成都奶牛开始“身份证”管理

honseng · 发表于 2008-11-1 12:33

近日，记者在四川省成都市双流县金桥镇某大型奶牛场看到，技术人员正准备将一种从德国引进的芯片安装到1000头奶牛的耳朵上。“今年内，成都市民就能喝上‘绿色牛奶’了。”该奶牛场负责人说。三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，奶制品行业遭遇了一场巨大的信任危机。“保证牛奶的质量安全，最重要的是从奶源上加强监控。我们希望让每头奶牛都有自己的‘身份证’，最终实现原料奶追根溯源。”成都市有关部门负责人说，在双流县金桥镇试点成功后，这一创新举措将逐步在全市范围内推广。
据介绍，奶牛“身份证”其实是一个电子芯片，每天它都将记录下该头奶牛的采食量、产奶量等，并将其个体身份、育种记录、健康记录等直接存储进计算机。而要了解每头奶牛的详细情况，只需要将其“身份证”在电子读写器上一扫，所有数据尽收眼底，从而杜绝“问题奶”。而一旦出现质量问题时，该系统也能及时、精确地追查到每头“责任牛”，实现牛奶质量的可追溯性。
此外，该试点养殖场还严格执行奶牛饲养规范，采用专门选育的牧草品种，并按时给奶牛补饲一些不含抗生素等人工合成添加剂的混合饲料。“这些奶牛出产的都将是安全的‘绿色牛奶’，年内就将全面进入成都市场，让老百姓喝上放心奶。”有关负责人表示。

frankpeng · 发表于 2008-11-1 13:22

大家有没有发现牛奶又涨回去了....

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