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[食品安全] 三聚氰胺相关规定被卫生部从乳品安全标准中取消

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发表于 2011-2-14 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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! s# A: E6 _* C- s+ P& {3 N
- s3 c) U4 s4 x1 J4 N& |9 c. Z人民日报北京4月22日电(记者白剑峰)卫生部今天公布66项新乳品安全国家标准,包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。$ P. V( l1 C* T, N1 l

' c& Y0 |; p! r* v新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。
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我国参照国际组织和多数国家做法,仅在《生乳》中设置农兽药残留规定。乳品产品标准规定所用生乳原料应符合《生乳》。目前农业部正在抓紧完善食品中农兽药残留标准。新的乳品安全国家标准中不再设置三聚氰胺相关规定。6 [; ]" A% j, ?0 a  C2 T
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卫生部乳品标准不再设置三聚氰胺相关规定+ C- B: O+ E$ d* i' Y; w6 D: \7 r5 I
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新国标中,不再设三聚氰胺相关规定,会不会导致乳品企业随意添加三聚氰胺?卫生部表示,2008年打击“违法添加非食用物质”的专项整治行动,公布了四批“黑名单”。其中包括三聚氰胺及其检测方法。因此,不再设三聚氰胺相关规定。[详细]
9 |3 H$ {6 X& v1 K) G
9 w! k" ]0 M1 a' T卫生部解读乳品安全国家标准
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: J) g, m. o  d新的乳品安全国家标准基本解决现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成统一的乳品安全国家标准体系。为做好新旧标准衔接,合理设置标准实施过渡期,我部根据标准修改情况、对生产工艺的影响和实施难度,分类确定了标准的具体实施时间,分别为:《生乳》(gb 19301—2010)和《生乳相对密度的测定》(gb 5413.33—2010)等检验方法标准自2010年6月1日起实施;《巴氏杀菌乳》(gb 19645—2010)等乳品产品标准和《乳制品良好生产规范》(gb 12693—2010)等生产规范标准自2010年12月1日期实施;《婴儿配方食品》(gb 10765—2010)等婴幼儿食品安全标准自2011年4月1日起实施。
发表于 2011-2-14 16:41 | 显示全部楼层
没看明白,取消了是什么意思?没要求了?还是已经形成常识,不再需要作为标准来要求?
发表于 2011-2-14 19:49 | 显示全部楼层
“新国标中,不再设三聚氰胺相关规定。卫生部表示,2008年打击“违法添加非食用物质”的专项整治行动,公布了四批“黑名单”。其中包括三聚氰胺及其检测方法。因此,不再设三聚氰胺相关规定。”' k; h+ Y! e+ I& T* Y- y- d

! F8 Q. f8 r$ I2 k3 |但销售商不懂那么多呀,他们进货时委托机构检验,检验单上写:按GBXXXX-20XX检。于是检验机构严格执行客户要求,只按GBXXXXX-20XX检,结果合格的。但抽查时,却又多了个项目,结果三聚氰胺超标,销售商挨天牢了。
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