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[行业调查] 希尔顿等五星酒店现身上海黑食品厂送货单

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发表于 2012-6-25 20:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    早报记者 沈靓 实习生 郑鸿链1 ?- e, [8 k% K' I/ M
    节假日的食品安全是“重中之重”。端午期间,市质监局对已关停的食品生产企业开展了明察暗访。位于闵行区的上海佳宝食品有限公司,已在今年5月注销了生产许可,但仍在悄悄复工涉嫌违法生产,而其糕点或流向沪上多家知名宾馆酒店。
, v4 D# _4 J" m2 D4 z4 s2 `& l7 g    无证工厂暗中复工
. A1 z! H; J4 m" c2 E    昨日上午11点半,记者随检查人员来到位于七莘路上的上海佳宝食品有限公司。现场发现了一批食品包装袋,以及打码机等生产设备。该公司的冷库中既有半成品,又有部分速冻成品,包括菜包子、豆沙春卷、叉烧包、水晶烧卖等。+ B! W2 U0 ]! g5 T. y
    在一箱“精美速冻点心”的包装上,显示有两个制造商:上海佳宝食品有限公司闵行分厂,以及海门市佳宝食品有限公司。据检查人员介绍,前者已于今年5月7日注销了食品生产许可证,并因生产环境达不到要求而没有续证。
' v. F$ k+ A' p' I! Q    既然没有证,现场为何有食品包装袋和半成品?检查人员表示,佳宝闵行分厂涉嫌无证生产,并且没有明确生产厂商。
% ?7 K; |5 N% |' J" ?" s    “过期货”不明示
( z0 F2 G/ T9 O4 J* q    在冷库中,检查人员发现了一箱生产日期为2010年12月14日的叉烧包,保质期为6个月。而另一份特色绿豆糕的外包装则显示,生产日期为2012年6月10日。
9 U- U- \6 Y3 I# G  g    一个是“过期已久”,一个是“在5月份注销后的日期”。“那是帮人家代加工的,由于钱还没到账,目前正在打官司,留(叉烧包)为证据。” 佳宝闵行分厂的负责人对“过期已久”如此解释。他接着又补充,运输途中外包装破损后会在这里(闵行分厂)重新包装,但是个别情况。
2 d9 n' ^/ x2 x# k* O: L$ K    尽管如此,检查人员还是指出其违反了食品安全法相关条例,容易对消费者产生误导。过期产品应该及时销毁,而不是像现在这样“什么都不明示,就和另外的货品放在一起”。
/ |+ f% \/ l+ o4 T5 g    或流向知名宾馆酒店. e9 A/ m6 P3 z& C
    另外,现场该公司的一叠销售送货单上,客户名称中有多家沪上知名宾馆酒店,包括海伦宾馆、希尔顿、和平饭店、浦西洲际酒店、福朋喜来登、斯格威大酒店等星级酒店,还有麦德龙等超市,一茶一坐、香港丽源茶餐厅等餐饮饭店。
4 O. @. }- N" S" ^, `) \    福朋喜来登由由酒店的相关人员告诉早报记者,他们得知消息后第一时间去确认,发现的确进过佳宝公司的“香菇蔬菜包”、“奶黄包”、“奶香刀切”,当即停止了对这些产品的使用。另外多家酒店的相关人员也表示,将确认清楚后告诉早报记者。. j! ?+ T7 G5 z  Z
    据悉,市质监局于6月22日至23日对前阶段已关停的食品生产企业开展明察暗访,期间出动检查人员42人次,排摸企业196家,发现疑似在已被注销生产许可证情况下从事生产行为企业9家,经再次排摸,确定两家企业可能在端午期间继续组织生产,遂集中力量开展了昨日的“打回潮”专项检查工作。; s( w" e* b% V# u: Z' A2 y* n# h
    近日,市质监局对两年来因不同程度违法而被处罚的100家食品生产企业法人进行了集中警示教育。据了解,质监部门去年开展的“打违除患”食品安全专项行动,共责令停产整顿494起,立案428起,移送司法机关7起,注吊销生产许可证568张,直接逼迫311家企业退出市场。' }. J4 k8 w; W3 Z: f8 n' C! j
    ◎ 相关新闻
/ Q' G. H. Z0 k( Q; u    “打非治违”关闭31家企业' t" @; [* W( F. O5 T! r$ n
    早报讯近日,上海市安全生产委员会办公室(安委办)对“打非治违”专项行动工作进行总结,截止6月15日,全市共组成检查组13000多个,组织检查2万多人次,检查企业3万余家,发出警告1121次;责令停产、停业、停止建设294家;暂扣或吊销有关许可证、职业资格22个;关闭非法违法企业31家,行政拘留137人;移送追究刑事责任5人。$ |1 O: ~. Y& c# }$ G/ n+ G
    今年5月,市政府办公厅下发了《上海市集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动实施方案》。近日,国务院安委办还召开了全国集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动视频会议。沈靓
, s8 @  \2 y, D" Z# u5 A0 v8 r/ x
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