% P/ R1 `6 S, `0 g
3 t3 S* _/ }4 g 据业内人士分析，今年以来国内频频发生食品安全事故，这使国内消费者对“中国制造”食品产生不信任感，而“香港制造”由于大多看齐欧盟标准，食品标准和食品质量相对比国内严格，在日常生活中，广东消费者就有到香港购买生活用品的习惯，因此，“香港月饼”的出现正是部分商家捕捉到消费者崇信“香港制造”的心理，而打出的“擦边球”。据悉，“香港月饼”的运作模式与其它“假洋鬼子”类似，大多是内地企业在香港注册一家香港公司，然后以授权或监制的名义，在珠三角寻找代工企业。 - U! j9 W; C5 K, }+ w. s
$ |( i% G5 M& V# G. p 另有业内人士指出，今年由于原材料、人工、物流等运营成本大幅上涨，终端月饼产品价格也同步上扬，整体月饼市场调价幅度为10%—20%。“广东月饼市场竞争激烈，知名品牌调价，消费者尚可理解和接受，但部分新品牌或消费者不熟悉的品牌，调价则可能面临客源流失的风险，为了提高附加值，为高价或涨价找到理由，今年不少月饼将自己伪装成港澳台的‘泊来品’”。
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3 [' S$ n: u6 B4 m7 Z. E 广州一家月饼企业负责人提醒，消费者要辨别是不是真正“香港制造”的月饼，可通过条形码来看，从香港进口月饼的条形码是“69”字头。此外，消费者还可仔细看盒底的信息，可从生产商厂址看出在哪生产。 $ |! d% h7 N4 F, K8 T% E9 x
& q' a$ X" U {1 N1 Q# z7 N来源：南方日报 |
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发表于 2011-8-11 12:54
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