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月饼市场种类繁多,“无糖”月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,适合不同人群需要。吃月饼也有讲究:7 g* g6 v8 `) ?% G& i7 W% n
5 a& P; o3 Q( B+ |6 _ 品种多一点:按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,切成几份分食,就可以品尝到多种风味。
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现吃现买:新鲜月饼圆正饱满,感观好,香味浓,味美可口。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质。
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4 y4 b" J) v, h7 V 先咸后甜:按顺序吃。如果有多种口味,应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃,这样有利于尝出月饼的味道。
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% L9 D3 A" {% L 泡杯茶:热茶一则可以止渴,二则能去除异味。不喝茶的话白开水也好。吃月饼别喝冷饮,以免腹泻。" K0 k7 ]" b) C+ j+ x1 z7 T
( }1 J( C$ ~* E* K 少吃一点:月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。 |
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