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[IEC标准产品] 烤面包机烤出的面包颜色要求

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楼主
发表于 2014-3-20 13:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
广东安规检测
有限公司提供：
如题，在IEC安规中是否有此规定？ 不同档位烤出的面包表面颜色，或者行规中是否有一个通用标准可以参考，如下是一家工厂提供颜色参考图，但不知道是否工厂的自行标准，还是行业正常检验标准？各位大侠有知道请提供一下建议，谢谢！！
5 X$ `9 I; H, ?" W8 e
面包机

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沙发
发表于 2014-3-20 14:20 | 只看该作者
     对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测试要求。一般要求为：分3个档位（Light/Medium/Dark), Light 要求面包不上色或上色很轻微；medium 要求成金黄色；Dark颜色要求比Medium要深,但也不能烤的太黑；烤色两面都要均匀。烤完后，3档位的烤色要有明显的区别。面包要求是在48小时内的，不然烤色将有偏差。
5 h  u2 p* g1 r8 K   最终烤色还是要客户确认为好，上述仅供ref.

点评

盘云之根
二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！  详情 回复 发表于 2014-3-20 14:31
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板凳
发表于 2014-3-20 14:20 | 只看该作者
Aha, it is very interesting.It improves my appetite...
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地板
 楼主| 发表于 2014-3-20 14:31 | 只看该作者
lxh82001 发表于 2014-3-20 14:20 1 ~$ v3 S& ]7 \; K  \! a
对于面包烤色每个客户要求不一样，有分9级和14级的，你上述图片就是14级的，没有安全标准，只是性能测 ...
; E3 s) V2 i9 v$ i% J& k& R1 D' g
二楼大侠，谢谢你的回复，我这款产品有1~6个时间档位，是不是这六档中再分出三个LIGHT/MEDIUM/DARK呢？ 另外你说的9级是否有图片可以参考一下？ 再次谢谢！
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5#
发表于 2014-3-20 14:55 | 只看该作者
对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

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盘云之根
太好了，非常感谢！！  详情 回复 发表于 2014-3-20 15:35
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6#
发表于 2014-3-20 15:34 | 只看该作者
看客人要求的，每個國家的面包材料/工藝/尺寸都有區別的，客人接受就可以了，安規是不管的。
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7#
 楼主| 发表于 2014-3-20 15:35 | 只看该作者
lxh82001 发表于 2014-3-20 14:55
5 p. H9 X* ~0 {1 j对于你所说的，那么1档就是‘Light’ 档；3档就是‘Medium’ 档；6档就是‘Dark’ 档。附9级照片给你。

( S+ p/ c' S! y1 `太好了，非常感谢！！
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8#
发表于 2014-3-25 09:44 | 只看该作者
3.1.9.101说面包烤到金黄色，The operating period is established by adjusting
- o% x. J0 i; _% [7 x) {1 z7 \controls to give the bread a golden-brown colour. For toasters without a control, each# o# U" ]' Y' k; e! `
operating period is terminated as soon as the colour of the bread turns golden-brown.需要自己去把握了; \5 T$ v8 z7 ^# p+ D: Q
9 P; @3 ?1 r6 x' r
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llldq
9#
发表于 2014-3-28 13:14 | 只看该作者
家电产品的标准除了安全标准（众所周知的60335，”强制“以证明符合CE-LVD）外，还有性能标准，但是不是强制的。
7 l; W  `/ S5 J" U8 \$ p5 z譬如：
& Q2 Z. u* w4 n1 ^7 H$ u( e/ DEN 60442% {" Z( c+ _# B+ [8 F6 A8 N2 p  t
Electric toasters for household and similar purposes - Methods for measuring the performance, L/ X0 [" ~) k7 l' I. h
EN 603117 K* r1 L2 H' l& j- ?
Electric irons for household or similar use - Methods for measuring performance
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