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本帖最后由 stey 于 2018-12-12 11:00 编辑
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* ]. ~: K, h; ^4 f# b这两个词应是EN 30-1-1里面的，中国一般是用平底锅与尖底锅，个人理解是这样的，这个要结合实际生活，中国传统家庭很少用这种锅，一般都是西方人使用，除特殊说明外EN 30-1-1测试使用C.1图中的锅即可。, k" V+ \2 z' u& k: v) E2 z
9 z) C3 F; [- s$ [4 i) v/ p6 \4 h) u4 n) R% S3 `2 s0 ?5 g' \
( `6 g% @ F! u0 I
这个叫convex-based 就是这个锅底从内看是个凸形的，外看是个凹形的，一般用来煎食物，convex本义是凸的意思。类似结构都属于。/ z }4 i* I3 P$ ], `
( Y, E' S- J$ C
- s4 a' l$ J* |
这个叫rim-based,就是有个小边缘。西方人通常用来做披萨，rim本义有边缘之意。+ B X4 N6 J( l% h" m) ^8 T
7 S( G. g1 O1 l) ^& D* m" D
个人理解供参考，不当之处请指正。! W* A, W* Y: r' N" M
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发表于 2018-12-5 10:39
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