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21日就是端午节。节前南京市工商局联合检测部门对食品市场进行了抽检。粽子、蛋制品、糕点、茶叶等合格率为100%。但蜜饯类食品还存在一些问题,抽查的58批次中有3批次添加剂超标,南京人喜欢的座上客牌河南产的和田玉枣上了“黑榜”,检测出苯甲酸钠,吉林红赤霞珠干红葡萄酒检测出苋菜红含量超标。对不合格产品,工商局已责令经营户下架并进一步查处。
G' c1 ]* f9 ?+ L “座上客”和田玉枣不合格9 p( c2 R8 a9 p. z( J( z' j
继“来伊份”被曝有产品不合格后,零食连锁品牌“座上客”也上了黑榜。这次,南京市工商局联合南京市产品质量监督检验院、丹阳市产品质量监督检验所对蜜饯类食品抽检了58批次,其中3批次添加剂超标,其中即包含南京人喜欢买的“座上客”,该品牌连锁店所售一款由河南省枣园春枣业有限公司生产的座上客牌和田玉枣(散装称重,批号2011/12/01)检测出苯甲酸钠0.1g/Kg,标准为不得检出。同时抽检的座上客牌的贡枣、话梅条等均为合格。% ]' f; ^! a; j% Y/ ^
另外,潍坊华夏食品有限公司生产的香芙乐果丹皮检出苯甲酸及其钠盐实测值0.7g/Kg,标准为不超过0.5g/Kg。杭州姚太太食品有限公司生产的姚太太九制山楂检出苯甲酸及其钠盐0.7g/Kg,标准为不超过0.5g/Kg。5 @5 ~0 `8 T: ?0 t
调查
3 H, d& L6 A$ G6 ]5 i 生产商:问题枣5月底已全部召回
! V! C4 z1 i, [+ c 被检出不合格的“座上客”和田玉枣,现在南京市面上还有卖的吗?, m, `! M4 w# t' W0 S! M
南京多家门店均未见“和田玉枣”
7 m3 M% Q6 n- }/ x: _( [9 ]- W 21日,记者进行了探访,发现新街口几家店都没有和田玉枣卖。这几家门店里,在售的枣类有两种,红枣、蜜枣,并没有和田玉枣这一品种。货架上的枣类有产自河南的,也有产自山东的,但并非出自问题厂商。, ]! ]) W& e) p& U9 E- p1 V7 Z
记者随后又来到被检测出不合格和田玉枣的“座上客”光华路这家店,柜台内已无和田玉枣销售。销售人员表示,之前是有的,但是有一阵子没卖了,但至于是不是因有问题下架,她称不太清楚。晚上记者又联系上负责这家店面的魏经理,他表示自己是从外地刚调回不久,对于这种和田玉枣是下架还是卖完了,不是很清楚,不过已经帮忙联系公司的相关部门给出回应。
7 `& m" V0 J8 C& l* f/ H 厂家称不合格和田玉枣已全部召回+ e6 o: T5 W$ h: K% d5 @; n2 ]
被查出的不合格和田玉枣是由河南省枣园春枣业有限公司生产的,21日记者搜索到该公司的网站,根据网站上的联系电话拨打过去。一位自称公司负责人的常先生表示,今年5月,公司确实接到了南京方面寄来的检测报告,他们才知道和田玉枣在南京检测出含有苯甲酸钠。他表示,和田玉枣是从新疆的枣农那采购来的,到公司后,只是进行物理加工,先分等级大小,再清洗,随后经过烘干、杀菌、冷却、包装等程序,没有做任何化学处理,不会添加任何防腐剂和添加剂。于是他们对枣又进行了检测,发现是枣本身就含有苯甲酸钠,他称,跟新疆方面沟通后,对方称可能是盐碱地种植造成的。
# a7 `- q! n& m+ {. _& m4 M! g 常先生称,公司此前一直做贡枣这一块,从来没有发生过此类情况。后来想引进和田玉枣品种,尝试下新产品,此次发往南京的也是试试市场反应,所以量很少,大概也就20公斤左右。检测出不合格后,公司于5月底立即从南京召回了这批和田玉枣,将连同仓库现有的原材料进行全部销毁,不会再流向市场。( e6 @) p7 k( O" s) V# ?
他表示,由于该产品出现了一些问题,之后生产销售上也会慎重。
9 z6 O7 d# N0 W$ ] 苯甲酸钠是防腐剂,过量食用会肠胃不适- I' ?4 {& l( g- W* u8 P
南医大二附院营养师梁婷婷介绍,苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂,很多蜜饯产品都是用其防腐。由于蜜饯产品难以保存,保质期短,有些厂商就会超量使用苯甲酸钠。人如果过量食用,会对身体造成一定伤害,比如会引起胃肠不适等症状,“长期食用的话,过量的苯甲酸钠人体代谢不了,长期蓄积体内还会对器官造成损害。”她告诉记者。至于其他蜜饯被查出的苯甲酸及其钠盐超标,她表示,这是食品添加剂的一种,具有防腐功能。长期过量食用对肝脏和肾脏都有影响。3 ]; r7 H4 E" v0 l: I% x! d
南京市工商局抽检出的不合格产品# v- y% D% s7 f
受检单位 生产单位 商品名称 商标 规格型号 生产日期 不合格项目. |9 S- y! l6 F& s
沃尔玛南京 潍坊华夏食品有限公司 果丹皮 香芙乐 208g/袋 2012-3-16 苯甲酸及其钠盐(≤0.5g/Kg)0.7g/Kg4 _- ^3 O3 ]$ T- h+ b
新街口分店
5 @4 p; G4 m: m! I2 k5 Y, w9 L1 B 沃尔玛南京 杭州姚太太食品有限公司 九制山楂 姚太太 80g/袋 2012-4-9 苯甲酸及其钠盐(≤0.5g/Kg)0.7g/Kg3 \- u+ l5 e1 F! F
新街口分店4 _* B% p8 S$ ?4 t5 _
南京光华路 河南省枣园春枣业有限公司 和田玉枣 座上客 散装 2011-12-1 苯甲酸钠(不得检出)0.1g/Kg2 E. E# G' E. u; X
104号 称重
: w. K3 M6 E4 g! g 南京悦家超市 吉林省金吉麟酒业有限公司 吉林红赤霞珠干红 —— 750ml/瓶 2011-03-28 苋菜红
8 H0 g# R3 x( O 大桥南路7号 葡萄酒 (不得检出)) j9 a2 y: [8 U' u* ^* D1 x
其他食品: C' k3 R5 U z& K$ f z: k
粽子糕点较放心,有葡萄酒检出苋菜红 W/ U! W, z( P. ^
【合格】" `1 o& m, i4 O, k3 D4 l! r0 Q
来伊份9种商品均合格& ?; \5 [' w* n
此前,“来伊份”部分蜜饯产品被央视曝光,称其着色剂、漂白剂、防腐剂均超过国家标准大量使用。此次,市工商局也抽检了“来伊份”的9种商品,包括番茄干、西番莲、韩话梅等,检测结果均为合格。- f) L. F. g* W2 q. Q
蛋制品、糕点等40多种食品全部合格: ?7 s( q/ _- W1 P: }" Q5 Z% n3 u/ H
以绿豆糕、咸鸭蛋等为重点,这次抽检了糕点、蛋制品、熟肉制品、饮料等食品共40多种,包括夫子庙牌桃酥、红太阳咸鸭蛋、军山湖咸鸭蛋、徐福记蛋酥沙琪玛、农夫山泉乌龙茶等,经查全部合格。8 h& f5 z( @/ L4 T. T
五芳斋等20个批次粽子抽检全部合格/ l) j+ E+ {6 m9 q
抽检中,五芳斋、三全、思念、昌记、小英斋等粽子,共抽检了20批次,主要检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、酸价、过氧化值、致病菌等指标,经检测,全部合格。5 \! T2 a1 v8 B" O2 U9 |+ h
【不合格】
& h: p, y8 X( T& \ 吉林红赤霞珠干红葡萄酒检出苋菜红& v6 Z7 H: R4 U# d F
' P3 m+ S; C2 m5 f3 Y, _" [; R 另外,抽检的20批次红酒中,其中只有1批次不合格。检测的酒类包括王朝干红葡萄酒、长城干红葡萄酒、威龙干红葡萄酒等,其中吉林省金吉麟酒业有限公司生产的吉林红赤霞珠干红葡萄酒(12%vol)检出苋菜红含量0.046g/Kg,而标准规定不得检出。南医大二附院营养师梁婷婷介绍,苋菜红是食用色素的一种,和苯甲酸钠一样,过量的食用色素人体代谢不了,就会造成一定损伤。南京市工商局表示,对于检查不合格的问题产品,市工商局已根据相关规定,责令经营户下架并进行进一步查处。(钱军 王谷炜 晓峻)
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