绿康餐具太恶心

town21 · 发表于 2008-10-8 14:17

一池水洗千筷

一条黑巾擦百碗

6月11日，工商执法人员在哈尔滨市动力区查获一家无照加工饭店用消毒餐具的加工点，产品名称是“绿康”。现场执法人员看到，这里环境恶劣，一个肮脏的水池洗过上千双碗筷，工人用一条发黑的抹布擦一下，就直接将餐具塑封送走。

近日，动力工商分局执法人员接到群众举报，在菅草街上有一家加工消毒餐具的加工点很可疑。经过十余天的调查，执法人员摸清了地点。6月11日10时，执法人员来到菅草街63-6号，这里是一处民宅平房，从窗户看见，里面隐约有六七个人在干活。执法人员进入加工间，看到满屋都是白色的餐具碗筷，桌子上、地板上到处散落着油腻腻的待洗餐具。工人把这些碗筷放进一个大水池徒手刷洗，细看水池里浑浊不堪，漂浮着刷下来的食物残渣，上面一层都是油。所有的碗筷都在这里刷洗，工人再用一个发黑、破旧的毛巾用力一擦，餐具看上去就干净了，可留在上面的细菌可想而知。工人直接把擦干的餐具塑封装箱，没有任何消毒过程。执法人员看到加工间里有一个消毒柜，但是里面没有任何餐具。经询问，加工间里所有工人都没有健康证，负责人也拿不出任何生产执照和经营许可。

执法人员询问负责人餐具的去向，负责人称是自家饭店使用，问饭店的名称，负责人不肯回答。执法人员从现场查扣的千余份餐具量分析，这个加工点应该向多家餐饮场所提供餐具，准备进一步调查。

来源：食品商务网

town21 · 发表于 2008-10-8 14:20

火碱刷出一次性消毒餐具

为牟取暴利，哈尔滨市一些黑心老板们竟用洗衣粉和火碱当“消毒水”，用来清洗从餐馆回收的消毒碗筷，然后送回餐馆供消费者使用。今天，哈尔滨市工商局直属第一分局执法人员将3家黑心“消毒”餐具生产加工点依法查处。

今天，执法人员根据群众举报，依法对哈市嵩山路17号院内一车库进行检查。这间闲置的仓库半掩着大门，四五名工人正加紧生产“消毒”碗筷。车库内地面上摆着几个塑料容器，泛黄的浑水里泡着回收的碗筷，油花和饭粒浮在水中。工人用黑糊糊的抹布将湿碗擦干后，用包装机包上塑料膜。千余套两件套和四件套的“日康”牌消毒餐具已打包完毕，准备送往餐馆。经查，该加工点无任何手续，属黑加工点，执法人员当即将其查封。

在会展家园23栋2门市的绿宝洁消毒餐具配送中心，现场加工消毒餐具的工作人员拿不出健康证和卫生证，还用火碱和洗衣粉清洗餐具，有的工人直接用手将餐具装进印有“专业消毒，卫生环保”的塑料袋里。加工点遍地污水，卫生条件十分恶劣。

位于会展家园33栋的哈尔滨市佳盟餐具清洗消毒配送站同样无法提供经营许可，工人们称压根儿就不知道须持健康证才能上岗。工人们告诉记者，她们用的“消毒水”就是洗衣粉和一些消毒液兑制的，“消毒”碗筷并未经过高温消毒。现场检查中，执法人员也未见到消毒柜和烘干机等设备。

据卫生防疫部门介绍，用洗衣粉洗碗，对就餐者构成危害。洗衣粉内的活性剂、漂白剂、增艳剂等成分，对人体有伤害，不慎食用会出现不同程度的中毒症状。而火碱则具有强烈的刺激性和腐蚀性，误服可造成消化道灼伤、糜烂。

执法人员当即责令“佳盟”和“宝洁”两家加工点停业整改。

来源：食品商务网

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