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[杂谈] ★ 经典垃圾食品排行榜 ★

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发表于 2009-11-23 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东安规检测
有限公司提供:
  近日,有关健康专家对人们生活提出忠告,要当心某些食品对人类健康的负面影响,并提醒大家警惕下面这些食品。
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      一、油炸食品
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  油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
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  二、罐头类食品
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5 L7 `3 R9 O; e/ r  不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

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 楼主| 发表于 2009-11-23 11:55 | 显示全部楼层
三、腌制食品 9 i, E# l+ a$ d0 B; Y
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) c# N4 I( K& X- E. I2 r* R  在腌制食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 7 ~6 |% b( x& ?6 j
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$ A+ L3 o. o6 F3 B8 k! q  四、加工的肉类食品   Q' l7 t$ P- N
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. t9 t4 }( \0 L6 |. p7 N& K
  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。

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发表于 2009-11-23 11:56 | 显示全部楼层
哎,现在都没有东西好吃的咯
 楼主| 发表于 2009-11-23 11:56 | 显示全部楼层
  五、肥肉和动物内脏类食物) i7 P0 {( i+ t$ p

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' F, O+ C. V1 P0 ^- U7 A
  肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。. y3 L/ e( M7 H

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! e2 y4 T  X; d5 N: f. ^1 Y  六、奶油制品- D$ a) a7 \3 \( T% m, \% [9 y5 ~
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$ w& i, W7 T' O! A
. k3 e1 E" Q- G  r2 Q8 s) ~  奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。

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发表于 2009-11-23 11:57 | 显示全部楼层
平时就很注意
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冬天了,糯米多吃萝卜
 楼主| 发表于 2009-11-23 11:58 | 显示全部楼层
  七、方便面
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: A! N$ t- j# e# L$ ?6 c
% V. g' {" x9 T3 m9 J; r  方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,升高血压;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等都有潜在的不利影响。7 K- h, h' _7 @- u
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( h! J. G" `7 m8 z% f5 k  八、烧烤类食品
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: E. L2 o  Q* f5 b  烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

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发表于 2009-11-23 11:58 | 显示全部楼层
这个还无所谓,关键是很多加工的食品----------有多少有那些对人体有害的-----色素/漂白济/ 除味济/保鲜济。。。。。
1 d# ~* r1 c. U! Q. R$ t8 u9 ^7 x/ D8 k! R) J/ ^

) `, z. y; \+ G7 f那才恐怖
 楼主| 发表于 2009-11-23 11:59 | 显示全部楼层
    九、冷冻甜点
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. b/ I8 o8 n& ~* }$ V+ s( P6 M
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  冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题:因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
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  十、果脯、话梅和蜜饯类食物 / s$ i: b7 L6 M- i1 P& ]8 F% s

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/ `0 l% x& F9 g: c9 h: p  这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

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发表于 2009-11-23 12:02 | 显示全部楼层
9是致命诱惑
2 E) S) w+ E# \' q* ]8 a情愿吃冰淇淋吃死   [s:3]
发表于 2009-11-23 12:07 | 显示全部楼层
腌制食品,方便品,烧烤,
- C0 _! C4 `: s3 W( W) E+ V这些东西都经常吃, 千万别得癌症了.
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