|
(网摘)润滑油导致的食品污染事件回顾
: ]2 C9 ~, \' r. M) A7 ` f1) 1996 年,因为产品受润滑脂污染,一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅
9 Z# g8 [: ` N e# o(2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后,仅召回31 磅。. l1 d+ \. Y; Z& U7 Y2 {
& p/ |3 Q' Q: F% [
8 h5 v# z8 ~7 C3 ~" u j2) 1998 年,多位客户投诉吃了火腿后感觉“味道很差”和“喉咙热辣长达三小时”,原来! o: ~, p1 s! x/ \
这是因为这些火腿受齿轮润滑油污染,之后,生产这种火腿的一家大型美国猪肉加工商召回
, n+ ?/ L! d5 b6 w% s1 m了490,000 磅(223 吨)烟薰去骨火腿。
1 E" n! `2 J# r, s! ^, k8 S& D+ v- ^& \9 R G6 Q! U6 L
5 c) m3 V, ?2 X& O, k3) 2000 年,由于受非食品级润滑油污染,厂商自愿召回了86,000 磅(39 吨)切片和包装
V: Q1 ]" X$ n8 K: P$ Z5 z的火鸡肉产品(多数是熟肉)。消费者投诉产品变味和有异味。几位消费者出现“暂时性肠
9 E5 m% G8 r1 u9 f) `& A道不适”。1 ~& |8 @( Y9 n( \
- N; `' |5 o- |
* H9 ^; v8 }! S; m/ m& e9 k0 I4) 2000 年9 月1 日,英国Stoke-on-Trent City Council 确认,对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查,发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染,该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。
( ^* X0 ]3 T; Q9 M* p6 g( T" p1 b4 Q+ u3 F* M! F5 m
' w- E' b( J- W& W+ X
5) 2002 年11 月,因为受润滑油污染,一批软饮料被召回。澳大利亚国家标准化组织指出,
8 M2 p! |: J& l5 s3 k) K+ _6 Z食用该饮料后,可能会引起疼痛。3 N" o( r5 ~8 |% ^/ u* f; m. V3 n
+ z8 v! l% h l2 o) O. D2 i7 u1 ~, Z8 V2 d1 k3 F6 v0 t* N5 p- p
6) 2002 年,丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月3 z _6 T, g- R7 Q
28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头,
~/ _8 m0 g8 E( t9 p+ i发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损,油液可以渗出
* G8 }; B) _% t/ T$ k; k球窝接头,进入奶粉中。 |
|