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[信息分享] 美国FDA建议消费者停止生吃苜蓿芽

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town21

发表于 2009-4-29 23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

2009年4月26日，美国食品药品管理局（ FDA ）和疾病预防控制中心（CDC）发布信息，建议消费者立即停止食用生的紫花苜蓿芽，包括含有紫花苜蓿芽的混合食品，截至日期另行通知。因为该产品已证实被沙门氏菌污染。其他类型的苗芽不在这次发生的被污染事件中。

调查表明，这次事件可能与紫花苜蓿种子被污染有关。由于目前已经出售到全国各地的大量种子中紫花苜蓿芽可能占很大比例而且感染的疾病案例分布在多个州，情况比较复杂，所以FDA建议消费者立即停止食用生的紫花苜蓿芽。

美国FDA将与苜蓿行业合作，以便尽快确定哪些种子和苜蓿芽不包含在这次的被污染事件中。

来源：美国FDA网站

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