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大陆超市试吃纸杯测出有害萤光物* O$ C) S z; K; l( [) b
媒体5月21日报导，市场上种类繁多的一次性纸杯，其中被测试的10种纸杯全“不达标”，并发现含有对人体有害的萤光物。
& ] X: F9 C" \3 U: M1 G% H新京报记者随机从超市、市场、餐饮店等购买或领取了10多个纸杯样品，国际食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮做了几个关于纸杯的小实验。
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印刷图案距离全“不达标”! E8 K0 |) d) T" O) a3 e- D/ J ]1 ~. o
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实验过程：用标尺逐一测量分别购自批发市场、超市、早餐点的大小不一的10个纸杯，从杯口、杯底分别测量到最近的印刷图案距离。3 l7 U& H9 {/ N" s- X Y4 O$ \
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实验结果：测量发现，10个样品杯没有一个符合纸杯新国标要求的。批发市场2号杯、早餐点所售豆浆杯、超市咖啡品尝杯、超市酸菜品尝杯、某餐企饮料杯，杯身全印满图案。
! r- I) |' p8 r9 `& N其中在超市购买的纸杯、批发市场1号杯的图案距杯口8mm，批发市场3号杯的图案距杯口7mm。6 E3 w, Z+ M/ ?& m. l
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测量发现，10个样品杯没有一个符合纸杯新国标要求的。批发市场2号杯、早餐点所售豆浆杯、超市咖啡品尝杯、超市酸菜品尝杯、某餐企饮料杯，杯身全印满图案。* }2 S* I+ r" }' D7 ?
; R% n# _ x8 _+ U1 x5 m' D6 d纸杯内薄膜实为塑料膜' j& }$ c( c. ~7 B& e H) A' e$ a
. T3 L$ k8 E- N在一个大烧杯中倒入水，然后把带有编号的4个纸杯样品(3个购自批发市场，一个购自超市)放入水里浸泡，静置。
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0 A6 ~0 l' J; `" [, }9 H( v3 ]0 e5分钟后，分别把纸杯捞出，用手戳破纸杯外壁，纸杯内壁附着的塑料薄膜立刻呈现，没有发现有石蜡纸杯。
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试吃杯紫外灯下最“亮”含萤光物5 a# G+ `0 x/ ^1 E6 L$ e+ x% O
, H5 e2 a. R( h在实验中，关掉室内灯光，开启紫外分析仪照射。超市1号杯、批发市场1号杯和一家餐企提供的饮料杯在灯下颜色没有变化，无萤光反应。8 S" ]7 f7 Y! l, {$ h, K9 \
- H; L l+ L% x批发市场2号杯和批发市场3号杯的杯口部位颜色有少许的紫色。早餐杯的部份杯内壁和杯口位置有颜色变化，而超市的4个小品尝纸杯(蒙牛、伊利、咖啡、统一)在紫外分析仪内颜色发生强烈变化，有明显且强烈的萤光反应。
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/ N4 v4 L# i6 R专家支招如何选购一次性纸杯
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董金狮指出，通过以上实验，市民选购纸杯可留意一下杯口的距离，最好不要购买浑身都印满图案的纸杯。市民应选择形状饱满、不起皱、有一定厚度的纸杯，用手捏一下，好的纸杯回弹性好，手感硬，装热水后不变形、不烫手。
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3 D5 f1 `) X3 a2 H现在普遍使用的纸杯，外面是一层纸，里面是一层淋膜纸，这是一种聚乙烯塑料膜，其材料应是食用级别的聚乙烯。聚乙烯是食品加工中最安全的化学物质，但如果选用的材料不好或是加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯的过程中不排除会裂解变化，产生有害物，所以用纸杯喝水前，可先闻是否有异味。4 V. n7 V" ^# t# I* Y$ S8 t
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此外，如果水泡后纸杯内壁能被轻松戳穿，则说明内壁为石蜡，而如果是内壁涂蜡纸杯，遇热水(超过50℃)易熔化，尤其温度越高，熔化越快，所以不宜装热饮，只能装低温或冷冻的食品。另外，纸杯的第一杯水最好不要喝，等四五分钟后倒掉，杯内的有害物质就会挥发。但如果纸杯质量过关，第一杯水还是可以喝的。
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对于一次性纸杯含有萤光物质问题，董金狮表示，萤光增白剂是不能添加到纸杯中的，一些厂家为了让纸杯看上去更白，掩盖杂质，不排除添加这样对人体有害的物质。市民切勿贪图颜色过白的纸杯，颜色过白很可能加入了萤光性物质。
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雷达卡
发表于 2012-5-22 09:07
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发表于 2012-5-22 10:07
俺以後出門帶上俺的大茶缸,打死不用紙杯了,要不變杯具就來不及了.