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(网摘)润滑油导致的食品污染事件回顾
+ U# T) e& j% }0 w, x1) 1996 年,因为产品受润滑脂污染,一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅
0 A5 k2 F8 d, ]4 L. l(2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后,仅召回31 磅。
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2) 1998 年,多位客户投诉吃了火腿后感觉“味道很差”和“喉咙热辣长达三小时”,原来
' d0 k; }" Q& s0 D! W3 z( p这是因为这些火腿受齿轮润滑油污染,之后,生产这种火腿的一家大型美国猪肉加工商召回1 m0 }! m; [3 G7 M
了490,000 磅(223 吨)烟薰去骨火腿。
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/ ~% m/ k/ g; n$ l/ A3) 2000 年,由于受非食品级润滑油污染,厂商自愿召回了86,000 磅(39 吨)切片和包装
, I' z6 f2 o0 \" p4 ^# e的火鸡肉产品(多数是熟肉)。消费者投诉产品变味和有异味。几位消费者出现“暂时性肠6 ^+ U( L2 N# | r: n: x8 G1 v ^% U
道不适”。
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4) 2000 年9 月1 日,英国Stoke-on-Trent City Council 确认,对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查,发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染,该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。) N- \/ D3 [. e* E/ F
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5) 2002 年11 月,因为受润滑油污染,一批软饮料被召回。澳大利亚国家标准化组织指出,/ s. f2 a" r$ F0 C3 k0 d
食用该饮料后,可能会引起疼痛。
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6) 2002 年,丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月
* S$ g6 Z' h5 ]( U& u28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头,
. `6 Y2 T3 A( ]! [8 w发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损,油液可以渗出
9 \! V4 }; O: t球窝接头,进入奶粉中。 |
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