|
/ g- A4 w! `" d7 I" T) O H* T. g+ l0 Y9 X% O) ^
问题调料标注生产日期为2011年10月74日(左),供应商手中的椰浆调料(右)生产信息齐全。图/记者辜鹏博
( ?! w% Z( O" D, h8 Q
& b7 i2 L) ]4 Z* ]- Y 本报记者杨路 长沙报道
j' S: Y) W2 j+ u. z% Y7 Q& y
4 [% X4 h9 c5 Y- P1 | 一箱生产日期为“2011/10/74”的调料,引起了一场顺藤摸瓜的追查。可能出现的情况有很多种,仓库没存货,商家各种说辞……到底,谁让过期调料上了饭桌?
* I7 \8 g1 y7 W. b' l: V4 v0 o' _
2 J8 }, M ]5 R8 i 线索 一个离谱的生产日期5 p) O# ^% F: z5 ~
K% ]+ s$ F. y% P
10月74日,这么离谱的生产日期被长沙市工商局局长陈跃文碰上了。
8 R$ x. ~! H- A, \( b$ P2 @: x
. b1 e5 X( {: b) E; v 前晚,陈跃文在某饭店吃饭,随手拿起饭店展示的“金牌高达椰浆”调料。他诧异地发现,调料的生产日期竟是“2011/10/74”,仔细观察,在这匪夷所思的数字下,隐约有两行钢印,钢印显示的生产日期是2009年10月30日,保质期两年。按照这个日期,这瓶调料早已过期。/ i5 ]& h- o8 A8 X3 g2 z; `$ X
2 n0 }8 [' G7 X7 f
货是从哪里进的?陈跃文从饭店负责人处得到的回复是:高桥。随后,负责人还拿出了进货单等相关证据。在饭店现场,这样的椰浆,有整整一件。/ ~7 \* `4 ?) p m; Z
( F' j9 S/ }) J' \* E% F
追查 问题椰浆从何而来( h6 x2 G* q3 q# A5 d7 n/ H
1 v, d! f1 Q7 {4 w5 }0 `
波波商行 昨日,长沙市工商局食安办主任姜小鹏起了个早直奔高桥,追查椰浆的源头。按照饭店提供的进货单,10月74日的调料来自高桥的波波商行。
: ~2 W- t# i0 u" x4 K7 J4 a' {. i# W5 g2 \# n
“老板,有没有高达椰浆?”先行的便衣工商人员打头阵踩点。“有,190块/件,24瓶/件。”便衣工商人员得到了肯定的答复。随后,大部队赶到,向老板亮明身份,说明来意。步行约10分钟,一行人来到了仓库。仓库并不大,里面堆满了各种存货,意外的是,里面并没有椰浆。+ B) y( V1 Y' }; h
9 C+ m8 P8 I$ e- H5 H$ S: M
与此同时,商行老板称,“我们主要是做干货的,调料只是顺带卖一些。也不可能改日期。”随后,该老板表示,他们的货是从附近的湘粤调料商行进的。
7 q+ `1 @, @8 v- }3 g
U5 C2 G! |+ ~3 z+ B4 l8 M 与此矛盾的是,工商人员查看商行的台账,却找不到椰浆的相关记录。也就是说,商行无法证明货是从湘粤调料商行购进。
# B9 a: |3 ?: ?% s- w
$ A! l8 S3 o. c) M+ \. S' O 湘粤调料商行 波波商行老板口中的湘粤调料商行就在几步路外。老板雷先生看到工商人员手中问题调料的生产日期,也很惊讶。他从货架上取下一瓶“金牌高达椰浆”表示,店里确实在销售这种调料,他们的调料都是从四小龙商货购入,四小龙是这个品牌的经销商,直接从生产厂拿货,都是正规商品。记者查看罐底,三行钢印,清晰可见,生产日期为2012年2月18日,保质期两年。
8 K- b' L& P4 T& R
# A* J" [- c$ ?6 P3 Q 雷老板开车,带着工商人员查看了自己的仓库。他说,从经销商拿货,过期了可以退回去,没必要修改生产日期。
# a8 T1 I& x) K( S; M
: y6 K; s0 S1 [, y9 V) _ 四小龙商货 之后,在湘粤商行和四小龙商货的仓库中,工商人员都没有发现有修改过生产日期的椰浆。8 H9 X9 I6 _ j/ c
9 _3 L* }# H3 h- ~ ~( K
[疑问]
3 j( T6 h2 u) f/ s2 H! e- D* `, ?- M6 B/ H' k$ c) }( ~* f' m
究竟是谁改了生产日期?
: S( C# X+ i* B* [4 c$ n. b( y |0 @% s6 n
姜小鹏表示,从饭店到经销商,每方都有篡改日期的可能,“但我们暂时也没有确切的证据,到底是谁做的”。当然,也不排除这批椰浆本身就是假冒商品的可能。$ |, b. G' {, d
3 ?2 v- K2 n% a 目前可以确定的是,波波商行涉嫌销售过期食品,如调查属实,工商部门将从严处罚。
% u% X) Q- _3 A3 @( [8 C" p0 U: T7 S7 d8 d! `
账面上卖了9瓶,怎么冒出一件?
B: ^3 _5 b/ d {7 c. r9 @% n* I- u! a+ S' I3 n" x9 D( `* `+ }6 P
从湘粤调料商行的台账来看,这些年,他们只卖给了波波商行9瓶椰浆,这些椰浆,均没有批号记录。8 o. M. G/ P3 l, O2 i/ R
$ z- ~0 o+ @4 _6 O6 m9 L0 z/ B; I
姜小鹏提出质疑:饭店证实椰浆是从波波商行进的,“波波说在你们这里进货,你们说只给过他们9瓶。(饭店那边)改了日期的都有一件了,这怎么可能?”
4 Z( L% h! X+ z& X6 @& m4 k9 m; f: \$ d0 U3 L$ y0 F
[提醒]
; a: p/ E. \: I4 f- L( P' l
3 z. A0 K, a/ [! k 说给商家:账目一定记清楚
. M3 p& ?& v. R
5 u( j7 E% i) L6 S5 s 姜小鹏说,商家在经营活动中,一定要按照规定索证索票,做好记录。在检查中他们发现,这3家商家的台账,都存在不规范的现象。进货和销货记录,有的不全,有的没有写明商品批次,一旦出了问题,别人往你身上赖,“说都说不清”。在购买商品时,也要认真检查,以免出乌龙。
$ e# Q) E* N6 g) C# M
8 F/ A% O) G4 E! ^/ }+ K 说给消费者:尤其注意喷码商品
. d% c, d; A( r
2 ]4 z- K) e: X4 j# C 消费者也应该警惕,消费时,要懂得区分喷码和钢印。喷码不是永久标识,稍微用手指擦拭,就能擦掉。而钢印是永久标识,很难被擦掉。一般来说,遇到生产日期是喷码的商品,消费者就要谨慎购买。一旦发现或买到过期商品,可掌握好证据,拨打12315或向工商部门进行投诉举报。
' v$ \, E! O. W6 c/ W, |* D; O% F8 a5 `2 R* N
|
|