|
(网摘)润滑油导致的食品污染事件回顾
3 `* }/ e$ P3 g5 p6 e, `1) 1996 年,因为产品受润滑脂污染,一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅$ a. T" U/ ~( W7 H, N( Z8 h
(2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后,仅召回31 磅。
# _. ?8 ~% C$ {! \% F* b" e, j) n+ L6 Y0 M, P1 |
( }+ o) ^* V Q$ r0 n& W2) 1998 年,多位客户投诉吃了火腿后感觉“味道很差”和“喉咙热辣长达三小时”,原来! F* P$ |; v5 q; e0 {' W
这是因为这些火腿受齿轮润滑油污染,之后,生产这种火腿的一家大型美国猪肉加工商召回2 l, U) @4 A# } o. J
了490,000 磅(223 吨)烟薰去骨火腿。
# G, E+ E( ~) e1 K; k- g9 t
& L* J& [- I/ o
9 U9 J* c$ q( G, P6 V3) 2000 年,由于受非食品级润滑油污染,厂商自愿召回了86,000 磅(39 吨)切片和包装
- v% r& i. {7 c, T! G% D# n的火鸡肉产品(多数是熟肉)。消费者投诉产品变味和有异味。几位消费者出现“暂时性肠+ j+ h5 n& U, u1 E2 g
道不适”。" M' O8 d; m. T4 b q- r; x( m& a
5 l7 A" r- C( {8 g: Z
+ C( u8 U- g) Q. o4) 2000 年9 月1 日,英国Stoke-on-Trent City Council 确认,对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查,发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染,该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。
: g7 \, S" B' L" ^6 b2 S! f/ Q3 l: M* o p: ?$ t4 O9 q/ P0 E
/ o( O; }% k7 b% R2 l5 z; R5) 2002 年11 月,因为受润滑油污染,一批软饮料被召回。澳大利亚国家标准化组织指出,
: j% [' e% c( ]1 s6 k# {食用该饮料后,可能会引起疼痛。
& H1 z" S( P) z- K) v' R3 | D; B& b0 e) t- d ]/ g7 Y7 e$ ?7 v) p
5 Z9 S* O/ Y5 J9 A6) 2002 年,丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月
, a8 Z. Q( T! X# B) B. }) m28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头,( c% [! o/ F$ y: [, O' g
发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损,油液可以渗出
6 t: j: j5 w( N" I- b球窝接头,进入奶粉中。 |
|