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(网摘)润滑油导致的食品污染事件回顾 + [" S! ], E$ p( d
1) 1996 年,因为产品受润滑脂污染,一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅
1 C( ~4 s! }* M h) W+ W2 N! v" T(2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后,仅召回31 磅。( Z% g6 G* Z& n( E% i2 d2 N
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2) 1998 年,多位客户投诉吃了火腿后感觉“味道很差”和“喉咙热辣长达三小时”,原来- T! Z+ a7 T; a2 q' g
这是因为这些火腿受齿轮润滑油污染,之后,生产这种火腿的一家大型美国猪肉加工商召回* C3 E) B% d! M- l) |9 o" ]
了490,000 磅(223 吨)烟薰去骨火腿。
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3) 2000 年,由于受非食品级润滑油污染,厂商自愿召回了86,000 磅(39 吨)切片和包装5 K7 U9 c \3 O8 c& E( U* f
的火鸡肉产品(多数是熟肉)。消费者投诉产品变味和有异味。几位消费者出现“暂时性肠, \2 @, P3 @9 i; L k: D
道不适”。0 ~, c3 c, [+ S! I% d
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0 B( P9 H7 }+ Z; h$ j: [% Z4) 2000 年9 月1 日,英国Stoke-on-Trent City Council 确认,对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查,发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染,该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。
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5) 2002 年11 月,因为受润滑油污染,一批软饮料被召回。澳大利亚国家标准化组织指出,' S& X7 i, t- o& O( k8 G
食用该饮料后,可能会引起疼痛。7 l. N, z3 \/ c/ z
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6) 2002 年,丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月
/ u3 j4 @! X4 C/ K1 k G2 N28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头,
' i( _* o1 t. }! ]8 g发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损,油液可以渗出/ z5 `5 B& I% J% b( Z; ?* a, i
球窝接头,进入奶粉中。 |
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