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豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。
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豆浆是一款非常健康的食品，现在越来越对人重视豆浆的好处。以下为您提供几款豆浆的做法：
5 I: q$ Z6 X3 C4 Q0 H4 W2 _1、黄豆浆：
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% K5 D% s- W. g7 _ 用料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。* S( ~$ i0 o8 Y( L% g
: a4 z, [& I! j7 h2 v7 m4 }2 T 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。, U9 \! Q5 Y5 X' W$ H
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建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
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2、花生豆奶：. a/ J- ?3 K' [7 d. T
{4 N; ]4 A: D0 M 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。# C7 y1 s! p9 ?
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制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。9 \+ d" P- i" d5 P1 M; c" u+ D
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功效：润肤，盒肺气、补虚。
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4 t7 w7 I8 A/ x; y: k9 `# f! c. d 3、芝麻黑豆浆：
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- w2 j: Z3 g2 r& X% M 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 H1 E* w" d2 T7 G, T7 I2 [, B5 ]
1 j, D9 F. X3 U 制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。: H' e. g- E1 Q S& o$ c8 g9 a
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功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。% q: A: i4 e# v: }$ p0 e
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4、豆浆冰糖米粥：* S& k8 Q+ t+ I( V2 i3 X l
; j2 F( o, b% W; j/ N 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
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制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
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功效：养颜润肺，盒肺气。6 g9 y x; \5 \, t8 P- _
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5、芝麻蜂蜜豆浆：9 h* l5 `+ P+ ?4 Z$ E$ ^
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用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。3 f4 q! h9 x# A$ \/ j9 {/ ?: i
1 V: i9 T y4 R( ~4 I 制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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6 k y& z9 W9 }$ j0 M; s+ p1 m3 g 功效：养颜润肤、乌发养发。 |
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据说也不能喝太多