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本想炖上一锅热气腾腾的猪蹄给家人品尝，可哪想刚炖了15分钟高压锅就爆炸了。 2月1日，沈阳的孟大姐家一声巨响，阳台玻璃顷刻间被炸成碎片，棚顶也被炸了一个大窟窿，厨房更是一片狼藉，幸庆的是没造成人员伤亡。 , v, B s1 F; B i& ^3 V
/ M; a* U' a3 M G“超期服役”的高压锅引来祸端 ■本报记者 贾民 摄 孟大姐纳闷了，才买4年的高压锅怎么会突然爆炸呢？9 Q4 t- X' H& D- c: ]# ~: g9 P8 d
高压锅炖猪蹄 炸了& ?, |7 J+ q& c' A8 m
“我幸亏当时去了趟卫生间，要不后果不堪设想。”孟大姐说，当天15时许，她用高压锅炖了一锅猪蹄，准备晚饭吃，点火后她特意看了时间，打算15分钟后开锅。; Z; x# \+ H6 M6 x, R" `
孟大姐说，平时她总用高压锅，时间掌握很好，从来没出现过问题，点火后她便忙其他事了。5 j/ r) m; V. E8 r
“我看时间差不多了，寻思去趟卫生间后就准备开锅，可……”孟大姐说，还没等她出卫生间门就听到“砰”的一声。
) e5 x0 l6 d3 x6 N 孟大姐说，当时厨房都没样子了，玻璃全碎了，灶台面目全非，碗盘粉碎。9 H7 c+ |9 S, P4 j- q: P5 w) \0 n
记者近日在孟大姐家看到，爆炸毁坏的灶台还放在屋里，阳台玻璃虽已换上新的，但窗口已明显变形。
6 [' A; R' K+ A 厂家认为“超期服役” 不管
3 v0 X( i1 T j5 I# R/ x 好好的高压锅怎么会爆炸呢？- K) ]' ]$ a1 J* _* \. ?! n* u
厂家售后工作人员查看了高压锅后表示，高压锅过了8年的使用期限，这让孟大姐感到有些不解。9 X/ _7 p5 E1 u+ B* `2 V6 ]' h. `
“我是2004年买的锅，才用了4年时间，怎么就过期了。”孟大姐说。$ e9 R3 O5 ~- M6 y( r" V
对此，工作人员让孟大姐看了受损锅体底部的生产日期，显示为2000年，这让孟大姐有些意外。# v Q4 s& R% v* U- y
工作人员表示，高压锅的使用期限是从生产日期算起的，而不是从消费者购买之日算起，所以到了2008年孟大姐的高压锅就到了使用期限，目前属于“超期服役”，厂家不负责。; v! o9 ?0 _0 f
孟大姐则认为，既然承诺使用8年，就应该从自己购买后使用时间算起，而且买锅时销售人员也没有提醒这一点，厂家售后人员的说法她不认同。4 \, E' r# v- K
这次爆炸，她家损失近万元，而售后服务部门最终决定就给赔偿一个新的高压锅。
! t6 _3 _ h! u3 h& s1 C3 B 孟大姐说，她本身是一名齿科诊所的医生，也属于服务行业,“质量和信誉应该是第一位的，用一句‘超过安全使用期’了事，我不理解！”: t) w7 O A- e$ }/ h
铝锅自然氧化 不用也过期/ P8 y3 P8 b' L+ [9 W$ k' I& F
那么，关于高压锅的安全使用年限国家是否有明确标准？
' C' }5 h% {8 a6 y1 ]" h6 l 记者昨日采访了制定高压锅质量安全标准的中国日用五金技术开发中心，工作人员表示，目前国家对高压锅的安全使用年限没有具体标准，市场上有关高压锅的安全使用年限都是行业内部的推荐标准。
8 w% h# r. @; K( m 记者就此事对一些市民进行了调查，多数市民表示并没有注意过自家高压锅的生产日期，对于使用期限也都是与孟大姐一样是从购买日算起的，有的甚至不知道安全使用年限这一说法。
h- d' s* Y! G$ K% b3 r w3 ~ 昨日，记者还采访了一些高压锅售后服务部门。
9 n* n o& n. b 专业人员表示，高压锅的使用期限应从生产日期算起，一般铝锅的使用期限为5~8年，钢锅的使用期限为10年，尤其是铝锅有自然氧化的说法，即便是放置不用也会过期。
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让孟大姐疑惑的是，她买锅时并不知道锅的使用期限是从生产日期算起的，而且厂家也没有明确提示，消费者容易忽视这一点。
. p* d4 S9 B/ X8 a 本报法律顾问姜乃芳认为，企业在这方面提醒有漏洞和瑕疵。“虽然高压锅生产企业说明了安全使用年限，但安全使用期从出厂日期算起的提醒并未以书面形式体现在产品说明中，所以企业存在提醒漏洞，应承担相应责任。”
/ a! o: v1 K( D- R3 x 企业没有提醒
2 q) V: q% v8 f2 ?) {6 D! ^% } 应承担责任% Y6 K/ \: J1 M0 x$ T# n# G* W% Q* y
律师看法
4 Q# Q7 t2 [- ?8 }' A) W ■在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好？+ T+ w+ |, q: M2 Z @: T
■锅内食物不能超过容量的五分之四。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。4 p6 u, O- Q2 |, z$ o
■当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温。1 V" ~0 g4 R- b0 B, R/ K
■烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，不可用铁丝、布条等东西堵塞。新浪 + S" n% P$ M9 E. P( ]0 w
防高压锅爆炸# a3 q; |6 \2 z+ d: X
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教你几招; Z7 Z* s) L4 E# W0 d
专业人士提醒消费者，不仅是高压锅，彩电、冰箱等家庭耐用消费品都有安全使用年限。
: M8 Z! E& \8 N2 ~ W 2008年国家已对家用电器产品明确了安全使用标准，规定了家电“退休”年龄，要求生产厂家标明安全使用期限，并规定安全使用期限从消费者购买之日计起。在厂商标明的安全期限内，消费者正常使用家电产品时发生安全事故，所有责任都将由厂商承担。9 x& Q) j# Q) r( y
消费提醒" S, g! O( `; r% i- a. \
彩电、冰箱等& ^1 t2 i% v3 |$ h0 ?8 `
都有安全使用年限
3 {5 j3 k( Q' K3 L 家电安全使用年限参考 i1 q+ t5 h& z4 x( P" v
本组稿件除署名外均由本报记者 李敏 采写
; r. N4 \6 {( b" u, d: B) g( s 彩电：8~10年
5 ^, C6 v# y* V u9 s' f 电冰箱：12~16年
( T- z6 P) l/ s4 l 空调器：8~10年
+ z4 }, r8 n9 v7 T* |$ Y 洗衣机：8年 7 y( U; h0 f9 v) K5 B# E2 K' j
个人电脑：6年 . m# M6 Q: J$ \9 x7 Y9 A' O
电风扇：10年 2 E/ L& v, N4 q, y; g# V
8 {5 [+ y/ x! ]; ?! m) h5 x" V7 \ 电热水器：8年 + I1 A( w' g' `
电饭煲：10年
5 \( T+ k6 d, Y6 L, X: d 煤气灶：8年
# o% S# }4 c6 u9 O( W5 x" q- w 电吹风：4年 + [0 U+ B( i+ }" x5 @% q7 h, G2 N
微波炉：10年
/ i; h/ k5 a9 k2 r$ R( K3 D 吸尘器：8年
1 d. v7 S$ Q2 \1 ]0 W( |: @ ^7 L( C+ ?; Y5 ]7 x8 x
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来源：华商晨报 | 
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