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[生活] 十种蔬菜的“搭配”禁忌!

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发表于 2009-2-1 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东安规检测
有限公司提供:
1.萝卜(莱菔、芦菔): Z5 z+ y% S- q
5 F# w* P) l' {& f6 ^' B" U6 p- K! g
  严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。: y6 V; g9 i/ V0 P4 P

# [) a0 u0 V3 V" t! |  2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)1 Y" D% V3 I7 B8 g9 r+ E% O

# t/ [6 M4 Q% `, u4 h  不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
0 K) R* u5 b6 l, x0 k0 ^0 d* b& w( ]  j8 T
  3.韭菜(起阳草、懒人菜)9 u1 p* ]2 T+ Z. g* w0 j

. a* z1 d  Z6 _( y  不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。1 y& n# Q2 N6 [- x) c, H+ l
1 A- Q* z3 l4 ~5 ~- i
  4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)# x7 j1 L* ^1 M3 n# F

7 [6 v# U; E# Y. _% {  忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。
, r9 n: f8 q9 q1 q. F5 @% y6 W  g+ d. \; C
  5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)
3 t+ G$ X) ?3 t2 g
4 M2 e4 z7 s6 g8 Y4 K3 @4 j7 z  不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。
1 y0 K9 m7 P) m, `- a
3 r) S1 X, e6 `8 ~* \% z% u9 \( |; a  6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)9 n6 G, @: M. _. [' W' C, k5 l  u

" ^4 @7 X5 A% Q# W6 U* D7 a4 @  不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。0 g; o) H+ l1 p0 F, ~
, }6 h$ k$ C7 d9 I
  7.竹笋(笋)- S3 A1 b# }% j. ^2 v4 ~

* q' @% [  z* R( A6 h7 y  不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
% F& K$ C8 a+ w7 Y0 v    8.茭白(茭瓜、茭笋)& _  H; B* T' w: U, R( K4 z) u

7 L& {! Z; x$ H7 {/ |  不宜与豆腐同食,否则易形成结石。2 p. u  F; t& n8 z1 n$ k
6 ?. W2 E  {7 n0 Q+ u  Y5 E! M8 F& P
  9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
  C, W( I1 U  h& A. M0 N% l! l+ U, K, q% A2 D. T* ~
  忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。8 `$ r& E) {+ W; k% C- ]
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  10.芥菜(护生草、菱角莱)9 i7 y6 v0 |2 ^5 s4 _1 k
* W9 F6 t! _( |* m. Z  f
  忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
发表于 2009-2-1 11:56 | 显示全部楼层
学习了。这个好!
发表于 2009-2-1 12:59 | 显示全部楼层
谢谢楼主新年提醒!
发表于 2009-2-1 13:20 | 显示全部楼层
好贴子, 学习了~
发表于 2009-2-1 13:47 | 显示全部楼层
真的要注意下了!
发表于 2009-2-2 08:43 | 显示全部楼层
以前听说过部分,食物相克还是有些道理的哦
发表于 2009-5-30 22:54 | 显示全部楼层
学习了
头像被屏蔽
发表于 2009-5-30 23:36 | 显示全部楼层
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