|
|
昨晚《财经五连发》电视节目中嘉宾黄泰元爆料企业为省成本或威胁食品安全
7 x3 |' F& D6 `5 X7 U
5 g K6 O" g2 W2 m豆浆机被指使用工业润滑油
( [+ k* R: c d/ t) r4 Q. T/ X8 j* i/ @" j! ?9 @
市面上出售的豆浆机、果汁机的电机被爆全部使用工业润滑油，一旦发生泄漏就可能威胁健康。! ? S" s9 }+ j. @9 I5 G! F
4 W3 q! f% i4 T, B! x" H
昨晚，北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目《俏江南被卧底，说明了什么》，邀请策划人黄泰元、财经评论员马光远、陆新之等人作为嘉宾，讨论食品安全问题。 ]) A( ~ R) i2 s& J
& n4 W$ N: B/ Q% o2 v) c: a
在节目中，黄泰元爆料，市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油，因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差好几倍”。但在电机转动中，万一发生泄漏会非常危险，但更危险的是，国家目前没有对此进行监管。
* n9 E6 W' Q5 o5 H" i- }) M @
9 G. d, @: V) U黄泰元在其微博中也发布了这一消息，称“在你喝豆浆时，也可能喝下了工业用润滑油”。该微博很快引起网友关注，截至今天上午10时，转发已近四千次。+ [; b( T5 K6 d( q9 ]3 ~. ~
9 i4 Q3 Q3 j7 X, n) w# |' C
●爆料者
# }$ @ H6 ?' W( |- t' h7 d% R: z h2 s( R4 l
信息来自行业内部顶着压力爆料
; r) S) W! k5 l% v- F% E/ }- B; ]9 j
今天上午，记者联系到黄泰元本人。他表示，他爆料的信息来自食品行业内部，“说出来肯定对行业影响很大，顶着挺大的压力”。3 b9 B; F% m, V# v% U+ W2 l
8 j6 ]2 m. b/ e1 P
他解释，豆浆机的电机马达虽然密封在底座里，但在运转过程中，润滑油遇热蒸发，如果是工业级别的，则可能散发出有毒气体。2 r' C! ~; U+ s4 d1 ]+ y% n
4 o- e" n3 [% D+ |0 e- Y: x
而部分中小企业为了节约成本，连工业润滑油都不用，而使用猪油、色拉油等润滑食品机械，希望达到“无毒”效果。+ }' j8 f( V1 N! f; N/ e
1 f2 Q( e) m* x
“其实危害更大”，黄泰元指出，猪油遇热后会变质发霉，滋生污染食品的细菌。
?8 j% _5 L$ r2 f6 _
, W$ ^3 H! d. f# b+ }6 \据黄泰元在新浪微博中填写的个人资料显示，他是中国食品[6.40 -1.24%]工业协会专家委员会委员。
8 _$ C! f8 t7 Y* k
" E' R: H" H1 T- s, R# Y; @但记者联系到中国食品工业协会，其相关负责人指出，该协会并没有专家委员会这个机构设置。5 A D: R% ?. E
! W" l( ]% F9 X0 [) w7 g( i: P
对此，黄泰元表示，他成为中国食品工业协会专家委员会委员已经有十多年的时间。$ B9 e+ u! N& g9 Z
9 y6 H# M6 }# F, V2 r
●厂家
4 L4 x& `* `: F0 y) N, t+ A
& }4 A0 o0 ^, u( Z1 r" f产品经过检测不会威胁安全, r) a! b) I( f1 W( S
/ }- P# d$ s0 X6 G* n' O2 n上午，记者与以“豆浆机”为明星产品的九阳股份[11.38 -4.13% 股吧 研报]有限公司取得联系。工作人员表示，需要咨询相关部门后才能给予答复。但截至记者中午发稿时，九阳公司尚未作出正面回应。% m. L8 @* ?% x! M/ {* M
6 T- Y$ O1 {, b; j
工作人员介绍，根据目前了解到的情况，国内外均没有发生过小家电电机润滑油泄漏的情况，九阳所有产品都经过了严格的国家食品安全检测，不会存在威胁食品安全的问题。
* Y' s' _" K2 z3 m) m2 ?9 h2 V7 p5 [8 U+ e& `6 V+ @: S
美的公司生活电器事业部工作人员则明确表示，美的豆浆机等小家电的电机全部使用食品级润滑油。! s. _8 U' X- H3 {3 c
e+ I [9 _7 l+ @. E●说法. E& c) K* ^$ A o9 l; V
4 X# D# j- U( d7 W使用工业润滑油现象确实存在
& z5 d/ {3 B& ]
2 U" u- O* }6 Q今天上午，北京化工大学机电工程学院研究摩擦与传动的张有忱教授表示，根据他的了解，包括豆浆机之类的一些食品加工机械中，确实有使用工业润滑油的现象。! \) h; m& `1 T, A: e d
|0 p/ k/ h6 l' k
张教授说，如果传动部分密封不好，出现泄漏，对人体将产生危害。工业润滑油是有替代品的，可以做到减少对人体的危害。但这类食品级润滑油成本较高，同时其润滑效果较差，因此一些企业就使用工业润滑油。" b3 \& q1 u2 \5 x' r
* o. ~ h9 _4 j- C9 C9 L0 D9 @7 k1 N
中国食品工业协会豆制品专业委员会表示，如果在豆浆机内使用工业润滑油，肯定违反《食品安全法》。记者已就此事与国家质量监督检验检疫总局联系，目前还在等回复。
+ b( H- [9 m& {4 C" n9 K' |5 _3 x8 W
文/记者袁文徐超 |
|
[复制链接]
/1 
|关于安规|小黑屋|安规QQ群|Archiver|手机版|安规网
( 粤ICP13023453-10 ) 
窥视卡
雷达卡
发表于 2011-9-8 23:42
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2011-9-9 08:22
再過幾天就會再蹦出一磚家聲明: 溢出的工業潤滑油含量很少不會影響公眾安全(但不知關在家里數據從哪得來的),各制造廠繼續自行監管;" {/ Q1 B I' q& L0 Y