光明承认奶酪添加乳矿物盐 改包装不涉及配方

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腾讯财经 李伟 9月18日北京报道

今日，有媒体报道称，光明乳业旗下“小小光明宝宝奶酪”产品，配料中含有婴幼儿食品中禁放的乳矿物盐，已经在全国下架。下午，光明乳业对此做出回应，承认已全部下架；但引用再制干酪国标，称乳矿物盐符合新资源标准。

18日，腾讯财经在沃尔玛北京知春路店看到，小小光明宝宝奶酪已经没有销售。促销人员表示，该产品在各门店都已下架，原因是“产品升级”，10月份有可能恢复销售。

光明：改包装不涉及配方

被下架的宝宝奶酪是光明旗下一款针对1-3岁幼儿的的产品，宣传语中称其含优质蛋白质和丰富钙质、DHA、乳清蛋白、不添加防腐剂和人工色素。

18日下午，光明乳业方面表示，按照GB25192再制干酪国家标准，138g（6杯）小小光明宝宝奶酪添加的乳矿物盐（俗称乳钙）符合新资源标准。乳矿物盐来源于乳中，是天然，安全，优质的钙源。

光明乳业发言人龚妍奇对腾讯财经表示，8月份该产品就已经下架，包装在更改；但更改不涉及配方问题，产品质量无问题。

对于下架原因，光明方面解释称是为避免误导：“138g（6杯）小小光明宝宝奶酪产品在包装上给消费者带来误导，目前我们已将市面上的产品全部回收，我们为此对给消费者带来的影响表示歉意。”

企业消费者引用不同标准

现在的情况是，消费者以卫生部2009年18号文件为依据，质疑婴幼儿食品中不该添加乳矿物盐；光明乳业以再制干酪国标GB25192（非针对婴幼儿食品）为标准，声称旗下产品安全无害。

2009年12月22日，卫生部批准乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品。乳矿物盐是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成；卫生部规定每天食用要≤5克，使用范围不包括婴幼儿食品。

新资源食品因安全因素考虑，多不被允许使用在婴幼儿食品中。乳制品协会科学技术委员会首席专家南庆贤对腾讯财经表示，新资源食品规定不允许婴幼儿食用，并不意味着有害，而是出于对处理过程中未知风险的防范。

腾讯财经查阅光明引述的再制干酪国标（GB25192），这是一份对所有再制干酪产品的总要求，包括技术、感官等，仅表示干酪以外的其它原料，“应符合相应的安全标准和/或有关规定”，并无对乳矿物盐等单个品种的规定。

近期食品安全问题多发

在超市中，腾讯财经看到，其他小小光明系列乳酪产品仍在正常销售，包装的原料清单上不含乳矿物盐。

近期光明乳品安全事故频发：6月25日乳品二厂生产的950ml光明“优倍”渗入清洗剂成分；7月20日广州市工商局抽查的部分光明奶油和50%减脂芝士片菌落总数超标；9月8日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶有批次发生酸败，官网下午发布声明称，已接到952人次投诉。