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[IEC标准产品] 食物处理器,切碎机,碎冰机?发热试验?

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楼主
发表于 2014-1-8 00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
广东安规检测
有限公司提供:
1、食品加工器(处理器):一种通过在容器里切割刀片旋转的方式,精细地切碎成批的肉、干酪、蔬菜和其他食物的器具。
2、切碎机:也属于食品加工器(处理器)
3、食品加工器(处理器)按带有混和发面团揉合器的食物混和器的规定工作.但混和的数量是使用说明书中规定的最大值。若高速旋转的附件被用于制作面团,则每100 g面粉仅加60 g水.
4、蔬菜磨碎器与切碎器在工作时,装有已在水中浸泡24 h的胡萝卜。并且被切成适当的块状物。分5批,每批使用0.5 kg浸泡过的胡萝卜。推进器对胡萝卜施加5N的力。

$ O! Y% A7 V7 L' s
问题:1、为什么同样食品加工器,且有不一样的试验要求,是否如下图所示图1用于切碎果蔬类的切碎机用胡萝卜做负载;图2用于切肉类,蔬菜以及其他的切碎机则用面粉和水做负载?
  
# v; }7 }/ |1 F2 P' N' }! u
2、碎冰机—并没有在标准上提及,应该也在食品加工器的范畴,但是发热试验的工作时间怎么定?

1 M: {+ z( t/ u7 B' N) B+ G, c: a+ J+ h$ ]4 W

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沙发
发表于 2014-1-8 08:45 | 只看该作者
求碎冰机在食品加工器范畴?帮顶
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板凳
发表于 2014-1-8 10:05 | 只看该作者
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地板
 楼主| 发表于 2014-1-8 11:10 | 只看该作者
地瓜 发表于 2014-1-8 10:05 2 c; c* X- c; V6 J/ n) s
问题1:a:
& h6 F# \( C; \0 [; i# e. afood processor: appliance intended to finely chop batches of meat, cheese, vegetables an ...

$ W2 e9 `$ L7 E9 W( s- ?明白了...其实无论是chopper还是grater 都是食物加工器,区别在1、于chopper(切碎机)的刀片如图2所示的那样,是可以用面粉和水做负载;2、grater 的解释是磨碎器,就像我们家里用的用来磨姜末的手工铁板上很多小孔的东西,这种东西是不能用面粉和水做负载的,就像图1里面所那种多功能的也配有这种刀片,所以图1的器具是多功能的,可以用面粉和胡萝卜做负载配相应的刀片,置于那种较不利就得做试验才知道了。& f6 I2 N# S( M8 x
& u7 x( L- ~' C& Q

% h3 x! O$ `& M) j* d* g2 mPS,其实很多不认识的器具,或者没见过的器具,可以去外国的亚马逊搜索下..
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5#
发表于 2014-1-8 11:29 | 只看该作者
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