冬季养生小知识

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冬季养生要避寒就温保护阳气

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    冬季性寒。“寒”是冬季气候变化的主要特点。
    中医认为，冬季是阴气极盛，万物收藏之季。就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平。因此中医主张，冬季养生要避寒就温，保护阳气，使阴阳相对平衡，为来春生机勃发作准备。
% ~1 n, p6 ^$ X1 ]* T    《黄帝内经》告诉我们：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
: {* G2 U2 u4 C1 T9 j1 j    冬天应保暖避寒，早睡晚起。让睡眠的时间长一点儿，养阴经，促进体力的恢复，最好是等到太阳出来以后再起床活动。
/ H3 K$ ~2 z; G7 k4 v' @    运动前要做准备活动，运动量逐渐增加，避免在严寒、大雪中锻炼。中老年人冬季锻炼若安排不当，容易引起感冒。尤其是患有慢性病的老年人，可能会引起严重的并发症，切不可掉以轻心。
0 Q# I! V: i* u5 _- `  S( d  k+ h    当然在寒冷的冬季，防寒保暖是必不可少的。中医认为足底穴位与人内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患。建议每晚睡前用温水泡脚，能消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠。
2 ~) I' ?# }+ c; x# {7 v9 M6 S    对于老年人，一定要注意背部保暖。背为阳腹为阴，后背有好多穴位，如果寒风吹后背的话，对整个机体有害。
    冬季，阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然变化，精神情志要安静自如，恬淡无求，使神气内收。日常生活中，要有意改变这种不良情绪，振奋精神。
' N6 k! E  Q! |" A! d! F! q    食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质分解，以产生更多能量，适应机体需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素食物。同时，寒冷也影响人体泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐食物。
( R$ B0 ?+ x( s, R9 {- a! z    可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。
. p# ^; V2 i! A9 V8 W, V& H, J    粥在我国有数千年历史，药粥是寓医于食、药食结合的一种比较好的食疗方法。它是将药物作为食物，又赋予食物药的作用，药借粥力，粥助药威，既有较高营养价值，又可防病治病，保健强身。
/ z/ t- b0 ^9 D  d: A    黑芝麻粥
; f) e, t+ M% }0 E    配料：黑芝麻25克、粳米50克。
    做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
( S- N. D7 y# Q0 H0 W9 f    功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
- `) y) o- h/ R' N" {    阿胶山药粥
# e. u& O5 R- `& _    配料：阿胶10克，山药50克，大米适量，食盐或白糖适量。
    做法：阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米放锅中加水煮熟，依自己口味加食盐或白糖调味服食。
    功效：阿胶性平，味甘，入肝、肾、肺经。山药味甘，入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺作用。适用于脾肺虚弱人食用。
- \' r; W, R/ D+ K    阿胶八宝粥
* N  ^. c: P: Q" W5 c: w    配料：糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆、莲子、薏米各30克，阿胶15克。
    做法：把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中，炖一个半小时，加入冰糖、阿胶，待其溶化即可。
    功效：滋阴补血，强身益智，延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。（朝文）

cutlassfish

谢谢，好好过冬

zhujianname

恩 ，冬眠最好！