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早报记者 沈靓 实习生 郑鸿链
2 X0 L, G- I, J7 ], S2 z2 X# t 节假日的食品安全是“重中之重”。端午期间，市质监局对已关停的食品生产企业开展了明察暗访。位于闵行区的上海佳宝食品有限公司，已在今年5月注销了生产许可，但仍在悄悄复工涉嫌违法生产，而其糕点或流向沪上多家知名宾馆酒店。8 o3 v& X7 G" m0 n; V( U
无证工厂暗中复工7 @8 m, j# a8 r" J0 T+ @
昨日上午11点半，记者随检查人员来到位于七莘路上的上海佳宝食品有限公司。现场发现了一批食品包装袋，以及打码机等生产设备。该公司的冷库中既有半成品，又有部分速冻成品，包括菜包子、豆沙春卷、叉烧包、水晶烧卖等。# g' ?& u1 u) P6 u& k7 e
在一箱“精美速冻点心”的包装上，显示有两个制造商：上海佳宝食品有限公司闵行分厂，以及海门市佳宝食品有限公司。据检查人员介绍，前者已于今年5月7日注销了食品生产许可证，并因生产环境达不到要求而没有续证。
, t9 O& y% G/ y+ @8 F 既然没有证，现场为何有食品包装袋和半成品？检查人员表示，佳宝闵行分厂涉嫌无证生产，并且没有明确生产厂商。
9 j& J6 E+ b. b1 r “过期货”不明示9 m+ S! g. E/ L; t+ b: e
在冷库中，检查人员发现了一箱生产日期为2010年12月14日的叉烧包，保质期为6个月。而另一份特色绿豆糕的外包装则显示，生产日期为2012年6月10日。
7 B, W0 f% M# h. d) N( C 一个是“过期已久”，一个是“在5月份注销后的日期”。“那是帮人家代加工的，由于钱还没到账，目前正在打官司，留(叉烧包)为证据。” 佳宝闵行分厂的负责人对“过期已久”如此解释。他接着又补充，运输途中外包装破损后会在这里(闵行分厂)重新包装，但是个别情况。5 A. Z* ~. |7 {: w2 B3 {
尽管如此，检查人员还是指出其违反了食品安全法相关条例，容易对消费者产生误导。过期产品应该及时销毁，而不是像现在这样“什么都不明示，就和另外的货品放在一起”。
! I6 G y8 S) i* g 或流向知名宾馆酒店
' g6 {. @' j* o: ~7 P1 g# o8 p 另外，现场该公司的一叠销售送货单上，客户名称中有多家沪上知名宾馆酒店，包括海伦宾馆、希尔顿、和平饭店、浦西洲际酒店、福朋喜来登、斯格威大酒店等星级酒店，还有麦德龙等超市，一茶一坐、香港丽源茶餐厅等餐饮饭店。2 C# }: C& ^1 o9 R
福朋喜来登由由酒店的相关人员告诉早报记者，他们得知消息后第一时间去确认，发现的确进过佳宝公司的“香菇蔬菜包”、“奶黄包”、“奶香刀切”，当即停止了对这些产品的使用。另外多家酒店的相关人员也表示，将确认清楚后告诉早报记者。 {8 W# m ~3 P1 d' s
据悉，市质监局于6月22日至23日对前阶段已关停的食品生产企业开展明察暗访，期间出动检查人员42人次，排摸企业196家，发现疑似在已被注销生产许可证情况下从事生产行为企业9家，经再次排摸，确定两家企业可能在端午期间继续组织生产，遂集中力量开展了昨日的“打回潮”专项检查工作。
3 ^7 t3 f' L% D" d* A5 [; y 近日，市质监局对两年来因不同程度违法而被处罚的100家食品生产企业法人进行了集中警示教育。据了解，质监部门去年开展的“打违除患”食品安全专项行动，共责令停产整顿494起，立案428起，移送司法机关7起，注吊销生产许可证568张，直接逼迫311家企业退出市场。
4 t' R# d7 f& D4 i6 f' D ◎ 相关新闻/ a2 n3 S; C, L5 Z* t
“打非治违”关闭31家企业
1 y! R6 R& C- ~2 f& x0 f4 P A 早报讯近日，上海市安全生产委员会办公室(安委办)对“打非治违”专项行动工作进行总结，截止6月15日，全市共组成检查组13000多个，组织检查2万多人次，检查企业3万余家，发出警告1121次；责令停产、停业、停止建设294家；暂扣或吊销有关许可证、职业资格22个；关闭非法违法企业31家，行政拘留137人；移送追究刑事责任5人。% w8 \$ u0 O4 }8 x u
今年5月，市政府办公厅下发了《上海市集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动实施方案》。近日，国务院安委办还召开了全国集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动视频会议。沈靓
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发表于 2012-6-25 20:56
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