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[生活] 饮用豆浆6禁忌

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发表于 2009-4-30 10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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豆浆油条,这是人们经常吃的早餐,但是豆浆性质偏寒,并非人人皆宜!+ A* g$ V: C& G& g0 S
( M4 a7 [) t' b' C
  1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。- K4 M  W# p! R& s* w8 P0 G

. T* I, z) U" d, [4 G) {6 g  2、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。& {. q% S! O4 N& f1 ^

4 Q& L; K9 B  i# T6 D  3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
+ d9 b! K- C4 k* ^, V
+ |% Q( Q: R% e( T9 ]: d8 {  4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
) K7 A. C% j: B7 g6 P. W: d9 A1 i
* ]% U/ l1 Q9 q3 L  5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
4 _! n* s3 d8 D6 c8 S4 l# U
' g( @' X8 h$ |2 t4 @2 F% ]7 f* T  6、还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
 楼主| 发表于 2009-4-30 10:47 | 显示全部楼层
怎么和卖豆浆机的人说的不一样呢
发表于 2009-4-30 10:49 | 显示全部楼层
哦,原来这样啊,看来以后喝豆浆得注意点了。
发表于 2009-4-30 11:19 | 显示全部楼层
我很少这些东西同时喝~
发表于 2009-4-30 12:38 | 显示全部楼层
好资料,谢谢提醒.
发表于 2009-4-30 12:38 | 显示全部楼层
有点用
发表于 2009-4-30 12:53 | 显示全部楼层
有用,值得学习。
发表于 2009-5-4 11:02 | 显示全部楼层
谢谢!
2 R3 S1 d7 z: ?3 O, L" ?+ y, f  f, c, C! |7 F学习了
发表于 2009-5-11 12:15 | 显示全部楼层
原來豆浆性质偏寒~~& S# P- m; z- o
俺常喝~
( E5 @0 R" j* x9 S4 a" A1 |) r. o: f要注意一下~
发表于 2009-5-11 17:23 | 显示全部楼层
不爱喝豆浆
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