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食物接触的各类材料的全面的测试服务 -“LFGB”
* o9 o3 `. h/ b- ~, {6 I 现今,人类越来越关注健康的问题,除了避免吃不卫生的食物而导致食品中毒外,他们亦对食品接触之产品特别关注. / P! U8 a* I8 t2 g4 a5 Y1 l9 r2 T# @
您怎么可以百分百肯定您使用的食物器皿在接触食物时不会释放出有害物质呢?最便捷的方法就是把您们的产品送往已被认可的检定机构如CTS检测,以确保该产品符合有关食品级质量化学安全标准. - L( _' Y6 r. d$ }4 O
CTS检测 可以提供与食物接触的各类材料的全面的测试服务,测试名称为“LFGB”.
3 k \- x0 \5 |) Y! U5 Y) b4 X欧盟法规和指令
# E4 } M3 @- c1 G4 H在欧盟委员会的规范下,凡是在欧盟会员国市销售的产品、材料以及其测试要求,均已记载于长期被修定的欧盟指令中.关于与食物接触的产品和原材料,欧盟指令已规范了基本的文件要求与测试条件.指令的附录(及其各自的修改版本)相关的材料分组包括:
# u: l! ^3 E( A? 认可的物质清单 - k9 J" g+ l5 p
? 物质的纯度标准 ( P5 F& d7 s) Z. U+ G2 Q4 g
? 使用这些物质的特殊条件 5 ~( g+ g5 H2 w4 j6 F7 f
? 检验遵循的基本准测 ( c5 b9 u5 y9 S0 p) _, F
? 可迁移入食物的成份的总迁移量限值要求 " ]" l9 L3 H* ]6 Q# B" {$ w4 ]
? 可迁移入食物的成份的特定迁移量限值要求
" b8 a( h. J( u$ Y$ ^6 B除此之外,欧盟指令76/769/EEC-关于“使用和某种危险物质的限制”及其修改版本适用于所有与食物接触的产品和原材料. : V0 g0 b; ?0 {1 v( o1 \) P, Z
德国法规 3 U/ k2 d9 ^7 j8 y. i# w
德国官方,依据上述欧盟法令,制定下列德国法规: M) t) g W+ ]/ y' {
? 德国食品和日用品法—(Lebensmittel-Bedarsgegenstande und Futtermittelgesetzbuch,LFGB),制定日期为2005年9月1日
5 p) E* R" U! G( Q9 W6 H( }? 德国日用品法令一Bedarfsgegenstandeverordnung(BGVO),制定日期为1998年1月7日
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8 M) E: a9 f, d' W! y德国食品和日用品法提供了强制性的要求,评估测试专案通常参考以下条款: 4 i8 w! x" ]; b! n
? 德国食品及消费品法第30条:
4 _- }! p. |/ m禁止生产,销售和处理可能危害人体健康的食品容器,或与人体皮肤、口液接触的日用品.
, k# I. p) w* C( w3 N? 德国食品及消费品法第31条: . Y0 X( e5 I) L7 o" V
除了技术上无法避免的产品或无害于身体或感官程度的产品以外,禁止销售能够释放危害人体健康的食品容器、或与人体皮肤、口液接触的日用品.
+ _; ]4 ^9 f' X! W' g* q? 德国食品及消费品法第33条:
$ Q9 } Z |8 m) n? 禁止从产品标签说明中误导消费者.
4 m- Z. Q" f8 T% q" Q) C9 U风险评估联邦机构(BFR) 7 O& q- R8 x+ W1 X) Z# |& {
德国风险评估联邦机构是德国评估塑胶材料的权威机构.该机构的专业建议可以补充LFGB法规的不足之处,例如:对于矽胶材料的规范.
8 v. b Q; Z% u3 Z( H- ]与食物接触的合成材料的检查 / P8 F& W6 q5 e2 i. `. j/ v
对于原材料,生产商必须提供符合欧盟法令或各国法规的确认函,同时请注意生产商提供证明必须在法规的范围内,也就是与对最终产品的要求相一致.例如,对于原材料,这是很难确定特定迁移量的限值并判断是否符合要求.
8 G) e- L. k5 o. ^% b2 P# M0 t8 l在随机抽样的情况下,德国莱茵将依据§30,§31和§33LFGB,提供下列必须性的检测专案:
2 v3 x; Y% U5 _+ g& \: K1、原材料和制造品的确认
/ j& i' s4 Q/ M- D+ }$ a2、感官检测—味道及气味变化 ' k6 ~$ N/ k; R9 Y9 g: N
3、塑胶材料—总迁移量,特定迁移量,重金属含量 , Q) h0 h4 I- U. I- X* e7 p2 D
4、矽胶材料—迁移量,有机物质挥发量
" E) y ~4 n/ N; \2 S4 K5、金属材料—成份确认,特定迁移量
# D8 G! @/ c' @8 O7 o, o6、其他材料的特殊要求 |
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