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(网摘)润滑油导致的食品污染事件回顾
9 y" F4 `9 P; Y! l" r6 B1) 1996 年,因为产品受润滑脂污染,一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅4 _: q0 R- T9 n. ^9 ?
(2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后,仅召回31 磅。5 n6 a6 t$ K, t( C6 K# ^
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2) 1998 年,多位客户投诉吃了火腿后感觉“味道很差”和“喉咙热辣长达三小时”,原来
6 h0 f% j# E. x4 y' W这是因为这些火腿受齿轮润滑油污染,之后,生产这种火腿的一家大型美国猪肉加工商召回' t& `, I0 y/ F1 O/ z5 ]8 ~5 E
了490,000 磅(223 吨)烟薰去骨火腿。# s' N8 c, X6 `( G8 B
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3) 2000 年,由于受非食品级润滑油污染,厂商自愿召回了86,000 磅(39 吨)切片和包装
" F9 a; c& f. W; [) Q- T2 o0 ~的火鸡肉产品(多数是熟肉)。消费者投诉产品变味和有异味。几位消费者出现“暂时性肠$ f( c8 X, t4 B) I& x [
道不适”。
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2 b! ]# H6 R/ B. r) L4) 2000 年9 月1 日,英国Stoke-on-Trent City Council 确认,对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查,发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染,该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。
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/ U" X) q$ z: F) C2 F w5 L5) 2002 年11 月,因为受润滑油污染,一批软饮料被召回。澳大利亚国家标准化组织指出,
' e# E9 x3 d' S1 m0 a5 W- E# A食用该饮料后,可能会引起疼痛。, z, e( _6 [' n
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6) 2002 年,丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月
; ~% f2 K% P, c1 p28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头,0 D0 i, E' V5 c$ ^" H4 {% q3 c
发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损,油液可以渗出
# W" O* T0 M- ?) ? |2 r: i) ~5 ?; u# U球窝接头,进入奶粉中。 |
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