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提起饮用矿泉水，很多市民的第一印象就是干净健康， 饮用方便。从4月1日起开始实施的新国家标准《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)，首次对溴酸盐含量做出了规定，给市民饮用矿泉水提供了更为安全的保障。- ]" [! z3 @1 R4 P, C! K
提起溴酸盐 群众茫然
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7 f9 q7 E. F$ [# I) f 记者经过走访发现，在几家大型超市，销售的瓶装饮用矿泉水品种繁多，且档次价格也高低不同。在康师傅、农夫山泉、水森活等多数品牌的矿泉水外包装上都标明了钙、镁、钾等主要成分、营养标识以及ph值等，但多数市民表示对此并未留意。在人人乐超市，正在购买矿泉水的马女士说，她每次买矿泉水的时候都只选择自己熟悉的品牌，并不会去注意矿物质的含量，当记者提及“溴酸盐”，她很茫然，摇头表示：“喝了那么多年矿泉水，从没听说过。”( n. g# V& t9 @ W1 R1 J0 X
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溴酸盐新标准与国际接轨
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: b, @$ \6 ?' ]& _ 据了解，国家标准化委员会针对饮用天然矿泉水，发布了《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)和《饮用天然矿泉水新国家标准》(GB8537-2008)，其中《饮用天然矿泉水检验方法》从4月1日起开始实施，《饮用天然矿泉水新国家标准》的实施时间则为今年的10月1日。$ I5 ]& G1 z0 ?# A0 i4 ?: @# \9 X
# M, }- P. u7 g4 i: J! F 矿泉水新标准主要变化有：增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标，还首次对饮用矿泉水中溴酸盐含量作出了规定，即最高不得超过0.01毫克/升，将与世界卫生组织的限定值保持一致，达到国际标准。按照新标准，今年的10月1日起，矿泉水生产厂家将在外包装上对溴酸盐含量作出明确标识。" \! G. A( a* A7 N$ ]; Z
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相关链接
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溴酸盐为何物& p/ X: C2 e1 P d) K
' U/ }- r4 T d, B b0 @ 由矿泉水或山泉水等天然水源经过臭氧消毒后生成的副产物——溴酸盐，在国际上被定位2B级潜在致癌物。在国际上，世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中，溴酸盐最高允许浓度在0.01毫克/升以内。新出台的我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。
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( k3 R& j# I; K$ Y3 E2 U4 R9 F 专家观点- X0 b6 q- ?5 y; O* f! t
% q5 g1 c0 n) n7 j: s; s+ ^ 饮含溴酸盐矿泉水
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0 Y1 v! v5 m' j0 Y' @: o) E- M 会增加患癌几率
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去年，浙江省质监局抽查饮用水和矿泉水等的数据显示，菌落总数、霉菌酵母等微生物指标超标，是抽查中发现的最主要问题。仅菌落总数超标的，就多达90种，占了不合格产品总数的90%。众矿泉水企业为控制菌落总数而加大臭氧投放量，也增大了致癌物溴酸盐产生的几率。" C# J; K4 }1 q3 Y
9 f( g- E9 s/ j F, n 据媒体报道，军事医学科学院马秀英教授表示，饮用含有微量溴酸盐的饮用水，短期内不会对饮用者的身体健康带来危害，但是长期饮用高溴酸盐含量的饮用水，将增加癌症的患病率。 |
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发表于 2009-4-14 09:38
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