首部鸡蛋国家标准将出台

honseng · 发表于 2008-10-30 16:25

据《广州日报》报道，据农业部门统计，仅鲜鸡蛋一项，我国每年的市场消费总额即达到1500亿元，这其中有超过90%的市场为各地农户自产的“散装蛋”所占据，而由规模化、产业化的品牌大厂商生产的产品不足10%。业内人士表示，目前市面上流通的无公害鸡蛋属于品质较好的产品，从蛋鸡品种提纯、孵化、室内育雏、饲养、防疫防病、场地环境、水源原料要求、质量标准、产品验收、包装、贮存等方面，全程实行标准化生产。而企业想要取得无公害鸡蛋和绿色食品的认证，必须向国家农业部申报，经国家检验部门的检验后，才能获得认证。根据国家标准，无公害鸡蛋中抗生素、重金属、农药等有毒有害物质都必须符合严格的规定。如国家标准要求饲养鸡的水质重金属不能过量，空气受污染程度不能超过标准规定，对饲料中的添加剂、药物中的添加剂都要严格控制。
另外，首部涉及所有鸡蛋的国家标准预计将在国家有关部门批准后很快出台。届时，将对鲜鸡蛋中可能存在的3大类近20个项目的公害污染物指标作出更为严格和明确的规定。特别是规定在鸡蛋内不得检出对人类危害较大的氯霉素、呋喃唑酮及沙门氏菌，但此前公布的新标准中并没有涉及三聚氰胺。

gzmuestc · 发表于 2008-10-30 17:02

哎，还是脚疼医脚，手疼医手

fasten · 发表于 2008-10-30 17:08

我觉得想吃好鸡蛋还是得靠我们的鸡啊, 标准靠不住了, 标准一出台就废了, 赶紧把三聚腈胺加进去吧

honseng · 发表于 2008-10-30 17:12

如果以后鸡出了问题会不会又出一个和鸡有关的标准

sclongwar · 发表于 2008-10-30 17:20

引用第3楼honseng于2008-10-30 17:12发表的 :7 Y" s; ?! C2 S, K
如果以后鸡出了问题会不会又出一个和鸡有关的标准

哈哈, 那推上去是否对人的出生也该加一个标准?

town21 · 发表于 2008-10-30 17:57

引用第3楼honseng于2008-10-30 17:12发表的 :! X/ K5 m5 b, ]. f/ g$ x
如果以后鸡出了问题会不会又出一个和鸡有关的标准

最好是每一只鸡有一编号，每只鸡都要申请认证，检验合格才能生蛋，以后出问题就寻鸡问罪，取消母鸡生蛋的权利！

jason_steel · 发表于 2008-10-30 18:24

也算是进步了！

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