油辣椒国家标准获创新贡献奖

town21 · 发表于 2008-10-22 16:32

该标准由我省多部门联合制定

记者日前从省质监局获悉，由省市多部门联合制定的油辣椒国家标准，经国家标准化管理委员会“中国标准创新贡献奖”专业评审组专家初评和中国标准化专家委员会评审，入围“中国标准创新贡献奖”三等奖。

据了解，此项标准是由省经贸委、省质监局提出，省食品工业协会辣椒专业委员会牵头，省标准化协会食品专业委员会、省产品质量检验检测院、贵阳市标准化协会等单位共同制定，并由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准发布。

记者了解到，油辣椒(GB／T20293—2006)国家标准已于2006年12月1日起在全国正式实施。这是我国辣椒类产品的第一个国家标准。标准规定了油辣椒的技术要求、试验方法和标签要求，适用于油辣椒的生产、销售和监督检验。标准对辣椒、食用盐等油辣椒的主要原料和辅料都做出了明确细致的规定。

来源：食品商务网

qqiw123456 · 发表于 2008-10-22 17:17

真是一件好事！像我如此爱吃辣椒的是否可以放心一点了呢？……………………

michaelchen · 发表于 2008-10-22 23:04

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