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(网摘)润滑油导致的食品污染事件回顾 ) H% x0 k+ X' `( u3 K- U, _$ E
1) 1996 年,因为产品受润滑脂污染,一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅: u( `# g' O+ Z. ?0 L
(2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后,仅召回31 磅。
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+ k; L4 M* k6 I1 Y" Z2) 1998 年,多位客户投诉吃了火腿后感觉“味道很差”和“喉咙热辣长达三小时”,原来1 H7 J2 T0 z4 O2 a7 w. \. N
这是因为这些火腿受齿轮润滑油污染,之后,生产这种火腿的一家大型美国猪肉加工商召回# o1 r) L+ Q& r' H C9 P
了490,000 磅(223 吨)烟薰去骨火腿。
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! e, w- ~0 C5 Z8 j) x& d6 s3) 2000 年,由于受非食品级润滑油污染,厂商自愿召回了86,000 磅(39 吨)切片和包装4 B' o: g, `; j$ A
的火鸡肉产品(多数是熟肉)。消费者投诉产品变味和有异味。几位消费者出现“暂时性肠
$ t! \" b. x0 f9 q2 ^- G道不适”。
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5 m2 S. Q/ j# T4) 2000 年9 月1 日,英国Stoke-on-Trent City Council 确认,对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查,发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染,该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。1 [* S" y7 l7 K t8 y# [
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5) 2002 年11 月,因为受润滑油污染,一批软饮料被召回。澳大利亚国家标准化组织指出,
7 Y* B, j" m; |+ m7 M$ q食用该饮料后,可能会引起疼痛。9 k. N, G; E- I
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9 ]& F1 Y" P! P% I4 p$ [* l6) 2002 年,丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月
e- [2 a( a6 L' Q28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头,
* x; J2 ^5 G9 J5 L发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损,油液可以渗出
8 q& q. y. z6 s2 B4 P+ s8 U球窝接头,进入奶粉中。 |
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