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早报记者 沈靓 实习生 郑鸿链
4 _" T3 z9 j& j6 C 节假日的食品安全是“重中之重”。端午期间,市质监局对已关停的食品生产企业开展了明察暗访。位于闵行区的上海佳宝食品有限公司,已在今年5月注销了生产许可,但仍在悄悄复工涉嫌违法生产,而其糕点或流向沪上多家知名宾馆酒店。; Q S, g" B& e) i x
无证工厂暗中复工9 {, |$ N. z& t+ n0 d6 |8 B
昨日上午11点半,记者随检查人员来到位于七莘路上的上海佳宝食品有限公司。现场发现了一批食品包装袋,以及打码机等生产设备。该公司的冷库中既有半成品,又有部分速冻成品,包括菜包子、豆沙春卷、叉烧包、水晶烧卖等。1 D4 N: }1 @+ g! H
在一箱“精美速冻点心”的包装上,显示有两个制造商:上海佳宝食品有限公司闵行分厂,以及海门市佳宝食品有限公司。据检查人员介绍,前者已于今年5月7日注销了食品生产许可证,并因生产环境达不到要求而没有续证。5 D* H6 X# s6 _3 U" d
既然没有证,现场为何有食品包装袋和半成品?检查人员表示,佳宝闵行分厂涉嫌无证生产,并且没有明确生产厂商。. e3 E7 {1 E# S# W
“过期货”不明示/ K4 o2 `5 i- m. V
在冷库中,检查人员发现了一箱生产日期为2010年12月14日的叉烧包,保质期为6个月。而另一份特色绿豆糕的外包装则显示,生产日期为2012年6月10日。. W& F( S, b2 a: s2 T3 z
一个是“过期已久”,一个是“在5月份注销后的日期”。“那是帮人家代加工的,由于钱还没到账,目前正在打官司,留(叉烧包)为证据。” 佳宝闵行分厂的负责人对“过期已久”如此解释。他接着又补充,运输途中外包装破损后会在这里(闵行分厂)重新包装,但是个别情况。
8 H+ a: [/ E% B8 U% I! K; R 尽管如此,检查人员还是指出其违反了食品安全法相关条例,容易对消费者产生误导。过期产品应该及时销毁,而不是像现在这样“什么都不明示,就和另外的货品放在一起”。9 G! k8 {) U) d
或流向知名宾馆酒店2 J0 L6 Y. N: D E) P# y
另外,现场该公司的一叠销售送货单上,客户名称中有多家沪上知名宾馆酒店,包括海伦宾馆、希尔顿、和平饭店、浦西洲际酒店、福朋喜来登、斯格威大酒店等星级酒店,还有麦德龙等超市,一茶一坐、香港丽源茶餐厅等餐饮饭店。/ r, \( P* q3 D! c: ]
福朋喜来登由由酒店的相关人员告诉早报记者,他们得知消息后第一时间去确认,发现的确进过佳宝公司的“香菇蔬菜包”、“奶黄包”、“奶香刀切”,当即停止了对这些产品的使用。另外多家酒店的相关人员也表示,将确认清楚后告诉早报记者。
: s4 v/ k2 D( L7 H0 ^- p( \ 据悉,市质监局于6月22日至23日对前阶段已关停的食品生产企业开展明察暗访,期间出动检查人员42人次,排摸企业196家,发现疑似在已被注销生产许可证情况下从事生产行为企业9家,经再次排摸,确定两家企业可能在端午期间继续组织生产,遂集中力量开展了昨日的“打回潮”专项检查工作。+ M* q0 u }/ L: M$ m5 x* H
近日,市质监局对两年来因不同程度违法而被处罚的100家食品生产企业法人进行了集中警示教育。据了解,质监部门去年开展的“打违除患”食品安全专项行动,共责令停产整顿494起,立案428起,移送司法机关7起,注吊销生产许可证568张,直接逼迫311家企业退出市场。& @, c5 b* A0 {' C% f4 {
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+ R; P8 [( I! @4 w1 Z1 h “打非治违”关闭31家企业+ C) {2 L5 I" g+ J3 N
早报讯近日,上海市安全生产委员会办公室(安委办)对“打非治违”专项行动工作进行总结,截止6月15日,全市共组成检查组13000多个,组织检查2万多人次,检查企业3万余家,发出警告1121次;责令停产、停业、停止建设294家;暂扣或吊销有关许可证、职业资格22个;关闭非法违法企业31家,行政拘留137人;移送追究刑事责任5人。
2 I. j& D$ D9 E0 Z; d1 h; o7 ` 今年5月,市政府办公厅下发了《上海市集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动实施方案》。近日,国务院安委办还召开了全国集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动视频会议。沈靓
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