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正确使用消毒柜,不仅能延长消毒柜寿命,还能省电节能、避免损害餐具。据专业人士介绍,消毒柜使用时要注意下列事项:
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! v1 w/ f C4 f( A `: U, T8 C5 n 1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。
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. f$ w* p* b3 h# y1 h* l% t" m 2.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要摞起来放,为缩短烘干时间和减少水垢沉积。竖直摆放可以使器皿中的积水尽快流到消毒柜下部的水槽里。
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7 {: F* V0 m: r* }/ [/ R 3.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内,以免损坏食具。陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而食具消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
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9 m# b, V6 d# l* W. Z7 } 4.在进行臭氧消毒的时候,严禁打开柜门,以免臭氧泄漏。因为此时柜内的臭氧已经达到了一定的浓度,若打开柜门臭氧就会释放出来,高浓度的臭氧对人、环境也是有害的。其他类型的消毒柜消毒期间也最好别开门,以避免被高温灼伤等不良后果产生。/ z0 ^: Z" m) a. j
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5.在使用紫外线消毒柜消毒时要注意紫外线是否透露出来,紫外线也会对人体造成伤害。
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6.消毒结束后不要马上打开柜门,应等待20分钟后再打开柜门,一来可使消毒的效果更佳,二来可以使消毒柜内的臭氧还原。
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7.要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。使用一段时间后要清理长期积存在金属支架和底部的水垢,清洗水垢可用醋酸或空气加湿器专用除垢剂。0 I2 F) ~& D. ^
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8.不要把带水的食具放入柜内又不经常通电,这样会导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。4 ^" B- e! r- R+ N! `5 o! k( v9 J* D
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9.每日通电一次,既能起到杀菌消毒的作用,又能延长消毒柜的使用寿命。$ s& \. R( ~* ]5 j7 L
% O; _* ^% A/ S 10.如果在使用中闻到了臭氧的气味,可能是消毒柜的密封性出了问题,应该及时维修。在使用消毒柜臭氧消毒时要注意臭氧发生器工作是否正常,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光的,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。5 w* ~- }2 t' W' {( c
* `" l# ~8 e/ l! W# }- ]! H/ I 消毒柜长期使用之后,门上的密封条因受热的原因,比冰箱的密封条老化的速度要快,所以要注意及时更换,以免起不到密封的效果。2 i. o5 c1 i) V6 r. T2 r G
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来源:腾讯网 |
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