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[生活] 食品安全守则

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piaoboyouzi

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发表于 2009-5-13 17:06 | 显示全部楼层回帖奖励

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食品安全守则
1、尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品。
2、尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。
3、不买腐烂变质或过保质期的食品，慎重购买接近保质期的食品。
4、谨慎购买比正常价格相比过于便宜的食品，以防上当受害。
5、不买不吃有毒有害的食品：如河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。
6、不买来历不明的死物。
7、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。
8、不买来源可疑的反季节瓜果蔬菜等。
9、购买时查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期及保质期。对怀疑有问题的食品，宁可不买不吃。购买后索要发票。
　10、买回的食品应按要求进行严格的清洗、制作和保存。
11、厨房以及厨房内的设施、用具按要求进行清洁管理。

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