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记者从此间举行的中国酒类博览会上获悉,中国将逐步对酒类产品设立流通溯源管理体系,让每瓶酒都拥有一张“电子身份证”,清晰记录其从生产、流通到消费者手中的每个环节,所有的电子信息可以在全国联网的酒类流通溯源网上查询,用更便捷的技术手段维护消费者权益。3 p. E4 @' @( u5 g/ D
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近年来,中国酒类行业总体呈现产销两旺发展态势,据商务部数据,2009年,中国规模以上企业饮料酒总产量已达5189万千升,同比增长6.27%。' ]# w; m) a6 t" a: B
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中国酒类行业进出口总额稳步扩大。据统计,2004年至2009年,中国酒类商品总进口额由2.46亿美元增加到10.47亿美元,增长3.3倍。1 `- ^1 ?% t4 `; h r* ^
5 ^" Y: e6 X: T/ d* w/ T4 u 专家指出,由于酒类生产、流通环节准入门槛较低,中国酒类产销企业存在“小、散、乱”现象,行业秩序较为混乱,假冒伪劣现象时有发生。
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" w# }& q, P$ Q) E 商务部市场运行调节司司长王炳南说,中国将着手利用互联网和物联网等新兴技术,整合生产、流通管理信息,建立“来源可查、去向可追、责任可究”的酒类流通溯源管理体系。
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2 s" g. ?8 a; i. @( |/ q1 U 王炳南介绍说,目前大部分酒类批发企业都实施了酒类流通随附单溯源制度,面向经营主体、流通渠道、销售市场三位一体的酒类流通管理体系已经初步建成。利用互联网技术,商务部建立了酒类流通管理信息系统和酒类流通行业监测系统,初步实现了酒类备案登记、酒类流通随附单单据全国联网查询,酒类流通行业监测统计信息实现网上数据报送。
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中国将用2至3年时间,建成覆盖全国的酒类流通溯源管理体系,以期达到酒类行业科学管理,有效遏制假冒伪劣酒类商品流通,保障消费者饮酒安全。企业可根据自身特点,自主选择无线射频识别技术、二维码技术和机打随附单等溯源技术。
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中国各级商务部门将建立部、省、市、县四级酒类流通溯源管理网络平台,对进入溯源平台的酒类商品进行编码与跟踪追溯,实现从酒类生产、批发、零售、消费全过程溯源管理。
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