福建质监抽查结果 4款糖果微生物指标不合格

town21 · 发表于 2011-1-18 12:57

福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度福建省糖果制品监督抽查结果，有4批次产品微生物指标不合格。本次对福建省企业生产的糖果、巧克力及巧克力制品以及果冻进行了省级监督抽查。共抽查全省9个设区市227家企业生产的229批次糖果制品，合格223批次，产品抽样批次不合格率为2.6%。发现的质量问题主要是：有4批次的糖果产品微生物指标（菌落总数、大肠菌群）不合格、1批次糖果产品超标准限量使用食品添加剂柠檬黄、有1批次果冻产品警示语标注不规范。
不合格主要原因一是个别企业产品生产工艺、生产环境达不到卫生规范要求，还需加强改进，二是对相关产品标准以及食品添加剂使用标准不熟悉。

糖果制品省级监督抽查不合格产品及其企业名单

序号+ c8 R* X/ m' Q j/ U; C& A	企业名称) z7 v, F, g+ q; \|# B	产品名称 " k( E/ \8 q& z, `; V# Q	规格 . C% B% [+ V# ?# n+ k; u9 H	商标2 q0 e5 ^& P; [/ X- v/ X/ D	生产日期 * z: K- T/ O$ f7 N1 n$ _' f	主要不合格项目 5 E7 u/ w+ j6 E$ N
序号+ c8 R* X/ m' Q j/ U; C& A	企业名称) z7 v, F, g+ q; \|# B	产品名称 " k( E/ \8 q& z, `; V# Q	规格 . C% B% [+ V# ?# n+ k; u9 H	商标2 q0 e5 ^& P; [/ X- v/ X/ D	生产日期 * z: K- T/ O$ f7 N1 n$ _' f	不合格项目 ( f1 O( I$ p/ E/ T' b	标注规定值 8 I M' I( F8 {" V: s	实测值 7 x8 ^$ {. \|/ u! b& j
1 + H* c) S* l( h- o	福建泉州巴比乐乐食品有限公司 ; f" D$ T& X; H j1 s0 E7 D' K/ ]7 M	果冻 . [2 ~6 j7 T4 J( w1 F	散装7 k) N# M% A7 I- M9 W	巴比乐乐 & M: \! E# S# o2 ^: Q! D2 Q c' C	2010-11-06 9 ]; N+ V& H! X; c# {% B3 ]* ]4 f# w	警示语标注 " E5 j, u: @/ {$ H& G: N$ R6 p	文字高度≥3mm4 t8 q6 C$ h* A- Y# X! K# y	文字高度＜3mm 4 o! c, a; l! g! r e Q
23 R% o5 @5 z) _3 n	晋江市罗山街道好又多食品厂5 T( P% Y+ s2 c/ L) o4 f5 K	酥心糖6 ~6 V5 S! k" y( P- ?# d	散装( J# K! y( W0 E- I2 i; B* T	彩客 * T. P% Y# m3 X) J1 [	2010-9-10 U' t: @$ v# A! D, U' x# z9 M	大肠菌群 ' n: U" M m2 n9 _8 V! z) s. k	≤90MPN/100g 6 F: D& i: b7 E4 I	150 2 k" B, g( Z/ Y; ~+ r
3& F7 c% c+ T" Q; l6 j( D	福建省好邻居食品工业有限公司' W6 Q$ z s9 d4 [! q/ [	硬糖 8 Y6 E& \|) R4 [	散装/ O, p9 s7 r m9 \|, V' }( W! S# z	好邻居! \| K ]3 q' y7 Y	2010-10-293 k* P1 [/ B# \" F# _; h	柠檬黄 8 \+ k' N" w) B$ X9 c	≤0.1g/kg7 q- P; \7 H& f7 }( F- L, k9 A3 n	0.19 1 L( ~9 N* w& K
4 " O n- ]* d% Z1 Y) B. v9 N2 \|	泉州市惠得福食品工业有限公司 7 y. u# X% R/ N" h6 D3 ?8 f5 S: T. G	果真棒硬糖. Q: ~0 P2 r' f- `	散装 . Q" B4 n: q, M% x4 N& j" a	惠得福 6 O0 t$ x% l0 x- R1 x, k* U% p	2010-11-1 $ A5 r+ n( s$ b8 P( m- }& o	菌落总数、# X& n' V' ?( q* Y/ Z 大肠菌群 " V0 o" x H6 N1 [: U' P. b	菌落总数≤750CFU/g；& I W/ e' ]: y- t1 l& { 大肠菌群≤30MPN/100g 4 ~- }+ g' @7 J	1200，230/ \|7 b( a, g8 I2 @9 }% c+ o
5# S" Q$ G7 }& b7 J- Q2 m	福建好来屋食品工业有限公司' ~- i' M X8 u# `	橡皮糖 0 K4 E" K/ J ?! U$ F" G	散装 ) n5 Y& i2 R! E4 D) P	/0 P5 F- o. J" ?6 o3 B	2010-11-1 ~) f( p8 v% I6 A	菌落总数: p5 W2 G* }! ~, @2 u! ^	≤1000CFU/g 8 P8 d( v: ?" ]! k	2100* T- {( ?0 j8 Q
6 & G* T2 {6 k' u# H8 c& M	三明市绿园食品有限公司, s9 Z6 V1 R- m% I; F; x* f4 V) l	花生糖- Q& E B* \|/ i3 t* M2 U	330g/袋 ) F$ h- b6 U( }3 N) b	绿星 4 m7 ^. z- B! k* r7 e0 E3 E	2010.10.06+ v- O! n( W* Y. d3 N+ ?. T9 x) ?	大肠菌群; R7 P. H @4 l( [	≤440 MPN/100g' ~' n$ t. @- p: w	2400 2 ?. u' g. t( M! Q& T3 J* z6 y

Tondy · 发表于 2011-1-18 13:37

[s:82] [s:82]
丧心病狂的不法分子~
需严惩！

绝对零度 · 发表于 2011-1-18 13:45

快过年了，买年货的人多了，需要多加注意了

		自动登录	找回密码
密码			注册安规

	安规论坛 \| 仪器设备 \| 求职招聘 \| 国家标准		公告 \| 教程 \| 家电 \| 灯具 \| 环保 \| ITAV		签到充值在线打卡设备		好友\| 帖子\| 空间\| 日志\| 相册
	IP淋雨机 \| 证书查询 \| 规范下载 \| 资质查询		招聘 \| 考试 \| 线缆 \| 玩具 \| 标准 \| 综合		红包邮箱打卡工资禁言		分享\| 记录\| 道具\| 勋章\| 任务

IP淋雨设备\| 恒温恒湿箱\| 拉力机\| 医疗检测设备	沙特Saber 埃及COI 中东GCC｜CoC直接发证机构	水平垂直燃烧机\|灼热丝\|针焰试验机\|漏电起痕试验机
灯头量规\|试验指\|插头插座量规\|灯具检测设备	耐划痕试验机\|可程式恒温恒湿试验箱 \| 耦合器设备	广东安规-原厂生产-满足标准-审核无忧

[行业调查] 福建质监抽查结果 4款糖果微生物指标不合格

安规网为您推荐 /1